Cara Gampang Menyiapkan Ayam jowo ungkep presto yang Sempurna

Dipos pada September 14, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam jowo ungkep presto yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ayam jowo ungkep presto yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam jowo ungkep presto, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam jowo ungkep presto sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam jowo ungkep presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam jowo ungkep presto memakai 16 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadhan #AntiRibet Ini salah satu bakulan saya, ayamnya dari kandang sendiri, ayam jowo yang rendah lemak pastinya. ini bisa taruh di kulkas, dan praktis siap goreng buat buka puasa atau sahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam jowo ungkep presto:

1 ekor ayam jowo, dipotong 4 bagian + kepala, saya biasa pakai ukuran 700-900 gr bersih, bisa diganti ayam pejantan, ayam merah, ayam kampung
Bumbu halus:
8 siung bawang putih
12 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 jari kunyit
2 jari jahe
1 jari laos
1/2 sachet ketumbar bubuk
25 gr gula merah
1 sdm gula pasir
1 sachet kaldu bubuk
2 sdm garam halus
4 lembar daun salam
2 batang sereh
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam jowo ungkep presto

Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit dengan 1 sdt minyak goreng

Haluskan bumbu yang telah disangrai bersama ketumbar, jahe dan laos

Tata daun salam, daun jeruk dan sereh di dasar panci presto, tata ayam yang telah dicuci bersih diatasnya

Masukkan bumbu halus, tambahkan garam, gula merah, gula putih

Tambahkan air sampai ayam cukup terendam, aduk rata

Cicip sedikit, pastikan sedikit lebih asin dari rasa biasanya

Tutup rapat panci presto sampai terkunci klik

Masak dengan api besar sampai tonjolan uap panci presto berputar kencang dan berbunyi nyaring, lalu kecilkan api kompornya.

Tetap masak selama 10 menit, dihitung dari kecilkan api

Matikan kompor, pastikan panci sudah tidak berdesis sebelum membuka tutup panci

Angkat ayam, tiriskan

Setelah dingin, taruh di wadah tertutup rapat, taruh kulkas, di rak bawah saja

Selesai... Siap goreng saat mau makan tiba. Ssstt.. Saya sekeluarga lebih suka digoreng sebentar saja, tidak terlalu kering. Hm.. Yummy..

Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Ayam

Solusi untuk si sibuk banget. Rolade ayam bisa awet disimpan di wadah kedap udara dan di freezer dan bisa digoreng kapan aja. Membuatnya pun mudah dan bisa dikerjakan pas selow, misal setelah abis tarawih atau hari sabtu minggu saat tidak bekerja, lalu bisa disimpan di freezer dan tinggal dikeluarkan untuk digoreng saat dibutuhkan untuk lauk makan sahur atau pun berbuka puasa. Daripada beli rolade diwarung atau supermarket akan lebih aman dan higenis saat membuat sendiri di rumah. Resep ini sebenernya hanya 1/2 dari resep asli karena stok ayam di rumah sudah habis. Dari 1/2 resep saya dapatkan 1,5 gulung rolade ayam. Kalau 1 resep penuh kemungkinan akan mendapatkan 3 gulung rolade dengan kulit ukuran pan happycall. Jadi jika ingin membuat 1 resep penuh kalikan 2 resep yang saya buat ini ya. Sumber resep dari mba @dhasilfaraditya #AntiRibet #LaukTinggalGoreng #SolusiSiSibuk #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu20 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

15 potong

45 menit

Kembang Kol Goreng Siram Udang

Kalo kembang kol nya dibuat tempura, pasti anak anak gak akan nolak. Gak males males lagi deh makan sayur. Apalagi kalo ditambah ada udangnya dengan saus asam manis Duhh... Dijamin deh, mereka makin lahap dan semangat makan sahur nya.. Hehehe #siapramadan

Kering tempe kacang teri

Kering tempe bs sbg salah satu alternatif buat stock lauk ketika bulan puasa terlebih utk sahur, mgkn waktu imsak sdh mepet/malas masak, kering tempe teri kacang + nasi hangat bs sbg penyelamat. #siapramadan

Telur kecap

Menu sahur atau buka #antiribet masaknya cepet

3 orang

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik (No Ribet)

Udah masuk ke 15 hari ramadhan, mulai bingung masak apa, balik lg deh ke menu pertama sahur, karna emang praktis bangett.. #siapramdhan

Jamur ati ampela

Masakan ibu yg sampe saat ini selalu di ingat. Praktis untuk sahur atau makan malam #siapRamadan

#28 Jus Diet Sehat (Semangka + Kurma)

- 10.05.19 - Sudah lama gak upload resep jus ya. Tapi selama ramadhan ini ngejus tetep jalan kok. Buat sahur dan buka puasa. Nah kali ini bakal share resep jus yg rasanya manis luar biasa tp gak bikin eneg. Dan yg pasti gak gampang ddapet. Mau Update Jus Tiap Hari, tiap pagi pula?? Cek IG story ya di @anggelinaester Ada di highlight juga kok "NgeJuss Kalau tidak terbiasa ngejus buah dan sayur barengan, "katanya" sih bikin perut kembung. Memang, tp itu karna perut belum terbiasa dg sayuran yg belum mateng. Untuk mengatasinya, sebelum dijus, sayuran bisa diblansir (direbus) terlebih dahulu. Baru diblender bareng dg buah2an. Semua jus yg saya buat murni tanpa gula ataupun pemanis lainnya. Kalo masih belum terbiasa dg tidak manis, sebaiknya diberi madu 1-2 sdm. Atau beberapa buah kurma. selama beberapa waktu minum jus buah+sayur, badan terasa lebih sehat dan bugar. Yg biasanya sering terserang flu, sekarang udah jarang bahkan udah gak pernah. Dan alhamdulillahnya lagi, BB ramadhan skarang udah nyentuh angka 45kg tanpa diet apapun. Tp ingat, tetap dibanyakin minum air putihnya dan olahraga ringan (plank 30 detik 2x sehari, jalan kaki, angkat galon, beras, tabung gas 😁). Yg penting KONSISTEN ya 😇 Saran untuk minum jus saat sahur, bisa diminum setelah minum air putih. Tunggu 15 menit baru makan sahur. Setelah itu minum air putih lagi. Untuk berbuka, jus bisa diminum setelah minum air putih. Dan dilanjut berbuka setelah sholat magrib. #antiribet #murahmeriah #siapramadan

350 ml

Tongkol sosis kecap

Cocok untuk menu sahur dan berbuka 😊😊 #SiapRamadan #AntiRibet #JemputRezeki

Mie tek-tek

Setiap mau sahur pasti galau karna ga tau mau masak apa, akhirnya aku dapet ide bikin menu sahur yg simple dan enak #siapramadhan

3 porsi

Ayam Goreng Lengkuas

Pengen coba bikin ayam goreng yang beda kaya biasanya yang pakai bumbu kemiri. Sebenarnya bumbunya mirip-mirip cuma ini lengkuasnya banyak. Seharusnya lengkuasnya diparut biar serabutnya bisa panjang-panjang saat digoreng, tapi karena saya pecinta kepraktisan (hihihi), lengkuasnya saya blender bersama bumbu halus lainnya dan Alhamdulillah tidka mengurangi rasa ayam goreng lengkuas ini yang super enaaa ;p Bikin buat stock lauk makan sahur jg praktis, jd pagi2 hanya tinggal goreng ☺ Notes: saya suka membuat ayam ini sebagai simpanan makanan di kulkas sehingga tidak repot saat mau makan tinggal goreng. Saat menyimpan langsung pisahkan antara ayam dan bumbu agar tidak kesulitan nanti memisahkan bumbu saat mau menggoreng karena bumbu sudah keburu beku #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sayur Oyom

menu sahur Sedikit tp berkhasiat ya bunda..😊

Wortel boncis ca tahu

menu sahur hari ke 5

Roti Canai dengan Telur Goreng Mozarella

Menu sahur kali ini ingin masak yang mengenyangkan but not over carbo karena ada proteinnya dari telur. Let's read this foodies😚

for 5 pcs with medium size

Bakwan jagung 3 bahan

Selalu cari ide sederhana untuk mood booster anak2 ketika sahur. Kebetulan si jabrik (tkg sayur😁) bawa jagung manis bikin bakwan jagung aja deh cocol pake saos sambel dan sayur bening bayem. Ludess bun bikinnya sambil merem😁😀 #SiapRamadan

Pisang Cokelat Lumer

Kulit krispi renyah dan gurih seperti guyonan receh sahabat Dahsyat seluruh Indonesia, lembut manis dan segarnya pisang masak seperti senyuman si doi yang dirindukan serta cokelat lumer yang melimpah ruah seperti tangisan anak perawan yang diputus pacar. Nikmat dan gampang seperti pertanyaan kuis Sahur Trans TV.

Ayam panggang teplon

Tuk makan sahur.

1 porsi

Balado Tongkol

Salah satu menu yg ga pernah ngebosenin buat dirumah, ditambah sayur bayam nyam nikmat sekali. Bisa juga dimasukin list sahur dibulan ramadhan tapi cavenya kurangi ya, takut sakit perut heheheheh

OVERNIGHT OATS & CHIA with Berries and Nuts

Makanan yang Sehat lagi mengenyangkan. biasanya saya Hidangkan untuk sebagai sarapan pagi Atau makan Malam. Tapi untuk Bulan Ramadan ini saya selalu membuat Overnight Oats &Chia Ini untuk sahur. Banyak Manfaat yang akan kita dapat kalau kita selalu mengamalkan Hidangan karena dalam hidangan ini banyak mengandung vitamin, protein, mineral,dan kaya dengan antioksidan. Juga mengandung makanan Sunnah seperti,madu,susu, dan kismis. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #SayangAnak #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

2-3Porsi

5 Menit

Tahu bakso goreng saus madu

Menu sahur simple.. Aku goreng baksonya malam sebelum tidur

2 porsi

Cumi tempe pedas manis

Bingung untuk menu sahur yang simple dan cepat saji. Secara, waktu sahur kan waktu dini hari kan yaaa ..

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan