Hari ini saya akan berbagi resep Dendeng Sapi Tanpa Santan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Dendeng Sapi Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Dendeng Sapi Tanpa Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dendeng Sapi Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Sapi Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Sapi Tanpa Santan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AntiRibet Buat sahur atau buka puasa tanpa ribet, menu ini cocok banget. Ribetnya pas di awal aja sih karena bumbunya yang bejibun hehe. In sya Allah, enakk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Sapi Tanpa Santan:

1. 1 kg daging sapi
2. Bumbu
3. 11 siung bawang merah
4. 7 siung bawang putih
5. 7 butir kemiri
6. 1 bks ketumbar bubuk, sy pake 'Desaku'
7. 1 bks Ladaku
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 barang serai
11. 2 lbr daun salam
12. 2 sdm gula merah yang telah disisir, sesuaikan jika ingin manis
13. 2 sdm air gula jawa
14. Secukupnya garam
15. 1500 lt air

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Sapi Tanpa Santan

1

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas.

2

Masukkan semua bumbu ke dalam panci berisi air, lalu masukkan daging tanpa dipotong terlebih dahulu. Masak hinga daging setengah matang.

3

Angkat daging. Iris, lalu geprek hingga berbentuk pipih.

4

Kembali masak daging ke dalam sisa rebusan. Tunggu hingga benar-benar empuk. Matikan kompor. Tunggu dingin, baru masuk kulkas.

5

Goreng terlebih dahulu setiap hendak disantap. Biar tidak kembali alot, gorengnya jangan terlalu lama, ya. Ini gak kalah enak, lho dari resep saya yang pakai santan.