Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kastengel yang Lezat

Dipos pada April 11, 2019

Kastengel

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kastengel yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kastengel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastengel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kastengel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencari rezeki di bulan ramadhan... Aku udah jualan kue kering hampir 5 tahun, lumayan lah ya buat jajan-jajan pas lebaran, atau beli novel inceran :D Jualannya masih kecil-kecilan, tapi berharap nanti bisa makin gede dan bisa buka toko Cake & Cookies sndiri. Amin... Nah, sekarang aku mau share resep Kastengel atau kue keju yang aku buat :D Semanagt buat para pencari rezeki di bulan ramadhan ^.^ #SiapRamadan #MomenManis #KueKring #Kastengeel #KueKeju

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

  1. 200 gr Blue band Cook & Cookies
  2. 2 Butir kuning telur
  3. 100 gr Keju parut (aku pakai kraft)
  4. 2 sdm susu bubuk
  5. 300 gr tepung terigu kunci biru
  6. Secukupnya Keju parut untuk taburan
  7. 1 butir kuning telur untuk olesan
  8. 3 tetes pewarna makanan (kuning tua)

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1
Kocok Blue band CC dan kuning telur sampai lembut, masukkan keju parut, aduk rata. (Aku pakai wihs, jadi yang gak punya mixer bisa ya...)
2
Masukkan susu bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu secara bertahap, bersihkan wish dan mulai aduk dengan tangan. Jaga teksturnya jangan terlalu lembek dan jangan terlalu kaku agar mudah dibentuk.
3
Mulai bentuk kue sesuai selera. Bisa menggunakan cetakan atau dipilin kemudian dibentuk pita. Jika menggunakan cetakan, ambil 2 kepal adonan, giling dengan rolling pin, kemudian cetak.
4
Susun adonan yang sudah dibentuk dalam loyang. Beri olesan kuning telur yang sudah dicampur pewarna, lalu beri keju parut. Kemudian bakar dalam oven hingga matang.
5
Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Kemudian masukkan dalam toples, tutup rapat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

33. Kue Garpu Keju

33. Kue Garpu Keju

Source : Wanti Nurmalasari (Pawon Bugge) Iseng pengen bikin kue kering, akhirnya nemu resepnya bunda Wanti Nurmalasari. Ini sedikit modif, pertama, takaran tepung pake takaran sendok makan, kedua, ga pake baking powder (efek ga punya 😂😂), tapi rasa tetap enak dan renyah. Lumayan bisa bikin lagi nanti mendekati lebaran. #SiapRamadan

Lidah Kucing Keju

Lidah Kucing Keju

Ceritanya fresh dapet oven dari kakak ipar yang baik dan cantik, trus pengen nyobain, demi menyambut ntar misi lebaran bikin kue sendiri hahahah

Semprit Super Simple

Semprit Super Simple

Lebaran sudah hampir tiba. Jadi persiapan kue udah harus jalan. Ini resep asli dari mba fitri sasmaya. Tapi saya modif dengan takaran yang berbeda. Kuenya endeus banget. Begitu dimakan langsung lumer di mulut 😋

1 toples
Cookies Choco Chips

Cookies Choco Chips

Bikin sendiri lebih asyik.. soal rasa ga beda jauh ternyata sama yang dijual .. Saya lupa resep ini punya syapa dan resep nya ada beberapa juga yang saya modif 😊 .. biasa disajikan mau Lebaran atau saya ada orderan.

1kg lebih
2hour
Lidah Kucing

Lidah Kucing

Ini resep lebaran kemarin ya,manfaatin sisa putih telur waktu bikin nastar...

Kastengel Ngeprul Mamake

Kastengel Ngeprul Mamake

Assalamu'alaikum mak. Alhamdulilah masih Allah ijinkan Mamake berbagi sedikit pengalaman bikin kastengel. Masih semangat bikin kue kering untuk lebaran? Jangan lupa persiapan amal dan iman kita menyambut Ramadhan ya. Hari ini insyaallah saya berbagi resep yang saya ambil dari berbagai sumber. Tips dari saya, ada baiknya beli keju yang kemasan 2kg jika memang ada rencana membuat kuker berbagai jenis. Karena kalau beli kemasan kecil lebih mahal jatuhnya. Kalau ditotal biaya semua bahan sekitar Rp 35.000 ya mak. Alhamdulilah bisa jadi 2 toples lebaran. Boleh juga dijadikan bisnis untuk jualan kuker lebaran. Biasanya 1 toples kemasan besar harganya ± Rp 75.000 loh. Mantap kan mak. Hehe Yuk cekidot mak.

2 porsi @340gr
Kue Kacang

Kue Kacang

Udah banyak bebikinan dari lebaran mau di share di cookpad.. Enjoy..

Nastar Lumerrrr

Nastar Lumerrrr

Assalamualaikum....., pagiiiiii pagi si nastar dah nongol nih. Ini bikinnya kemarin, dgn segala kerompongan. Bentuknya jadi gak cantik, krn gk konsen sambil momong bayi. Ini yg fotoin suamiku. Nastarnya lembuuuut bgt, sdh habis setengah di makan anak2 dan Suami, Bu ibuk toples2 cantiknya sdh terisi semua belum? Hasrat bikin kuker lebaran menggebu gebu ini, sayang si bayi pengen nempel terus 😜, ada yg samaan kayak aku? Duh jadi curhat kaaaan. Jgn lupa puasanya tetap semangat yaaa, keasyikan bikin nastar, tau2 eeeh nyicip selainya. Hihih... yuk selalu #SiapRamadan di dapur kesayangan kita. #BerburuCelemekSakti #MomenManis

Kastangel ekonomiss😍 *teflon

Kastangel ekonomiss😍 *teflon

Sejak hamil anak pertama bawaanya pengen ngemil dan masak truss.. salah satunya ini.. nyidam kastangel tp lebaran udah berlalu 😂😂usek usek dapur nemu bahan seadanya.. cus lah.. ini pake sarangan lhoh ya bukan pake oven karna kebetulan oven dirumah lagi rusak jadi pake teflon yg aku alasi pake sarangan kukusan😂😂

1 toples kecil
40menit
Cookies Panir Rainbow

Cookies Panir Rainbow

Assalamualaikum, hallo kakak, teman dan adik-adik Pejuang Kanker Payudara salam kenal dari saya si #PejuangDapur . Karena saya tidak pandai menyusun kata2, jadi saya mau ngasih pantun penyemangat untuk kalian. #1 Siang2 minum es blewah Minumnya di pinggir sawah Hidup ini adalah anugerah Maka dari itu jangan pernah menyerah #2 Bikin nastar buat lebaran Bikin kastengel buat hari raya Sakit ini bukan halangan Untuk kalian tetap berkarya #3 Pulang umroh bawa kurma Kurmanya ada bijinya Hei kalian penderita kanker payudara Jangan lupa bahagiya :)) #4 Cookies panir diatas meja Disampingnya ada srikaya Mungkin itu saja Sekian dari saya :) Semoga resep saya yang colorful ini bisa membuat hari-hari kalian lebih berwarna juga. Semangat terus ya, Kalian adalah orang hebat, jangan menyerah, Tuhan punya rencana yang indah untuk kalian. #PeduliKankerPayudara #PejuangDapur

Nastar ekonomis

Nastar ekonomis

Sekarang lagi bulan puasa, yg lagi nyari resep nastar yg ekonomis tapi enak untuk lebaran, silahkan di coba resep ini. Ini resep kesukaan mamahku loh. Lets get cooking 😊😊😊😊

Kastengel

Kastengel

Banyak orang penting dalam hidup kita, tapi ibu jadi salah satu yang paling penting diantara semuanya 😊. Berbagai fase yg berat dilalui begitu menjadi ringan dengan kehadirannya. Saat menikah dan harus terpisah kota dari ibu, ada kehangatannya yg selalu membuat khas dan rindu, yaitu masakan dan kue buatannya. Setiap kali idul fitri datang, dahulu kecil sampai sebelum menikah tradisi kami selalu membuat kue kering bersama. Inilah resep kastengel andalan ibu yang setiap tahunnya selalu dibuatnya sampai saya khatam krn setiap kali membantu 😄. Memang kue yg dijual ditoko toko terlihat begitu menggoda, tapi resep ibu lebih mempunyai khas yg selalu membuat saya merindu akan "rasanya" . Dan tetap resep ibu yang menjadi JUARA! 😘 luv u mama #ibukupelindungsetia #warisanibu #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id

(47) Selai Nanas homemade untuk Nastar

(47) Selai Nanas homemade untuk Nastar

Menjelang lebaran imlek, nastar tuh wajib bgt. Kalau biasanya harus beli, tahun ini bertekad untuk bisa bikin sendiri 😄. Tentu saja persiapan awal pembuatan nastar yaitu bikin selai nanasnya dulu. Homemade jelas lebih enak karena bisa disesuaikan dgn selera lidah kita. Resep selai nanas ini kebetulan liat dari buku "Simple & Moist CAKE" punya Tintin Rayner, semoga bermanfaat bagi pemula seperti saya. Selai nanas ini bisa dibikin jauh jauh hari, karena awet ditaruh di kulkas hingga berbulan bulan. Supaya hasil selai nanas ini bagus, berikut tips membuat selai nanas: (1) Pilih nanas yg byk serat (contohnya: nanas palembang), nanas yg sudah tua tapi blm masak atau mengkal. (2)Setelah nanas dikupas dan dipotong potong sebaiknya direndam air garam sebentar agar rasa gatalnya ilang, lalu cuci bersih dan tiriskan. (3) Sebaiknya nanas diparut/blender kasar (jgn terlalu halus), agar padat dan mudah dibentuk. (4) Gunakan wajan anti lengket atau teflon saat memasak selai tanpa menambahkan air. (5) Gula ditambahkan saat airnya mulai mengering untuk menghindari karamelisasi gula. Juga agar tidak terlalu meletup letup. (6) Sebaiknya gunakan api kecil dan diaduk aduk dgn sendok kayu, masak agak lama sampai warnanya gelap, manggumpal, liat dan tidak lengket diwajan. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nastar coklat #KusukaNGEMIL #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Nastar coklat #KusukaNGEMIL #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Cemilan yang satu ini wajib ada walaupun bukan pas momen hari raya idul fitri karena merupakan cemilan favorit anakku yang besar. kalau aku bikin nastar eem sampai ditungguin mulai dari siapin bahan bahan sampai matang. suamiku sampai geleng geleng kepala karna heran soalnya g bosen si abang tiap hari ngemil nastar. baik itu nastar isi selai nanas atau coklat. pokoknya intinya di rumah harus ada nastar. dan kebetulan minggu ini ikutan #KusukaNgemil#PekanInspirasi#Cookpadcomunity

Kaastengels Bunga🌺 NCC 🍪

Kaastengels Bunga🌺 NCC 🍪

27.5.2019 #MomenManis #SiapRamadan #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Padang #BagikanInspirasimu #MasakituSaya #KaastengelsBungaNCC #CookiesHeni Untuk tema #MomenManis kali ini "kue kering kekinian" Bosen dengan Kaastengels bentuk stick cetak aja dengan cetakan kuker bunga jadi lebih cantik lho😉😘Aku hanya buat 1/2 resep aja ini jadinya 1 toples jadi aku tulis 1/2 resep aja. Semoga bisa jadi inspirasi bunda membuat kue lebaran biar ngak bosen😊Bila bunda ingin melihat resep kue lebaran yg lain silahkan klik aja #CookiesHeni Source:Fatmah Bahalwan

Lidah Kucing Kelapa Gula Malaka

Lidah Kucing Kelapa Gula Malaka

Ini nih kue Lebaran yang selalu ada di toples rumah. Kalau biasanya disuguhin yang model biasa, kali ini saya coba modifikasi dengan kelapa. Nggak cuma beraroma khas tetapi juga crunchy. Cobain yuk.

Kastengel Cheese Crunchy

Kastengel Cheese Crunchy

Lebaran emang udah berlalu .. tapi kue2 kering yang identik di waktu tersebut bisa membuat kita kembali merasakan kebahagiaan Lebaran.

Kuker bawang

Kuker bawang

Mumpung mau lebaran yuk di coba resep simple ,gak ribet dan rasa makyus.

Kue Kacang

Kue Kacang

Ada sisa kacang mede bekas lebaran,, dapat resepnya di instagram tastemadeindonesia (edisi 12 Juni 2018). Karna bahan terbatas jadi saya pro-rate takaran dari resep aslinya.

toples 350 gram
Putri salju keju

Putri salju keju

Kue yang debut pada lebaran tahun ini. Sukses laris manis dan menjadi salah satu kue terenak kata adek bungsu saya. Kue ini saya bikin sebelum lebaran, dapat 1 toples penuh ukuran 800gr. Dan pas lebaran kue ini berkurang jadi 500gr doang!! Setiap buka puasa dicomotin mulu ama si bungsu!! D omelin kayak apa juga ga bisa, mau d plester takut jelek ntar toplesnya huhuhuhu.... dilema!!! Akhirnya pas lebaran kudu pindah toples kue. Kan jelek kalo kuenya berkurang separo gitu ga keliatan full d toples Resep by @tintinrayner