Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kering Tempe-Kacang-Teri yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kering Tempe-Kacang-Teri yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kering Tempe-Kacang-Teri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Tempe-Kacang-Teri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe-Kacang-Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe-Kacang-Teri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ollaaa 👋🏻 Rame ya judulnya, isi nya juga rame 🤣🤣 Baru kelar buatnya nih buibu..rada ribet sihhh, tapi sesuai kok mengingat bisa jadi stok lauk yg awettt 😁 Kesukaan suami akuuuhhhhh, kalo di masakin langsung abis separo sama dia sendiri padahal niatnya buat stok lauk sahur yang awet 😅😭 Ini enak moms, kriukk, ga terlalu pedes, gak terlalu manis,passsss.. kalo mau lebih pedes boleh tambah cabe ny. Mayan loh buat di simpen toples jadi stok lauk 😁 Happy Cooking! 😙❤ #SiapRamadan #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe-Kacang-Teri:

1. 250 gr tempe, iris korek api, goreng kering
2. 2 genggam kacang tanah, goreng
3. 1 genggam teri, goreng (boleh teri apa aja)
4. 6 siung bawang merah, iris, goreng
5. 4 siung bawang putih, cincang, goreng
6. 10 bh cabe merah keriting, iris tipis
7. Bumbu Basah:
8. 2 sdm gula aren serut
9. 2 sdm kecap manis
10. air asam jawa (jangan skip, ini yg bikin kriuk)
11. 2 lembar daun jeruk, iris halus
12. 10 bh cabe merah keriting, iris tipis
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. 1/2 sdt kaldu jamur
15. 1 sdt garam
16. 2 lembar daun salam
17. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe-Kacang-Teri

1

Siapkan semua bahan kering & bumbu basah

2

Tumis cabe, daun salam & daun jeruk dengan sedikit saja minyak sampai layu. Beri air asam jawa, masukkan semua bahan basah yang tersisa. Masak hingga air susut & mengental

3

Kecilakan api sampai jadi api lilin. Masukkan tempe, teri, kacang, bawmer & bawput goreng ke bumbu, aduk rata semua bahan perlahan2 hingga seluruh permukaan bahan tertutup bumbu.

4

Tata di piring saji. Simpan dalam toples saat kering tempe sudah dingin. Siap di nikmati untuk teman nasi saat santap sahur atau berbuka. Selamat Mencoba 🖐🏻❤