Bagaimana Membuat Bakmi Jawa yang Bikin Ngiler

Name: Bakmi Jawa
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 bungkus mie telur rebus tiriskan; 2 sendok minyak wijen; Secukupnya kecap manis; Bumbu halus:; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula; 1 sdt merica bubuk; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah kemiri sangrai; Bahan pelengkap (bisa diganti sesuai selera,kalo saya yang ada dikulkas semua diberdayakan):; Buncis iris serong tipis; Wortel iris korek api; Kailan petik dan iris sesuai selera; 1/2 Bawang bombay ukuran besar iris sesuai selera; 5 buah baso ikan iris sesuai selera; 10 ekor udang kupas ukuran sedang; 2 ekor cumi tanpa kepala iris cincin; Secukupnya daging dada ayam iris kotak/daging sapi; 2 butir telur ayam; Minyak untuk menumis; Secukupnya kaldu jamur; 1 batang daun bawang iris sesuai selera

Dipos pada September 17, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Bakmi Jawa yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bakmi Jawa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakmi Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakmi Jawa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakmi Jawa yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Bakmi Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Jawa memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakmi jawa ini khusus dibuat kalo saya lagi males masak tapi tetap harus menjaga stabilitas keamanan perut pak suami dikala puasa. menu ini pas banget buat hidangan dikala sahur,karena gampang dan praktis.1 menu bisa mewakili seluruh asupan gizi mulai dari protein,serat,karbohidrat,jadi gk perlu mikir lauk pauk rupa2 warnanya lagi.selamat mencoba menu bakmi jawa #SiapRamadan ala ibu istri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Jawa:

1 bungkus mie telur rebus tiriskan
2 sendok minyak wijen
Secukupnya kecap manis
Bumbu halus:
1/2 sdt garam
1 sdm gula
1 sdt merica bubuk
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah kemiri sangrai
Bahan pelengkap (bisa diganti sesuai selera,kalo saya yang ada dikulkas semua diberdayakan):
Buncis iris serong tipis
Wortel iris korek api
Kailan petik dan iris sesuai selera
1/2 Bawang bombay ukuran besar iris sesuai selera
5 buah baso ikan iris sesuai selera
10 ekor udang kupas ukuran sedang
2 ekor cumi tanpa kepala iris cincin
Secukupnya daging dada ayam iris kotak/daging sapi
2 butir telur ayam
Minyak untuk menumis
Secukupnya kaldu jamur
1 batang daun bawang iris sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Jawa

Rebus mie telur kurang lebih 5 menit jangan terlalu matang,tiriskan.campurkan dengan 2 sendok makan minyak wijen aduk sampai rata.tambahkan kecap manis secukupnya. Sisihkan.

Sispkan semua bahan tambahan cuci berdih,iris dan sisihkan.

Haluskan bawang merah,bawang putih,garam,merica dan kemiri

Tumis bumbu halus sampai harum masukan,bahan tambahan mulai dari daging ayam, baso,udang,wortel,bawang bombay.sisihkan di pinggir penggorengan

Masukan telur di penggorengan yang sama diamkn 3 detik kemudian aduk2 telur.camur dan aduk rata dengan bahan tambahan.madukan kaldu jamur,gula.aduk rat.tes rasa.

Masukan kailan masak sampai agak layu.masukan mie aduk sampai semua bahan tercampur rata.tes rasa.terakhir tambahkan irisan daun bawang.selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu baso walik crispy

Tahunya renyah banget, karena bagian dalam tahu yg jadi kulit luarnya / diwalik (dibalik). Ini bisa buat stock takjil. Adonan yg blm digoreng tgl masukin kulkas aja. Mau sahur, buka puasa tinggal goreng #antiribet

15. Mangut Ikan Panggang

Saat sahur ingin yang segar dan hangat, bikin deh mangut ikan panggang ini. Sahurnya jadi makin semangat nih keluarga saya.

5 porsi

30 menit

Sayur sop pelangi

Kebetulan anak saya suka banget sayur sop, apalagi kalo dibuatin yg warna warni gini, alhamdulillah lahaap bgt makannya, buat sahur dan buka cocok deh... #siapRamadan #antiribet #sayanganak

Rendang kacang merah ala ala

Mau ramadhan, pas jaman covid19 pengen punya makanan yg bisa dijadikan menu special saat sahur, coba cari2 info resep tp abis itu dimodif versi saya 😁🙏🏻

10-15 porsi

3-4 jam

Teri kacang

Saya masak resep ini karna ikutin challege dari cookpad , tantangan ya kita harus buat lauk buat sahur yang bisa awet mingguan #AntiRibet #SiapRamadan

Cah Kangkung (No Spicy)

#AntiRibet #SiapRamadan Minggu ini buku Solusi Si Sibuk bertema Cukup 3 Bahan. Kebetulan ada stok kangkung & kecambah, jd langsung bikin Cah Kangkung saja, kesukaan si buah hati. Sayur berdaun hijau ini byk mengandung serat jd baik utk pemcernaan & pertumbuhan. Bikinnya pun ga ribet, cocok jg dimasak pas mau sahur ya, simpel bgt pokoknya. Resep saya ini dikreasikan dgn terasi & gula merah, jd dominan manis rasanya. Ada yg mau recook? Ayo setor hasil rikukanmu ya.... #KamisManis_cookpad #SolusiSiSibuk #Cukup3Bahan #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadindonesia #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bukansekedarmemasak #cookpadcommunity_palembang

3 porsi

15 menit

11. Capcay Sedap Sekejap

Punya pentol, mw dimaem buat sahur kl cm bakso n kuah rasanya kurang greget. Akhirnya berbekal bbahan seadanya, jadilah menu baruu... #SiapRamadan #AntiRibet Budget : 8-10k💰💱💰

4 -5;) porsi

6-7 menit

Krebek ayam sekedar nya

Mau sahur bingung mau masak apa yg cepet

Serundeng Ubi Jalar

Anak-anak senang sekali makan serundeng dengan nasi, serundengnya siap menemani makan sahur anakku malam ini.

Boboloni Ekonimis Sistem Autolisis

Penasaran dengan resep donat autolisis dari bunda Welly Herlina. Saya coba membuatnya menjadi bomboloni. Cara membuat bomboloni saya contek dari resep bunda Andika Selly Prosesnya saya mulai habis sahur, terus ditinggal. Lanjut lg habis zuhur. Sesuaikan saja dengan jadwal kita sehari2. Ini enak dan empuk. Maafkan bentuk yg betantakan karena tangan saya yg kurang terampil 😁 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #RamadanPenuhIdeMasakan

10 buah

Ayam suwir kecap

#siapramadhan Bisa untuk buka ,bisa untuk sahur Kudu dicoba. Bisa juga untuk topping mie ayam

Ayam bistik banjar

#AhlinyaAyam Kangen sama masakan mamah coba bikin ayam bistik resep nya mama bulan puasa biasa nya mama suka masakin bistik utk menu sahur keluarga kali ini aku yg bikin utk klg dan jg buat mama #CookpadIndonesia #parcelRamadanCookpad #BagikanInspirasi #Masakitusaya #SiapRamadan #Berburucelemekemas

5 porsi

Tumis wortel kol telur

Resep tumis2 kilat ketika sahur.. Dengan 3 bahan wortel, kol dan telur.. Praktis.. Sahur itu suami biasanya harus ada yg berkuah.. Biar enak nelennya katanya.. Heheh. Jadilah tumisan ini yg dimasak.. Sekalian ikutan kontes cookpad.. #AntiRibet #SiapRamadan

Sup Jagung tahu telur

Di hari ke 6 Ramadhan ini si mamak mulai mikir² menu masakan yang praktis² aja ni. Bisa disantap saat berbuka ataupun saat sahur ya bunda. Bahan sederhana yang penting selalu memasak makanan dengan hati gembira untuk keluarga 😍 #Masakpraktis #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Botok putihan seafood (Tahu,udang,cumi)

Ramadan kali ini gk bs mudik jd Kangen masakan rumahan Kali ini sy pengen makan botok tahu seafood pake sahur nanti. Bismillah..

Menu ramadhan #5

Setelah di cermati ketika semua bahan sudah siap butuh waktu 30 menit an untuk setiap masak makanan sahur, pun udah sama nyuci piring 🤩. Semangat yaa semua ketika memasak pun menjadi pahala yg lipat gandakan di bulan ramadhan ini, 25 hari lagi GANBATTE 💪🏻 #siapramadan

Sop kacang merah endul #4

Menu sahur dan buka puasa harus ada serat dari sayur sayuran. Menu ini bisa jadi menu keluarga dirumah dari dewasa hingga anak anak. Apalagi si kecil harus makan yg berkuah, alhamdullilah menu ini sudah lengkap ada sayuran dan protein hewani nya. #SayangAnak #berburucelemekemas #siapramadan #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan