Bagaimana membuat Potato Wedges Crispy yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Potato Wedges Crispy yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Potato Wedges Crispy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Potato Wedges Crispy di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato Wedges Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato Wedges Crispy memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba tiba pengen makan potato wedges buat cemilan buka puasa, liat kulkas stock kentang masih ada. O iya,, jadi aku itu dirumah selalu nyetock kentang ya bund, soalnya buat sayur enak, buat cemilan juga enak, bisa di buat apa aja. Jadi begitu pengen bisa langsung eksekusi.. Udah excited banget buatnya, tinggal goreng,, eh baby rewel bukan main.. Akhirnya potato ku ini jadi cemilan sahur euy.. Tapi rasa nya enak bingittt.. Gurih sampe ke dalam dalam.. Tapi diresep ini aku kurang oregano, jadi tampilannya kurang kece gitu. But its okey.. Lidah nerima dan perut ceria.. 😂😂 #SiapRamadan #AntiRibet #RaysKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato Wedges Crispy:

1. 2 bh kentang ukuran sedang
2. 1 bh bawang putih
3. 1/2 sdt garam
4. 600 ml Air sekitar
5. Bahan Pelapis:
6. 2 sdm tepung terigu
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
9. 3 sdm tepung roti
10. secukupnya Air
11. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Potato Wedges Crispy

1

Cuci bersih kentang, jgn dikupas kulitnya, lalu 1 kentang potong bentuk wedges jadi 8 potong

2

Panaskan air hingga mendidih, masukkan bawang putih yg sudah digeprek dan garam. Lalu masukkan potongan kentang. Rebus selama 5-7 menit saja. Lalu tiriskan. Sisihkan dan tunggu sampai benar benar dingin.

3

Siapkan bahan pelapis. Campur terigu, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

4

Ambil kurang lebih 1 sdm peres aja. Lalu campur dengan air secukup nya. Untuk dijadikan pencelup ya.. Sisihkan.

5

Sisa campuran tepung tadi tambahkan tepung roti ke dalam nya. Lalu aduk sampe rata.

6

Waktunya memberi lapisan. Celup kentang ke dalam adonan pencelup, lalu gulingkan ke campuran pelapis. Lakukan sampai habis. Simpan di freezer.

7

Kalo mau makan sisa digoreng ya bund,, goreng sampai kuning kecoklatan. ini aku goreng nya tadi pas sahur.. Endolita deh rasanya..