Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Japanese Souffle Omelette yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Japanese Souffle Omelette yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Japanese Souffle Omelette, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Japanese Souffle Omelette di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Souffle Omelette sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Souffle Omelette memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya ud lamaaaa pengen nyobain bikin omelette model gini, unik, menarik dan yummy tentunya.. tp blm jadi2. Pas liat di Yutub, jadi kepengen lagi buat praktek.. Kebetulan ada even #CABEKU Cookpad pula dengan tema #Telur3in1. Paslaahh.. Tapi ternyata harapan tak seindah impian. Mamak ngga sempet lagi. Inget2 pas ud malaamm. Pas inget juga kudu nyiapin menu buat sahur besok. Yo wislah malam2 meski ud ngantuk, mamak mengeluarkan perkakas menyiapkan buat sahur dan juga buat tambahan ide bagi rekan2 CP lainnya yg juga mau mencoba selama #DiRumahAja. Dijamin pasti laris deh.. Bikinnya ternyata mudah dan cepat lho, ngga seperti yg dibayangkan bakalan rumit dan ribet.. Yuks Cobain..😘👌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Souffle Omelette:

1. 2 butir telur ayam
2. 1/2 wortel kecil
3. 1/2 sosis jumbo
4. Secukupnya Keju cheddar, parut
5. Bumbu :
6. 1/2 sdt garam
7. Sedikit lada halus
8. 1 sdt gula pasir
9. Sedikit oregano

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Souffle Omelette

1

Pisahkan kuning telur dan putihnya. Sosis tumis sebentar lalu potong2. Wortel diiris tipis dan kecil-kecil

2

Campur garam, lada dan sedikit kaldu bubuk ke kuning telur, kocok rata lalu masukkan irisan wortel, aduk.

3

Mixer putih telur dengan kecepatan sedang. Tambahkan gula pasir, lalu kocok dengan kecepatan tinggi hingga firm peak, yaitu saat mixer diangkat, akan mbentuk jambul dengan ujung yg sedikit terkulai dan terlihat mengkilat. Ini saya lupa fotoin, udah jd agak kaku lagi. Jangan kebablasan yah kocoknya, krn akan membuat kocokan putih telur gampang pecah dan mencair.

4

Ambil 1/3 bagian putih telur ke adonan kuning. Aduk perlahan. Tambahkan 1/3 lagi, aduk rata lagi lalu tuang ke adonan putih telur. Cara mencampurnya, ratakan dulu bagian atas perlahan dengan whisk. Setelah rata, baru aduk sampai ke bawah. Perlahan saja agar adonan tidak pecah.

5

Siapkan teflon uk 20cm dengan olesan margarin tipis. Nyalakan api kecil saja. Aduk balik telur dengan spatula agar rata sampai ke bawah tidak ada cairan.

6

Segera tuang adonan telur ke teflon. Tambahkan sosis, keju parut dan taburan oregano, lalu tutup sekitar 3-4 menit dengan api keciil hingga matang.

7

Setelah 3-4 menit, tambahkan margarin di beberapa bagian sisi telur, lalu tangkupkan telur. Bolak-balik telur, dan dengan 2 sodet, matangkan bagian tengahnya. Ini saya agak kegedean api, jd agak eksotis warnanya dan masih kurang matang tengahnya saat ditangkupkan, jadi agak lama lagi matenginnya.

8

Sajikan dengan saus keju, saus tomat dan saus cabe.. Ini bikinan pertama dan kedua😘👌🏻