Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ikan Pindang Tumis Cabe Ijo yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ikan Pindang Tumis Cabe Ijo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ikan Pindang Tumis Cabe Ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pindang Tumis Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pindang Tumis Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pindang Tumis Cabe Ijo memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mudah masaknya dan ngga perlu waktu yg lama 😁 Menu kalo kepepet, pas utk menu buka ataupun sahur dirumah bunda #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Pindang Tumis Cabe Ijo:

1. 4 ekor ikan pindangan
2. 15 buah cabai hijau besar (jumlah sesuai selera ya bunda)
3. 10 buah cabai rawit
4. 5 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 2 ruas lengkuas, geprek
7. 2 lembar daun salam
8. Minyak
9. Garam
10. Gula
11. Air
12. Penyedap rasa (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Pindang Tumis Cabe Ijo

1

Bersihkan ikan pindangan (biasanya ikan ini masih ada isi perutnya). Buang bagian kepala dan durinya.

2

Panaskan minyak dan goreng sebentar ikan pindangan. Sebenarnya ikan ini sudah matang, cm saya suka digoreng lagi. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.

3

Iris halus bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai rawitnya.

4

Panaskan minyak secukupnya utk menumis. Masukkan bawang dan cabai, tumis sampai harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Kemudian bubuhkan gula, garam dan sedikit air.

5

Masukkan ikan pindangan, aduk2 sampai matang. Koreksi rata sebelum diangkat.

6

Tadaaaa.....lauk penghabis nasi siap disajikan 🤤