Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tumis Terong Peda yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tumis Terong Peda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tumis Terong Peda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tumis Terong Peda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Terong Peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Terong Peda memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat ikan asin peda dibulek sayur, untuk menu sahur biar melek enak juga nih, marii dieksekusi moms #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Terong Peda:

1. 2 bh terong ungu
2. 1 ekor ikan asin peda
3. 3 siung bawang putih
4. 2 siung bawang merah
5. 6 buah cabe
6. 6 buah tomat
7. 1/2 sdt garam
8. 1 sdm gula
9. secukupnya Minyak goreng
10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Terong Peda

1

Ikan asin peda buang kepala, tulang dan ekornya, cuci bersih. Suwir-suwir sesui selera.

2

Kupas terong, cuci kemudian potong sesuai selera.

3

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

4

Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng untuk menumis peda, aduk2 sebentar saja, angkat. Sisihkan.

5

Tambahkan 2sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga layu.

6

Tambahkan air secukupnya, garam, gula. kemudian masukkan terong, tomat dan peda. Masak hingga terong lunak, koreksi rasa. Angkat !!! sajikan.