Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Udang yang Enak Banget

Dipos pada February 4, 2019

Bubur Udang

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Udang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Udang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya kepala udang, akhirnya dibuat kaldu untuk bubur. Senang banget ternyata anak saya suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Udang:

  1. Secukupnya kepala udang, bersihkan dan rebus dengan api kecil
  2. Secukupnya udang, ikan fillet, ayam juga boleh jika ada
  3. Secukupnya nasi (saya pakai nasi bukan beras agar cepat menjadi bubur)
  4. Seruas jahe, geprek
  5. 2 bh bawang putih, geprek
  6. Secukupnya daun bawang
  7. Secukupnya gula, garam dan minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Udang

1
Masak nasi dengan air kaldu, tambahkan jahe dan bawang putih geprek (pakai api kecil)
2
Aduk sesekali supaya tidak gosong
3
Tambahkan gula dan garam secukupnya
4
Jika sudah hampir lembut, masukkan udang & ikan
5
Tes rasa. Sebelum kompor dimatikan, tambahkan secukupnya minyak wijen.
6
Sajikan dengan potongan daun bawang, bawang putih cincang goreng (kalau sempat hahaha), & kecap asin cabe rawit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam

Bubur Ayam

He ...he .. lidah kami ternyata lebih cocok dengan bubur ayam jenis ini ... lembut dan enak... πŸ˜‹

Bubur Sagu

Bubur Sagu

Cemilan sore tadi,baru ingat punya sagu dikasih pas waktu main ke rumah temen.Cemilan murah karena sagunya gratis.Kalo diingat-ingat udah puluhan tahun saya ngga pernah makan bubur sagu.Dulu waktu masih kecil pas tinggal sama nenek di bondowoso,nenek lumayan sering bikin bubur sagu ini. Perkiraan modal camilan sore ini: 2 bungkus sagu : gratis 2 keping gula merah : Rp 2.000 Daun pandan : gratis (metik di halaman rumah) rumah sendiri ya bukan rumah tetanggaπŸ˜‚ Kara : Rp 2.500 2 sdm gula pasir : Rp 500 Dengan modal 5.000 udah dapat 2 piring bubur sagu.Lumayan nenangin perut sebelum jam makan malam tiba. #WanilahMeolah #HematPangkalSugih #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Mpasi 8month Bubur kentang Ayam Bayam Manis

Mpasi 8month Bubur kentang Ayam Bayam Manis

Rasa manisnya membuat si kecil makannya menjadi lahap πŸ₯° Selamat mencoba moms #SiapRamadan #sayanganak #ResepPertamaku

Bubur jawat durian

Bubur jawat durian

Biji jawat ini hanya terdapat di pulau mengkait - kepulauan riau anambas. Ini dikasih kluarga papa dan dikirim ke saya. 😁

Bubur kacang ijo duren (BURJOREN)

Bubur kacang ijo duren (BURJOREN)

Beli durian tapi ternyata krg matang atau kurang manis atau lainnya.. Jgn cemas kita siasati aja jd menu olahan lainnya..

4 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Papa saya adalah pecinta makanan yg berbau bubur.paling doyan makan bubur terutama bubur sumsum dan bubur kacang ijo.biasanya klo masak kacang ijo papa saya suka tambahin sedikit jahe tp klo saya yg bikin gak saya kasih jahe krn suami kurang suka.kebetulan dikulkas masih ada gula aren asli dr jawa jd rasa jadi lebih enak

Bubur kacang ijo anti keras

Bubur kacang ijo anti keras

ketagihan nulis resep, kalo masak alhamdulillah yes rutinitasπŸ˜‚ ini juga resep dari ibuku, masak sebentar, irit gas dan lembut bgt kacangnya, kuahnya pun creammyyy.Eksekusii #5resepterbaruku

8 porsi
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Biasanya kalo pengin bubur ayam suka beli di abang" yg lewat tiap pagi dan sore.berhubung aku jauh negri orang,dan tidak ada yg jualan,alhasil aku bikin sendiri deh... Ada sih yg jualan bubur,tapi beda.yaiyalah beda,namanya juga bukan bubur ayam.πŸ˜‚ (Indonesia-Chines)

3 porsi
Bubur Tau Suan (Kacang Hijau Kupas)

Bubur Tau Suan (Kacang Hijau Kupas)

Menu pas utk sarapan ringan, hangat diperut dan tentu saja sehat πŸ’•. Bisa juga sbg camilan di sore hari dg secangkir teh panas. Simple saja membuatnya. Favorite kami stlh kenal dg menu ini sejak 20 thn lalu krn memang familiar dijual di lokasi clean market dekat rumah saya 😍 Cobain deh pasti suka πŸ˜‹ #GoldenApronChallenge #week_37 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_batam #resepkeko_buburtausuan

Bubur Bawang Putih

Bubur Bawang Putih

Menu OCD Pak Mughi πŸ˜„πŸ˜˜ Menu ini dibuat disesuaikan dengan detik2 terakhir isian kulkasnya Si Bapak. Tp jangan tanya rasanya sedeeep polll 😁🀀

Bubur kacang ijo rasa jahe

Bubur kacang ijo rasa jahe

Rasa gurih dr santan berpadu dgn manis gula merah, d tambah lg wangi jahenyaa brasa dehh

Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

15 menit
Bubur Suro

Bubur Suro

Ini malam 10 suro, (10 muharam) kalo di tempat tinggalq namanya malam bodo suro,,, makanya ada selamatan dgn bubur suro

10-12 porsi
+/- 50 menit
Bubur kacang ijo+nangka

Bubur kacang ijo+nangka

Punya nangka dikasih tetangga lumayan bnyk,kebetulan krucil minta burjo tmbhin nangka ternyata enak juga.

Mpasi 8month Bubur Orens Ayam

Mpasi 8month Bubur Orens Ayam

Warna dari bubur orens ayam ini bisa menarik perhatian si kecil loh moms Selamat mencoba πŸ₯° #SiapRamadan #sayanganak #ResepPertamaku

Bubur ayam gurih magig com

Bubur ayam gurih magig com

Efek dari keterpaksaan membuatnya karena baru kena diare berhari2 akhirnya jadi juga bubur ini πŸ˜„

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Abaikan fotonya πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Bubur tim tumis udang tahu MPASI 8+ 4*

Bubur tim tumis udang tahu MPASI 8+ 4*

Udh mau mendekati 9bln nih makanya tekstur mulai aku naikin lebih kasar lg meskipun nasinya teteuuuppp lunak saring dl yak πŸ˜… disni aku pke double protein ya.. ini aja doi masi kloloden udang nya 😰 btw jgn lupa cuci bersih semua bahan nya yah sebelum diolah πŸ‘ŒπŸ»

2 porsi