Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu pecal yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bumbu pecal yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu pecal, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu pecal sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecal memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini bumbu wajib ada di rumahku setiap ramadhan datang, tapi maaf akibat buru2 bawa bahan2 ini ke tempat penggilingan, aq lupa foto step by step nya tapi ini bahan2nya akan aq tulis lengkap, ini resep warisan ibuku.. #qie #cookpadcommunity_malang #2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecal:
- 500 gr kacang tanah goreng/sangrai
- 250 gr gula merah sisir
- 50 gr daun jeruk buang tulangnya
- 50 gr kencur
- 50 gr bawang putih
- 50 gr cabe rawit
- 50 gr cabe merah (opsional)
- 1-2 sdm terasi sangrai tergantung terasi yg digunakan
- 15-20 gr asam Jawa + 2 sdm air
- 1 sdm garam
- 5 sdm bawang merah goreng
