Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih menyambut bulan suci ramadan dan masih saja tidak mau repot masak pas sahur #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 3 kg daging sapi
- 2 ons cabe merah
- 3 ruas kunyit
- 15 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 1 sdm merica
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1 cm pala
- Semua bahan diatas dihaluskan
- 1 butir kelapa parut (sangrai jd serundeng)
- 250 ml santan kental
- 3 buah Gula merah
- 1 sdm asam
- 3 tangkai sereh (geprek)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit (iris;bisa skip)
- 3 sdt garam
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdt penyedap
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air