Sore-sore begini enaknya membuat Manggut lele Pedas yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Manggut lele Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manggut lele Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Manggut lele Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Manggut lele Pedas adalah 4 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manggut lele Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manggut lele Pedas memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu klo ada ponakan biasanya Lele cuma di goreng tp kitanya sukanya di mangut.. Dannfahnlama gak makan Lele.. Kta jd inget anak2.Nah tumben liat lele kepikiran enak juga buat makan sahur nih. Dan setuju deh Mom masak ginian.. Udah deh langsung ajah yuk serbu dapur. #PekanInspirasi #PekanSemarang #SiapRamadan #WarisanKulinerNusantara #CookpadCommunity_Magelang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manggut lele Pedas:

1. 4 ekor Lele (1/2 kg)
2. 500 ml santan kelapa parut
3. Bumbu halus :
4. 5 buah cabe rawit merah
5. 5 bh cabe merah
6. 1 bh Tomat 🍅
7. 4 Bh Bawang Bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. Kemiri
10. Kunyit
11. Lada
12. Garam
13. Bumpu pelengkap :
14. Salam
15. Lengkuas
16. jahe
17. Sereh
18. Daun jeruk
19. Gula pasir
20. Minyak unt menumis
21. Untuk marinade :
22. Garam
23. Air jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Manggut lele Pedas

1

Cuci bersih lele (kerat2) lumuri garam dan air. Diamkan beberapa saat. Sentra kita bisa bikin santan kelapa (jk pake kelapa). hapuskan bumbunya.

2

Goreng lele setengah matang saja.

3

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum masukkan santan sambil di aduk2 agar tida pecah. TamBahkan bumbu pelengkap. Garam dan gula. Masukkan lele. Masak smpe matang Dan kuah tingga sediikit.

4

Siap sajikan. Jan&an lupa l rasa terlebih dahulu ya. Klo udah buka lho.. 😊😊