Menu praktis dan gampang yaitu membuat Talam ubi kuning yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Talam ubi kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Talam ubi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Talam ubi kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam ubi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam ubi kuning memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa adalah bulan dimana kita lebih banyak mencoba makanan baru untuk hidangan saat berbuka ataupun saat sahur. Agar kita lebih semangat dan tidak merasa bosan dg menu yg itu itu saja. Mungkin bagi org lain mah menu ini cocok utk takjil... tapi untuk saya sendiri yang tidak bisa makan nasi saat sahur. Maka Talam ubi kuning ini akan saya jadikan sebagai makanan pengganti nasi saat saya sahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam ubi kuning:

1. Bahan layer 1 (bawah)
2. 300 gr ubi jalar kuning
3. 25 gr tepung beras
4. 50 gr tepung tapioka
5. 300 ml santan encer
6. 3 sdm gula pasir
7. Bahan layer 2 (atas)
8. 15 gr tepung beras
9. 25 gr tepung tapioka
10. 1/4 sdt garam
11. 200 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Talam ubi kuning

1

Kupas ubi, cuci lalu potong potong. Dan kemudian kukus sampai ubi matang, setelah matang haluskan.

2

Masukkan tepung terigu dan tapioka sambil di saring ke dlm wadah berisi ubi jalar yg telah halus. Aduk rata lalu tuangkan santan encer tadi dan gula pasir.

3

Saring campuran adonan tadi utk mendapatkan adonan yg lembut

4

Kukus selama 30 menit. Sambil menunggu kita membuat adonan ke dua. Campurkan semua bahan layer ke 2. Aduk rata. Kemudian tuangkan ke atas adonan pertama. Kukus lagi selama 30 menit.

5

Angkat dinginkan.

6

Setelah dinhin. Masukkan ke dalam kulkas. Kemudian potong2 kue sesuai selera

7

Selamat mencoba 😊