Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tahu - tempe bacem yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tahu - tempe bacem yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu - tempe bacem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu - tempe bacem sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu - tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu - tempe bacem memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi ini kemaren nyetok untuk puasaan . Jadi pas pengen buat buka atau sahur tinggal goreng aja . Aku dan suami suka baceman yang manisss gitu ya . Oh iya untuk tempenya kebetulan tempe daun lagi ga ada di pasar tempat tinggalku , jadi aku pakein tempe papan . Tetep enak kok ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu - tempe bacem:
- 1 Bungkus tahu putih (isi 10)
- 2 papan tempe (saya potong jadi 16) / boleh ganti tempe daun lebih enak
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 liter air
- 2 buah gula merah, sisir (sesuaikan selera) boleh di kurangi jika tidak suka terlalu manis
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah gula merah
- 1 sdt garam
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur totole