Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Steak tempe yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Steak tempe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Steak tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Steak tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak tempe adalah 3-4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Steak tempe diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak tempe memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sahur nanti suami kepengen makan steak tempe. Jadilah langsung buru-buru buat. Supaya pas sahur bisa disantap. #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak tempe:

1. Bahan steak :
2. 1 papan Tempe
3. 3 sdm Terigu
4. 1 sdm Garam
5. 1 bh bawang putih
6. 1/2 btr Telur
7. 1 sdt Penyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam)
8. Celupan steak :
9. secukupnya Tepung roti/panir
10. secukupnya Tepung terigu
11. 2 btr Telur
12. Bumbu steak:
13. 1 bh Bawang putih
14. 1/2 bh Bawang bombay
15. 1 sdm Kecap
16. 1 sdm Saori
17. 1 sdm Saus cabai
18. 1 sdm Saus tomat
19. 1 sdt Garam
20. 2 sdt Gula
21. 1 sdt Lada bubuk
22. Tepung maizena
23. secukupnya Air
24. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Steak tempe

1

Potong tempe sesuai selera, masukan kedalam panci kukusan, kukus selama 10 menit. Setelah dikukus hancurkan tempe sampai halus, kemudian bumbui dengan garam, penyedap rasa, telur, bawang putih dan terigu. Aduk sampai adonan bisa dibentuk padat.

2

Bentuk adonan bulat-bulat kemudian pipihkan.

3

Celupkan adonan kedalam telur, tepung terigu, telur, tepung roti sambil di tekan sedikit.

4

Panaskan minyak dan goreng sebentar. Kemudian sisihkan.

5

Untuk bumbu iris bawang bombay dan bawang putih, panaskan minyak 2 sdm kemudian tumis hingga harum. Masukan kecap, saori, saus cabai, saus tomat masing-masing 1 sdm. Beri air sesuai selera. Tambahkan garam, gula dan lada (bisa disesuaikan sesuai selera). Jika rasanya sudah pas kentalkan bumbu dengan tepung maizena.

6

Siap dihidangkan 🍽 ❤