Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Eseng wortel tauge yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Eseng wortel tauge yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Eseng wortel tauge, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Eseng wortel tauge ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eseng wortel tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eseng wortel tauge memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #MurahMeriah Masih yg simple2 saja..Buat sahur bisa dimasak mendadak.. Jd bisa hangat2 disajikan mom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eseng wortel tauge:

1. 250 gr wortel
2. 100 gr tauge
3. 15 butir pentol bakso, iris tipis
4. 1/2 Bawang Bombay, cincang kasar
5. 4 siung bawang putih, geprek kmdn cincang kasar
6. 1 sdm saus tiram
7. secukupnya Garam, gula dan lada
8. secukupnya Air kaldu (saya pake kaldu udang)atau air putih
9. 1 batang bawang prei, iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Eseng wortel tauge

1

Potong serong wortel dan cuci tauge

2

Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan bawang putih tumis lg sampai harum.

3

Masukkan pentol, wortel. Tambahkan kaldu. Masukkan bumbu bumbu. Tumis hingga hampir matang. Tambahkan tauge. Bawang prei. Angkat.

4

Sajikan hangat

5

NB. Untuk kaldu udang saya buat dari kepala dan kulit udang yg sdh dicuci bersih. Rebus dg 2 siung bw putih geprek, garam, gula dan lada bubuk. Bisa disimpan utk stok.