Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur kacang hijau / burcangjo yang Lezat Sekali

Name: Bubur kacang hijau / burcangjo
Yield: 5 mangkuk
Ingredients: Bahan 1 :; 1 ruas jari kayu manis; 2 ruas jari jahe di geprek; 3 lembar daun pandan; 2 bonggol / buah gula jawa; 3-5 sdm gula putih; secukupnya Air; 1/4 kg kacang hijau; Bahan 2 :; 1 buah santan kara; 1 saset kental manis gold; Secukupnya gula putih; Secukupnya garam; 1 sendok makan tepung maizena di larutkan dengan sedikit air; 2 lembar daun pandan; 1/4 sendok vanili bubuk (bila mau/ suka/ ada😅); Secukupnya air

Dipos pada November 14, 2018

Bagaimana membuat Bubur kacang hijau / burcangjo yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kacang hijau / burcangjo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kacang hijau / burcangjo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur kacang hijau / burcangjo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur kacang hijau / burcangjo yaitu 5 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur kacang hijau / burcangjo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kacang hijau / burcangjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang hijau / burcangjo memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum di rebus cuci dan bersihkan dlu kacang ijo,, kemudian rendam dalam air hingga melebihi permukaan kacang ijo, biarkan sejenak (me: minimal 2 jam, atau malah malam di rendam pagi baru di rebus😂) jangan kaget nt kalau biji kacang ijo jadi ngembang dan penuh sewadah😂😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kacang hijau / burcangjo:

Bahan 1 :
1 ruas jari kayu manis
2 ruas jari jahe di geprek
3 lembar daun pandan
2 bonggol / buah gula jawa
3-5 sdm gula putih
secukupnya Air
1/4 kg kacang hijau
Bahan 2 :
1 buah santan kara
1 saset kental manis gold
Secukupnya gula putih
Secukupnya garam
1 sendok makan tepung maizena di larutkan dengan sedikit air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok vanili bubuk (bila mau/ suka/ ada😅)
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kacang hijau / burcangjo

Rebus rendaman kacang hijau dengan air secukupnya beri jahe geprek + daun pandan dan kayu manis rebus hingga kacang hijau membelah sempurna jangan lupa di aduk" (nb. Tambahkan air bila kacang belum membelah sempurna namun air rebusan mulai sedikit), setelah kacang di rasa sudah membelah dengan sempurna tambahkan irisan gula merah dan beri secukupnya gula putih, rebus hingga mengental (nb. Jangan lupa sembari di aduk aduk) setelah di rasa matang, matikan kompor dan sisihkan.

Gunakan wajan lain, untuk menyiapkan santan kental sebagai pelengkap.. Tuang air dan santan kara aduk sampai merata, beri daun pandan, sedikit vanili bubuk, sedikit serta kental manis gold, nyalakan api kecil aduk hingga berbuih, kemudian tuang larutan tepung maizena, dan aduk rata hingga agak mengental, matikan kompor dan siap di gunakan. Siapkan mangkuk tuang bubur kacang ijo dan tambahakn santan sajikan hangat / dingin (aku suka bubur hangat, pak suami suka bubur+es atau masuk kulkas dulu 😅)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau Spesial

_09.01.19_ BISMILLAH... (31) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_malang #resepalaifa_week1 Kacang Hijau termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan yg merupakan sumber protein yg sangat baik, rendah lemak, dan mengandung banyak serat antioksidan. Kacang Hijau juga mengandung kalsium, zat besi, zinc, kalium, fosfor, vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E dan vitamin K. (Bisa cek di Google untuk info lebih lanjut 😊). Bikin Bubur Kacang Hijau tapi yg spesial.Kenapa spesial..?? Karna pake nangka jadi aromanya tambah wangiiiii 😋😋.. Enakkk bgt 👌!! Kesukaan paksu bgt ini mah, jadi wajib jahenya kudu berasa yess.. Ini resepnya aku tulis versi aku, silahkan kunjungi akun mbak Nila jika pengen kepoin resep aslinya.. Source: Nila Iswahyudi @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏

Bubur kacang hijau 5.30.7

Suami sellalu suka mendadak minta bubur kacang hijau, Alhamdulillah nya ketemu cara praktis ini 😁selamat mencoba

Bubur Kacang Ijo

Minggu pagi enaknya makan bubur kacang ijo selesai joging

Day. 31 Bubur Kacang Panjang dan Telur Dadar (7 month+)

Masak yg simpel aja hari ini ya nak. Mamanya lagi ga enak badan. Alhamdulillah sarapannya habis.

Bubur kacang hijau

Bubur Kacang Hijau Metode 5.30.7 Menit

Makasih resep informatifnya bu Gia🤗, sekarang buat burjo ga pake lama merebusnya. Jadi bisa lebih hemat gas, hihi 😁. Kacang hijaunya pun empuk. #BandungRecook3_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung

Bubur Kacang Hijau Jahe di Magic Com {Tanpa Santan}

Dulu pas zaman masih unyu, saya tuh ga bisa makan/minum apapun yang ada jahenya, pasti langsung mual. Tapi entah kenapa, sejak makin tuwir dan gampang masuk angin, saya jadi berkawan sama jahe.. 🤣 Mumpung ada event Komunitas Cookpad Jakarta dengan tema kacang, saya nyoba bikin ini untuk ngeramein. Cucok lah ya, biar hati, jiwa-raga dan dompetnya juga ikut anget.. *edisi tanggal tua* 😅 Happy Cookin'! Sumber : Cookpad Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) #cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #moornaymasak #moornayrecook

2 orang

1 jam 5 menit

Burjo (bubur kacang ijo)+ duren

Mmhh udh lama bnget gak bikin burjo, kebetulan ada duren dari tetangga😃 mw dimkn gtu nanggung yowes tak bkin bubur kacang ijo + duren. Owya cuaca juga mendukung krna hujan, dingin2 mkn yg anget2 😋👌

Bubur Kacang Hijau Komplit

Misua pengen banget aku masak bubur kacang hijau yg komplit banget.hasilnya kita sampai ga masak nasi dan lauk.seharian makan bubur dan ini sehat lho...

±6 porsi

±2-3 jam

Bubur kacang hijau biji salak

Bubur kacang hijau biji salak ini salah satu menu yg bisa dijadikan alternatif pengganjal perut disaat lapar. Juga cocok banget disantab disaat musim hujan seperti saat ini. Cara memasaknya pun g seribet yg dibayangkan. Cukup rendam biji kacang hijau semalam. Kemudian dimasak cukup menggunakan metode 5_30_7 menit biji kacang hijau akan cepat empuk. #CABEKU #diKACANGinaja

Bubur kacang ijo meriah

Cari yg cepat di musim dingin

Bubur kacang ijo tanpa santan

#SIAPRAMADAN #JEMPUTREJEKI Berhubung suami saya punya pantangan sama santan dan dia lagi kepingin makan bubur kacang ijo dan kebetulan ada bahan2nya di rumah jadi Langsung deh aku buat

Bubur kacang hijau

Musim hujan pengennya yang anget2. Kebetulan ada kacang hijau di kulkas yang udah dari kapan tau & daun pandan di halaman rumah. Yuk bikin ini aja yang serba kebetulan 😄

2 porsi

Bubur kacang hijau 5.30.7

Berhubung hujan nya aweeet banget,saya bikin bubur kacang hijau untuk cemilan suami pulang kerja nanti Masaknya pakai metode 5.30.7 by Fah umi Yasmin karena praktis dan irit gas Saya sukak banget sama metode ini dan selalu berhasil,empuk merekah kuncinya banyakin air karna pas direndem 30menit kacangnya nyerep air apalagi buat tipe yang seneng banyak kuahnya pakai takaran seperti ini😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 (4)