Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sambal Udang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sambal Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Udang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen penya sambel yang awet...tinggal santap buat buka/sahur,,,lumayan bunda bisa tahan 3-4 hari 😊😊 #AntiRibet #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Udang:

1. 1/2 kg Udang(Buang Kulitnya)
2. Jeruk Nipis
3. 2 Cabe Merah/Besar
4. 15 cabe rawit
5. 2 tomat
6. 1 sdt Terasi Kukus
7. Secukupnya Garam
8. 3 siung Bawang Merah
9. 2 Siung Bawang Putih
10. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Udang

1

Cuci bersih udang yg sudah dibuang kulit dan kepalanya, lalu peraskan jeruk nipis dan 1sdt garam, rendam 15menit. Lalu goreng udang.

2

Kukus semua bumbu, lalu haluskan/blender dengan minyak goreng bekas goreng udang tadi dan tambahkan gula, garam dan terasi.

3

Panaskan penggorengan, tanpa minyak lagi ya bunda...masukkan bumbu halus masak hingga wangi lalu masukkan udang. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng 😉