Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate tahu yang Enak Banget

Dipos pada July 31, 2019

Sate tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate tahu yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Sate tahu kira-kira 17 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate tahu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap pulang ke Madiun, pasti ini yang dicari. Cemilan favorit saya bunda😊 dan suami ikutan suka juga😆. Kenyal.. Kenyal nagiihh😋😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate tahu:

  1. 6 buah tahu putih, cuci belah jadi 2 dan goreng agak kering
  2. Adonan tepung :
  3. 9 sdm tepung tapioka
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 1 siung bawang putih, haluskan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. 100 ml air panas
  10. Bahan olesan :
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. Pelengkap :
  14. Irisan bawang merah
  15. Irisan daun jeruk
  16. Bumbu kacang
  17. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sate tahu

1
Membuat adonan : siapkan wadah. Tuang semua bahan adonan tepung dalam wadah, aduk rata pakai spatula atau sendok kayu (sampai seperti adonan kalis). Sisihkan
2
Kerat sedikit bagian tahu. Masukkan secukupnya adonan tepung. Lakukan sampai tahu dan adonan tepung habis
3
Siapkan kukusan. Kukus tahu selama 30 menit kemudian angkat dan dinginkan
4
Potong - potong tahu bentuk dadu, lalu tusuk kan ke tusuk sate. Lakukan sampai habis. Sisihkan
Sate tahu - Step 4
5
Membuat olesan : siapkan mangkok kecil, tuang semua bahan olesan aduk rata dengan kuas
6
Penyajian sate tahu : siapkan panggangan. Panggang tahu sambil sesekali dioles bahan olesan. Panggang sampai terlihat kecap terkaramelisasi. Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang, sambal, irisan bawang merah dan irisan daun jeruk. Enjoy it💛
7
~tekstur sate tahunya kenyal sekali ya bundaa, jika ingin tidak terlalu kenyal bisa dengan mengganti takaran tapioka dengan tepung terigu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kere (Gembus)

Sate Kere (Gembus)

sate kere biasanya ada 2 macam,,yaitu sate daging,kikil & ginjal sapi dan satunya lagi sate gembus/tempe yang terbuat dari ampas tahu,,, kemarin dikasih tetangga tempe gembus,, senengnya bukan main,,secara disini tempe gembus langka sekali,, langsung aja aku olah jadi sate kere,,nyam,,nyam,,enak ^_^

2 orang
40 menit
Sate kambing goreng

Sate kambing goreng

Nyempetin masak diantara keriweuhan punya baby twins.. jadilah resep simple sate goreng yang endess ini#festivalResepAsia#indonesia#dagingkambing

Sate ayam diterongin tanpa tusuk :)

Sate ayam diterongin tanpa tusuk :)

Awalnya, hanya ingin masak daging ayam sambel kacang yg merupakan sate ayam KW, menu favorit sy :D tp saat prosesnya, terinspirasi masakan teman, terong dikasi sambel kacang, lalu, dikolaborasikan deh keduanya,, kebetulan suami lg panen terong jg d kebun, sy jg suka sama terong,, cobain yuk... semoga suka :)

4 porsi
60 menit
Sate ayam

Sate ayam

2 porsi
20 menit
Sate goreng ayam

Sate goreng ayam

Maaf yaa, pd gambar masih terlihat sedikit kuah.. tp jika sdh bbrapa menit dihidangkan kuahnya akan meresap dn mengental pd dagingnya..

Sate KW (sate jantung pisang)

Sate KW (sate jantung pisang)

Punya stok jantung pisang bingung mau dimasak apa,, pernah ke acara pengantin liat bu ibu nya buat sate tapi dari jantung pisang,, skrng langsung deh di eksekusi jadi sate jantung pisang. Rasanya tdk kalah sama sate ayam dan daging asli 😊😊

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Salah satu olahan jamur tiram yang enak banget, berasa kayak makan ayam. Hehee Sayangnya cuma dapat 2 bungkus kecil jamur, tapi gapapa lah .. Buat tombo pengen. Ini resep udah lama banget ke simpen. Saking lamanya sumber resep darimana ndk tau, karna ndk ke save. Resep lihat di IG. #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #week24 #1 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Kerang Bumbu Sate

Kerang Bumbu Sate

Paling suka kerang dibumbu sate, kalau dioseng kurang begitu suka

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

16.05.19 Te sate te sate....,klo bukan bulan ramadhan mamang tukang sate suka ngider malem di komplek kami, berhubung dia ga jualan di bulan puasa gini alias pulang kampung,di Madura tepatnya...walaupun saya bukan orang Madura tapi saya pecinta makanan khas Madura,salah satunya sate ini,iseng iseng sih pernah nanyain resep saus kacangnya ke si mamang,inget inget akhirnya coba buat sate ayam Madura ini, lumayanlah hampir mirip dan mendekati rasanya,pasti semua suka ya sama makanan khas Madura ini... Resep Minggu ke 19 (4) #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #sate #sateayammadura #satemadura #satesapi #ayam #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

95. Sate Manis Ayam dan Jamur Berempah

95. Sate Manis Ayam dan Jamur Berempah

Sate ini rasanya gurih ,manis,dan terasa bumbunya. Yg pada dasarnya saya suka dg sate yg dimakan tanpa bumbu kacang. Karna ditempat saya sate itu selalu pakai kuah kacang,jd saya tetap buat,sebagai bumbu teman lontong☺.

Sate Ayam PanggangTeflon

Sate Ayam PanggangTeflon

Hari ini coba buat sate ayam,soalnya anak2 lagi suka banget makan sate,yummyy bangett😍😍😍 & dapetnya banyak kalo bikin sendiri😛 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #bandungrecook2_sitikulsum

Sate ayam madura

Sate ayam madura

Resepnya mommychaa yang ada di Instagram ,penulis buku cooking with love. Resepnya aku modifikasi dengan Stock yang ada di kulkas aku, enak banget rasanya, sampai ga sempet di foto #siapramadan

22 tusuk besar
Sate kelapa daging

Sate kelapa daging

Sate kelapa ini makanan khas surabaya tmpt kelahiran sy,sate ini favorit kelg sy terutama anak bungsu sy,berhubung si bungsu pengen bgt mkn sate kelapa akhirnya sy masak sendiri krn d kota bekasi tmpt tinggal sy blm nemu penjual sate kelapa spt d sby,rasanya gk kalah sama sate klopo yg d ondomohen sby hehehe...

Sate ayam home made

Sate ayam home made

Menyenangkan hati pak suami

Bakso bakar dan Sosis || versi Sate

Bakso bakar dan Sosis || versi Sate

Buat sarapan yg simple untuk anak2...ketemunya ini, ada bakso dan sosis kalo suka bisa di tambahkan paprika. Karena anak2 sudah gak sabar, sambal kacang blm selesai di buat...eh sate bakso dan sosisnya udah habis...xixixi yah...gpp yg penting mereka sukaaa...anak2 bilang...gini aja enak kok ma...

30 menit
Sate Klopo Suroboyo

Sate Klopo Suroboyo

#PekanInspirasi Assalamu'alaikum, sate klopo suroboyo,, menu makan siang hari ini😁 #PekanInspirasi #Pekan_Sate #cookpadcommunity_surabaya

26. Sate ayam ala Rere

26. Sate ayam ala Rere

Nampol👍🏻 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu