Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate kelapa daging yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate kelapa daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate kelapa daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate kelapa daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kelapa daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kelapa daging memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sate kelapa ini makanan khas surabaya tmpt kelahiran sy,sate ini favorit kelg sy terutama anak bungsu sy,berhubung si bungsu pengen bgt mkn sate kelapa akhirnya sy masak sendiri krn d kota bekasi tmpt tinggal sy blm nemu penjual sate kelapa spt d sby,rasanya gk kalah sama sate klopo yg d ondomohen sby hehehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kelapa daging:
- 1 kg daging has dalam
- Tusuk sate
- secukupnya Cabe rawit rebus
- Bawang merah iris tipis secukupnya
- Bumbu marinade daging haluskan :
- 5 cabe kriting
- 7 Siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Ketumbar
- Garam
- Bumbu kelapa :
- 1 butir kelapa setengah tua parut memanjang
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 lembar daun jeruk
- 6 cabe kriting
- secukupnya Terasi
- secukupnya Kencur
- Garam dan gula pasir
- Bumbu kacang sate :
- 250 gram kacang tanah
- 1 sdm petis
- 6 siung bawang putih
- 9 cabe kriting
- secukupnya Kecap manis
- Garam dan gula pasir
- 250 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Sate kelapa daging
