Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lapis Daging Sapi + Kentang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lapis Daging Sapi + Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lapis Daging Sapi + Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lapis Daging Sapi + Kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Sapi + Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi + Kentang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
tetiba pak suami nyeletuk "mams, bikin lapis daging enak kayaknya" oke baeklah, kalo request gini berarti tandanya pengen banget langsung search, tertarik bikin resep daging lapis surabaya ala bunda #susiagung dari instagram bumbu lapisnya enaak bgt, berasa rempahnya padahal ada beberapa bumbu yg aku skip. suami juga sukaa bgt, katanya mirip lapis daging surabaya buatan mamanya. alhamdulillah suami & anak selalu lahap kalo masak ini ❤️ *nulis resep ini udah 3x bikin resep ini aku sesuaikan stok yg ada dirumah ya trus aku tambahin kentang kalo masak gini waktu ramadhan cocok juga loo. bikinnya sekalian agak banyakan, ntar mau sahur tinggal di panasin sebentar, jadi ga blibet numis2 bumbu ato motong2 daging lagi #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Sapi + Kentang:
- 300 gr daging sapi (me: sebelumnya udah aku rebus)
- 1 bh kentang, potong dadu, goreng sebentar
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, geprek
- 1 cm kayu manis
- 1 sdm gula merah
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya garam
- 750 ml air (boleh ditambah jika daging belum empuk)
- 2 butir cengkeh (aku skip)
- 1 sdm air asam jawa (aku skip)
- Bumbu Halus
- 10 btr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 cm kunyit (me: 2 sdt kunyit bubuk)
- 5 btr kemiri
- 1/4 buah pala (me: 1/2 sdt pala bubuk)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 jempol lengkuas muda (aku skip)
- 2 bh cabe merah (aku skip, biar anakku bisa maem)