Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ayam Bumbu Tongseng yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 17, 2021

Ayam Bumbu Tongseng

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Bumbu Tongseng yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam Bumbu Tongseng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Bumbu Tongseng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Tongseng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Tongseng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Tongseng memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buat sahur ku hari ini nih... engga pake kacang ya ini.. engga pake santan juga.... cuma ayam sm bumbu sama air aja.. #AhlinyaAyam #ayamdarikampung #ayambumbutongseng #SiapRamadan #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #ayamtanpasantan #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Tongseng:

  1. Bahan Utama :
  2. 250 gr sayap ayam
  3. 250 gr paha atas ayam
  4. Bumbu Uleg :
  5. 10 siung bawang merah
  6. 7 siung bawang putih
  7. 5 bh cabe rawit
  8. 5 bh cabe berah keriting
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1/4 sdt jinten
  12. 1/4 sdt pala
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt merica
  15. 2 btr kemiri
  16. Bumbu Cemplung :
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 btg sereh
  19. 1 lbr daun jeruk
  20. 2 lbr daun salam
  21. 5 sdm kecap manis
  22. Bahan Tambahan
  23. 300 ml air
  24. Secukupnya gula
  25. Secukupnya garam
  26. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Tongseng

1
Siapkan bahan dan bumbu2. Potong2 ayam nya, potong dadu, engga usah dicuci. Kl mau dicuci, pakenya air mengalir ya...
Ayam Bumbu Tongseng - Step 1
Ayam Bumbu Tongseng - Step 1
Ayam Bumbu Tongseng - Step 1
2
Uleg halus semua bumbu uleg
Ayam Bumbu Tongseng - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu uleg, aduk2 sebentar kemudian masukan bumbu cemplung kecuali kecap manis, tumis sampai wangi
Ayam Bumbu Tongseng - Step 3
4
Masukkan air dan kecap, aduk sampai mendidih
Ayam Bumbu Tongseng - Step 4
5
Masukkan ayam
Ayam Bumbu Tongseng - Step 5
6
Tambahkan gula dan garam, aduk sampai ayam matang dan kuah menyusut, tes rasa. Matikan api kemudian sajikan
Ayam Bumbu Tongseng - Step 6
Ayam Bumbu Tongseng - Step 6
Ayam Bumbu Tongseng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pie Susu Coco Pandan

Pie Susu Coco Pandan

Sempet bingung sih pengen bikin pie dengan rasa apa hehehe, pas lihat stok didapur ada susu kental manis rasa coco pandan,langsung deh bikin. Ini bikinnya sehabis sahur. Warna flanya manis banget dan tentu rasanya juga ga kalah manis. Untuk yang ga suka terlalu manis bisa kok dikurangi takaran susu kental manisnya. #MomenManis #siapramadan #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

1 porsi
35 menit
Sop Ceker Ayam

Sop Ceker Ayam

Menu simpel tapi bergizi buat sahur atau berbuka. Kaya mineral dan kolagen dari si ceker. Cuma cemplung cemplung. Sluuurrrp kuahnya anget dan sedap! 😍 oh iya untuk ngempukkin cekernya saya pake metode 8-30-8 ya, setelah itu rebus lagi 25 menitan ... ternyata empuk deh cekernya lepas dari tulang hehehe. So Happy Cooking 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sostel (Sosis Telur) Simpel No Ribet

Sostel (Sosis Telur) Simpel No Ribet

Karena anak saya suka banget sama sosis jadi sering banget beli sostel ini d luaran..Tapi dari pada beli terus d tempat yg belum terjamin kebersihan sma kualitas bahannya akhirnya beraniin coba2 buat sendiri d rumah..Alhamdulillah suami dan anak suka bisa buat lauk sahur juga kalau lagi males masak yg ribet2..#SiapRamadan

Bahan Nugget Kukus

Bahan Nugget Kukus

Ini bikin nuggetnya setelah tarawih dan aku biarkan dingin sampe makan sahur baru mau saya potong ...tapi ngenes pas adonan mau masuk loyang hp tiba2 drop πŸ˜‚πŸ˜‚ jadi foto step mentah mau masuk loyang dan setelahnya terpaksa banget ga ada gambarnya πŸ˜ͺπŸ˜ͺ ... #SiapRamadhan

60 menit
Ikan cue tongkol kesukaan suamikuπŸ˜‰πŸ˜πŸ˜

Ikan cue tongkol kesukaan suamikuπŸ˜‰πŸ˜πŸ˜

Saya gak bisa rias masakannya .. Jdi keliatannya biasa aj.. Tapi jgan di tanya soal rasanya.. Klo belom dicoba .. Dari mulai bumbu sederhana , kalo dari tangan bunda sendiri menjadi rasa yg luar biasa untuk keluarga,, Cocok untuk menu sahur atoupun pas makn setelah berbuka nanty.. Suami aja ampe nambh😘😘😘 #siapramadhan

3 porsi makan
Omelet Mie dan Telur

Omelet Mie dan Telur

Cukup 3 Bahan #CukupTigaBahan #AntiRibet ini solusi banget buat yg gak mau ribet dan yg super duper sibuk buat masak yg simple tapi kenyang πŸ˜‚ apalagi di bulan puasa ini #SiapRamadan cocok banget buat yg terburu2 masak untuk berbuka dan sahur. ini makanan enak dan gampang banget, bisa juga buat cemilan.

Udang Bumbu Pedas No MSG

Udang Bumbu Pedas No MSG

Salah satu masakan simpel yang cucok buat keluarga, bisa dihidangkan saat berbuka puasa atau sahur bund, so simpel dan rasanya mantaaapp

2-3 orang
Sambel bawang awet seawet kasih sayang πŸ₯°

Sambel bawang awet seawet kasih sayang πŸ₯°

Sambel ini bnr2 ngebantu bngt u/ menu sahur dan berbuka krn bikinnya gampang dan awet . Anak2 juga makan krn g pedes. Semoga seawet kasih sayang d keluarga kita yaa hehe # siap ramadhan # anti ribet

20 menit
Telur Dadar Cheese Slice

Telur Dadar Cheese Slice

Assalamualaikum.. β˜ΊοΈπŸ™ Solusi ketika kesiangan sahur nih ummah.. resep cepat praktis dan tentunya lezat bergizi. Biasanya kebanyakan kalangan anak kos nih yang sahur kesiangan πŸ€­πŸ˜… (ngalamin πŸ™ˆ). #SiapRamadan

Resep untuk 1 P
Garang Asem Ayam ala ala

Garang Asem Ayam ala ala

Kali ini nyoba resep garang asem ayam dari bu titiek purnomo. Kusebut ala ala karena tanpa proses bungkus daun pisang dan kukus..heheheh maklum cepet2 buat sahur

Sayur kuning tahu tempe telor

Sayur kuning tahu tempe telor

masak sayur kuning dicampur2 ada tempe tahu telor buat sahur #siapramadhan

Perkedel kentang sosis keju

Perkedel kentang sosis keju

Sahur tadi bgung masak apa, liat kulkas ada sisa dua kentang lagi, jadi dehh dibuat perkedel ajaaa πŸ˜‚πŸ˜‹ #SiapRamadhan

Lele kuah santan

Lele kuah santan

Ini sebenarnya masak dengan bumbu seadanya. Ternyata anak-anak suka, bisa buat buka puasa/sahur nih.. 😊 #siapramadhan

Udang saori saus tiram pedas

Udang saori saus tiram pedas

Nyiapin makanan buat sahur yang simpel,jadi dimasak malam2,besok pas sahur tinggal ngangetin aja 😁. Antisipasi kalau bangunnya mepet imsak. Selamat mencoba.... #SiapRamadan

139. Martabak Mie dan Wortel - ala Mamah Afa

139. Martabak Mie dan Wortel - ala Mamah Afa

Masih edisi #DiRumahAja bareng anak dan suami, hari ini saya bikinkan menu sahur (puasa nisfu) simpel lagi nih bunda sekalian ikutan #WeekendChallenge program #CABEKU #Telur3in1 Menu ini memakai bahan-bahan mie instan dan telur yang identik dengan makanan anak kost di tanggal tua, (hihii pengalaman ya bun 😁😁) Tapi sedikit saya motidikasi dengan tambahan bumbu dan sayur. #WeekendChallenge #CABEKU #Telur3in1 #DiRumahAja #AntiRibet #MenuSederhana #MenuRumahan

Sambal goreng kering kentang ebi

Sambal goreng kering kentang ebi

Buat pendamping tumpeng atau prepare lauk kering untuk sahur

30 menit
Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega

Masak praktis buat sahur, dari malam sudah disiapkan bahan2nya, udang sudah dibersihkan, pagi2 tinggal eksekusi #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

8. Ikan tuna asam pedas

8. Ikan tuna asam pedas

Di pasar nemu ikan tuna lagi murah .. Anakku suka banget ikan yang tanpa tulang,jadi lah beli .. Dan sekaligus masak utk sahur cari resep di cookpad,lalu aku coba deh .. Ma syaa allah beneran enakkk loh 😍 yukk intip resepnya langsung yaa ..

Sambel goreng tahu kacang panjang simpel no ribet dijamin mantul

Sambel goreng tahu kacang panjang simpel no ribet dijamin mantul

Cari yang simpel untuk menu sahur

3 porsi
10 menit jadi
Tumis Kacang Panjang Udang Rebon ❀

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon ❀

#SiapRamadhan #AntiRibet #MurahMeriah Special Bulan Ramadhan saya share untuk referensi lauk sahur 😊