Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Bakar Santan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ayam Bakar Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Bakar Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Bakar Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Santan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketagihan ayam bakar satu ini, krn dimasak sampai kuah mengental jadinya bumbu merasuk sampai ke tulang Ramein #BikinRamadhanBerkesan #28 yuuk buka puasa pake ayam ini, dan klo masih ada buat sahur tggl dianget di grill juga masih ueeankk Oya ga bikin step step baterainya low bet, maaf ya.. tapi insyaalloh gampang kok Dicoba yuuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Santan:

1. 2 ekor ayam pejantan potong 4
2. 1 santan kara
3. 3 keping kecil gula merah disisir
4. Seruas laos geprek
5. 2 batang sereh geprek
6. 3 lbr daun salam
7. Bumbu halus :
8. 7 bawang merah
9. 3 bawang putih
10. 3 cabe merah keriting
11. 1 sdm ketumbar
12. 1 sdt lada
13. 3 btr kemiri
14. Seruas jahe
15. Seruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Santan

1

Cuci ayam sampai bersih

2

Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan daun salam dan bumbu geprek tumis bentar baru masukin ayam, aduk aduk..

3

Tambahkan air, gula merah sisir dan santan masak hingga kuah mengental

4

Bakar ayam, sy diatas grill sambil dioles pake bumbu ungkep tadi

5

Jika sdh matang olesin sisi sisi ayam dg bumbu ungkep lagi. Sajikan dg sambal dan lalap

6

Selamat berbuka dan semoga bermanfaat