Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum.. Ini menu untuk sahur hari pertama nanti, masakan yg bsa dibuat sedari sore, inep di lemari es begitu waktunya sahur tinggal dipanasin, jadi bisa nambah waktu tidur supaya ga bangun pagi buta buat masak ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan:
- 1 ekor ayam, potong 4 bagian
- 250 ml santan kental
- 350 ml santan encer
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 batang serai,geprek
- 2 cm lengkuas,geprek
- 2 cm jahe,geprek
- 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Minyak untuk menggoreng
- secukupnya Garam
- 1 sachet royco ayam(kalau suka)
- Haluskan:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 2 cm kunyit bakar
- Pelengkap:
- Kentang goreng/kol (saya pakainya kentang)
- Irisan daun bawang
- Emping goreng
- Bawang goreng
- Tomat
- Jeruk limau
- Sambal rawit
- Kecap manis