Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 10. Tong_yam (Tongseng ayam) pedas yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya 10. Tong_yam (Tongseng ayam) pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 10. Tong_yam (Tongseng ayam) pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 10. Tong_yam (Tongseng ayam) pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 10. Tong_yam (Tongseng ayam) pedas biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 10. Tong_yam (Tongseng ayam) pedas diperkirakan sekitar 25-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. Tong_yam (Tongseng ayam) pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Tong_yam (Tongseng ayam) pedas memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamu'alaikum sholihaat. Karena ini masih bulan syawal, masih ada yg lanjut puasanya sholihaat. Pasti kan yak sholihaat puasa 6 hari di bulan syawal. Nah ini cocok banget buat santapan buka ataupun sahur, selain simpel bahannya juga mudah didapat, karena tongyam ini pedas sesuai selera suami jadi buat sholihaat yg mau masak sesuaikan dengan serela pedas kalian yak. Dan sepiring langsung ludes. Sumber : Okta Liani. Tongyamnya mantap. 👍 Langsung saja#mari_masak!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10. Tong_yam (Tongseng ayam) pedas:

1. 1/4 kg ayam (potong kecil)
2. 1 buah cabe merah besar
3. 1/2 Batang bawang prei/daun bawang
4. Secukupnya kubis
5. Secukupnya santan (karra cair)
6. Secukupnya kecap manis
7. 1 buah tomat merah. (Opsional)
8. Bumbu halus
9. 5 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 6 buah cabe rawit/taji
12. 2 biji keminting
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. 1/2 ruas jahe
16. 1/2 ruas kunyit
17. 1 buah sereh (gepkek)
18. 2 iris lengkuas (geprek)
19. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat 10. Tong_yam (Tongseng ayam) pedas

1

Cuci ayam sampai bersih lalu potong kecil. Tiriskan.

2

Haluskan bumbu² (aku pakai blender) dan beri air, sisihkan. Lalu potong² kubis sesuai selera.

3

Panaskan wajan tanpa minyak, lalu tumis bumbu (aku kebanyakan air saat ng blend jdi numisnya tanpa minyak) masukkan sereh, lengkuas, daun salam. Tumis sampai harum.

4

Setelah itu masukkan ayam, kecap, dan santan (santannya aku pakai sedikit aja biar gk terlalu kental kuahnya), masak hingga matang, kemudian tambahkan potongan kubis, irisan cabe merah besar, bawang prei, dan irisan tomat (kalau akau di rajang jdi gk keliatan di foto)

5

Masak hingga matang, gunakan api sedang yak, karena aku Buru² masaknya, jadi pakai api sedang, # kalau bisa pakai api kecil biar bumbu meresap sempurna dan tekstur ayam jadi mudah lepas dari tulangnya 👍

6

7

Selamat mencoba sholihaat.