Bagaimana Menyiapkan Sambal Terasi / Sambalado Terasi yang Lezat

Dipos pada October 6, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Sambal Terasi / Sambalado Terasi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sambal Terasi / Sambalado Terasi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal Terasi / Sambalado Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Terasi / Sambalado Terasi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi / Sambalado Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi / Sambalado Terasi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

H-2 Puasa Ramadhan.. Saya siap2in bekal sambal untuk hidangan sahur & buka puasa nanti. Ini bisa jd stok ter anyar.. Ntar tinggal goreng lele atau ayam ungkep, atau bahkan telor dadar sajikan deh dengan sambel terasi ini.. Tambahin lalapan juosss.. Ini menghemat waktu berlama-lama di dapur krn lagi punya bayi. Jd skalian ntar di plastikin kecil2 masuk freezer. Mau disajikan tinggal dihangatin dalam magicom. Beres deh mom 😋😋😋 #SiapRamadan #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi / Sambalado Terasi:

150 gr Cabe merah keriting (Lado Kampuang pedes)
Rawit Hijau 2 ribuan (dapet banyak)
1 bonggol Bawang Putih
15 siung Bawang Merah sedang
4 Tomat Merah kecil
10 bks Terasi ABC
Royco sapi (boleh skip)
sedikit Gula
secukupnya Garam
1/2 bh Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi / Sambalado Terasi

Siapkan Bahan. Buang tampuk cabe, kupas bawang. Cuci bersih.

Sambal Terasi / Sambalado Terasi - Step 1

Rebus hingga layu

Sambal Terasi / Sambalado Terasi - Step 2

Tiriskan. Ulek / blender semua bahan. Saya pakai food proccessor biar gak terlalu halus.

Sambal Terasi / Sambalado Terasi - Step 3

Goreng terasi dalam minyak, aduk sampai hancur & masukkan cabe. Aduk rata, tambahkan garam, gula, royco sapi (boleh skip). Tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sambal Terasi / Sambalado Terasi - Step 4

Nih saya plastikin kecil-kecil. Masuk freezer. Ntar klo mau dimakan tinggal dihangatin masuk magicom. Pindahin ke wadah kaca / stainless baru dihangatkan. 😊

Sambal Terasi / Sambalado Terasi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ndas Ceker Ayam Ala Bujang Tong-tong

Helo, ini loh soto ala bujang tong tong, gak tau resepnya hambu radul yang penting masak. gak pakai lama anti ribet deh, ngemeng2 persiapan sambut ramadan nanti buat lagi untuk menu berbuka puasa atau sahur yang penting anget2 seger.😂😂😂😂 #AntiRibet #SiapRamadan

6 porsi

60 menit

Ayam Geprek

Ayam geprek Menu buat sahur. Di #SiapRamadan Kali ini belum sempat belanja. Jadi Masih edisi menghabiskan stok yg Ada di kulkas. Dan bahan apa Adanya d rumah. Tepung ayam kriuk nya pun Aku mix sendiri. Sayurannya tinggal Ada Tomat untuk lalapan 😂😂😂

Bening Oyong Subuh

Sahur kali ini....masaknya harus cepet....cz bangunny agk kesiangan...😂😂...gara2 sy dan suami ngobrol sampek maleeeemmm bngt. Jam weker bunyi....cuma dimatiin aja....😆😆......Akhirnya.....jadilah si oyong ini. Cz suami pengenny selalu ada sayur setiap kali makan.

1 porsi

10 menit

Tumis wortel ayam soun

#bikinramadhanberkesan Menu sahur ...

Telur Tahu Dadar

#BikinRamadanBerkesan Kalo lagi buru2 ini menu yg pas wkt sahur, cpt bikinnya

Bening Bayam praktis

Day 23 #Bikinramadhanberkesan Untuk meraih celemek,tdk terasa sdh memasuki hari 23 alhamdulillah..tinggal sebentar lagi.dan ramadhan sdh memasuki pertengahan bulan ya..buibu. Biasanya dah mulai sibuk nih...belanja dan bikin kue"utk lebaran.jadi pilih menu yg praktis dan ngga ribet nih bun... Menu sahur td bening bayam,krn mengingat anak"saya,saya usahakan sll ada sayuran.tp klo sahur penginnya masak yg gampang dan cepet.sayur bayam ini sangat praktis..tinggal cemplung"saja..yuk kita lihat..apa pun itu klo kita masak sendiri akan lbh lezat dan sehat.#Bikinramadhanberkesan

Kue semprit vanilla dan coklat andalan suguhan lebaran

Bismillah ceritanya tadi habis sahur mau tidur lagi tanggung bentar lagi subuh.... ya udah bikin kue kering semprit kesukaan anak2....yg anakq yg cewek pinging kue semprit coklat yg cowok pingin rasa vanila....ya udah deh pakai resep sama, biar cepet jadi, cuma di ganti sebagian tepung terigu dengan coklat bubuk dan tambahi juga dcc biar harum jadi deh 2 rasa kuker yg mudah enak harumnya butter dan vanilla..plus legit coklat terasa di setiap gigitan....yummii

Nasi Goreng Ruwet

Anak : "Mah, belikan nasi goreng ortega donk, aku pengen makan itu", Saya pergi ke mas ortega langganan gak jauh dari gang rumah, eh tutup 🙈 ya iyalah, secara besok kan pada o nyoblos ya... jadi si mas nya balik kampung ke Tegal. Me : "gak ada sayang, mas nya balik kampung. Besok kan pada libur pemilu". Si kecil kecewa dengan raut wajah yg cemberut. Me : "ya udah mama masakin aja yah". Pergi ke dapur, liat bahan seadanya. Eh ada mie telor jg, syukurlah bisa jadi nasgor ruwet nih. Ada jg yg menamainya nasi goreng magelangan... kayagnya bisa buat sahur di bulan ramadan juga nih moms #SiapRamadan dan cukup dengan bahan yang ada di dapur saja #AntiRibet

Sop Oyong Makroni

Menu Sahur Pertama (01)

Ote Ote Surabaya

#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #SiapRamadan Pertama denger nama ini agak kaget krn kalo di jateng & sekitarnya ote ote artinya tanpa busana ato hanya berpakaian minimalis 😁😂 Tp setelah ditelisik ternyata Ote Ote Surabaya sama dgn bakwan sayur yg tengahnya ada udangnya 👍 Krn sebelumnya memang sering bikin camilan ini wkt dr jmn kecil dulu jd aku ga terlalu sulit bikinnya. Tp bahannya aku kreasikan sendiri ya, seperti aku tambah keju & daun bayam dikit, udangnya pun aku pake yg kecil2 ya 😉 Pokoknya mantul utk takjil puasa & utk lauk sahur ramadhan deh 👌 Yuk disimak.... #cookpadcommunity_palembang #resolusi2019 #berburucelemekemas #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

10 pcs

45 menit

Mie...rebus #berkahramadhan

Mie rebus... Mie instan.. Untuk sahur.. Praktis.. Dijamin matab,,,

3porsi

Oseng2 tempe w/ kacang dan pete

#BikinRamadanBerkesan Paling cocok utk sahur,krna masaknya cuma sebentar. Tinggal sreng-sreng jadi deeehh 😁😁

Telor ceplok kecap manis

Sebenarnya lagi g mood masak tapi,nunggu tukang sayur yg biasa lewat g ada ya sudah jadinya bikin telor ceplok kecap manis kebetulan ada persediaan telor ayam kampung drmh dan bisa dijadikan menu buat nanti sahur

Rendang Daging Basah

Karena yang puasa cuma aku sama suami, jadi masak buat sahur kadang saya bikin porsi jumbo/banyak sekalian😂😂biar gk repot kalau bangunnya telat. Biasa menu andalan kalau pas malas masak kalau gk bikin ayam ungkep ya rendang🤣🤣🤣untuk ayam ungkep aku udah sering bagi resepnya...kali ini aku mau bikin rendang daging. Awalnya gk tau kalau bakal ada topik Porsi Jumbo...jadi kemarin sengaja stock daging buat persiapan awal puasa🤣🤣🤣dari pengalaman tahun-tahun kemarin tiap H-1 sebelum puasa pasar di daerah saya itu luar biasa ramai bahkan sampai gk bisa jalan saking penuhnya pengunjung/pembeli dan kebanyakan mereka beli ayam dan daging😜😜😜berarti sama ya kayak aku menu andalan biar gk ribet ya itu tambah lagi aku selalu stock telur dan mi instan #AntiRibet #SiapRamadan #cookpadcommunity_oganilir

Tongkol Masak Kuah Kuning

05.05.2019 (17.8) Persiapan menyambut Ramadan selalu menyenangkan & biasanya saya & keluarga besar (karena saya masih tinggal sama orangtua) sudah pasti menyiapkan beberapa menu andalan untuk berbuka & sahur. Salah satunya ya olahan ikan, seperti ikan tongkol yang kali ini dimasak kuah kuning ala mba nana. Lauk ikan berkuah ini #AntiRibet karena bisa dimasak sekaligus dalam #porsibesar untuk lauk berbuka puasa & sahur, kan jadi bisa untuk "Solusi Si Sibuk". Oiya di resep ini pemakaian perasan air lemon/jeruk nipis saya ganti dengan belimbing wuluh. Sumber: Nana Hanif #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #17thweek

Sambel kelapa

_27052018_ #BikinRamadhanBerkesan#27 Hampir tiap hari sahur makan pecel, bosenn.. Bikin sambel kelapa aja, enakk.. Seharusnya marut kelapanya panjang2 tapi ini beli kelapa yg udah parutan di tukang sayur Yg untuk diambil santannya, makanya bentuknya ngruwel.

SambAl goreng ati kentang

Serba Wortel #MurahMeriah #SiapRamadan Menu ini dlm satu bulan ramadhan bisa bbrp kali buat.krn praktis tinggal di panasin bisa unt sahur.krn klo sahur kdg males maem yg aneh2 krn baru bangun tidur.unt mengumpulkan nafsu makan biasanya butuh waktu dulu.mudah2n resep ini bisa menginspirasi bunda2 dlm buat menu sahur sebentar lg.

Ati ampela pedas manis #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day15 Kali ini bikin menu sahur tanpa pakai santan sehingga praktis dibuat, kebetulan dirumah pada suka makan ati #eh😂

Bumbu dasar putih

Stok bumbu dasar putih ini wajib ada, karena bisa menghemat waktu masak kita. ga perlu kupas kupas bawang lagi tiap masak . apalagi buat masak sahur atau sarapan ih penolong pisan... bumbu ini cocok ke segala masakan. tumis, nasgor, bahkan sayur sop juga jadi niquemattt huhu dll pokonya #SiapRamadhan tinggal plung bumbu halus, nanti tambah bahan pelengkap lain seperti merica bubuk, jahe, lengkuas, dll sesuai masakan :) kalau mau bumbu kuning tinggal tambahin kunyit bubuk. makanya saya jarang bikin stok bumbu halus kuning. karna pakai ini juga udah bisa. tinggal stok kunyit bubuk saja :) #AntiRibet club pokonya

Tahu mawar kukus #BikinRamadhanBerkesan

Bikin lauk buat sahur yg praktis, cba ini aja..

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan