Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Empal Daging yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Empal Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Empal Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Empal Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Daging memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu solusi saya ketika hendak masuk bulan ramadan saya biasanya memasak masakan sehari sebelum ramadan dengan menyiapkan menu praktis , untuk menjaga kalau tidak ada waktu banyak untuk memasak ketika akan berbuka atau sahur. Seperti Empal Daging ini saya masak hingga matang setelah dingin masukan kedalam wadah tertutup dan simpan dalam lemari pendingin kapan saja akan menghidangkan tinggal menggoreng saja...praktis kan...😊 #SiapRamadan #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #empaldaging #rinijulia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Daging:

1. 500 gram daging sapi has dalam
2. 3 helai daun salam
3. 2 sdm air asam jawa
4. 700 ml air santan kelapa
5. 50 ml air untuk merebus
6. 250 ml minyak untuk menggoreng
7. Bumbu Halus :
8. 10 butir bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 2 sdt ketumbar
11. 2 cm lengkuas
12. 2 sdm gula merah iris2
13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Empal Daging

1

Sipakan bahan2 yang akan di gunakan

2

Potong2 daging lalu siapkan wajan dan isi dengan air setelah mendidih masukan dagingnya rebus hingga setengah matang, angkat, setelah itu potongan daging di pukul2 dengan alat pemukul lakukan hingga selesai, sisihkan.

3

Di wajan yg sama (bekas merebus daging) masukan santan dan daun salam, masak hingga santan mendidih lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan aduk rata. Setelah itu masukan air asam jawanya, aduk rata.

4

Kemudian masukan daging yg telah di pukul2 tadi ke dalam rebusan santan aduk rata. Masak hingga daging empuk dan kuah habis (kering)

5

Siapkan wajan tuang minyak goreng lalu panaskan, setelah minyak panas masukan daging goreng dengan api sedang cenderung kecil, goreng hingga kecoklatan angkat, lalu tiriskan. Setelah itu sajikan.