Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Siomay Ikan Tuna yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 5, 2021

Siomay Ikan Tuna

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Siomay Ikan Tuna yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Siomay Ikan Tuna yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Siomay Ikan Tuna, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Siomay Ikan Tuna sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tuna memakai 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Lilik Indrayani Sebenarnya ini siomay ayam udang, tapi ayamnya saya ganti ikan tuna 😁 Jadinya banyak loh ini, bisa 50-55 siomay, tergantung pengisiannya ya 😊 Sengaja bikin 1 resep krn buat stok sekalian πŸ˜† Bisa juga kan buat stok untuk sahur & buka puasa, bisa dikukus lagi atau digoreng, dipotong kecil2 bisa buat campuran mie goreng/ rebus, nasi goreng, dll Untuk kulit siomay nya saya bikin sendiri ya. Resep kulit siomaynya ada di β€œKulit Pangsit Ok πŸ‘β€ Sebelum siomay dibungkus kulit, sebaiknya kulit dibilas dulu dengan air minyak. Fungsinya untuk: 1. Melembabkan 2. Melenturkan 3. Supaya tidak kering 4. Supaya tidak bertepung #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tuna:

  1. 50-55 lembar kulit pangsit
  2. 200 gr tepung sagu/ tapioka
  3. 50 gr tepung terigu segitiga (tambahan sy)
  4. 1 batang besar daun bawang, iris tipis
  5. 1-2 buah wortel, parut untuk topping
  6. πŸ₯Bahan A:
  7. 500 gr ayam fillet (sy ikan tuna)
  8. 500 gr udang, buang kepala & kulitnya
  9. 100 gr bengkoang, parut atau potong dadu kecil (tambahan sy)
  10. 5 butir telur (sy 2 butir telur dingin dr dlm kulkas)
  11. 50 gr bawang putih, iris, goreng
  12. 50 gr bawang merah, iris, goreng
  13. 1 buah bawang bombay, tumis/ goreng hingga layu
  14. 1 sachet (23 ml) saori saos tiram
  15. 1 sdt minyak wijen (sy 1 sdm)
  16. 1 sdt munjung gula pasir (tambahan sy)
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 1/2 sdt garam (sy 1 sdt)
  19. 2 sachet masako ayam
  20. πŸ₯Air Minyak (bilasan kulit pangsit):
  21. 600 ml air
  22. 5 sdm minyak sayur
  23. 2 sdm minyak wijen
  24. πŸ₯Sambal rebus:
  25. 20 buah cabai rawit merah
  26. 4 siung bawang putih
  27. 5 sdm sambal jempol
  28. Secukupnya air rebusan cabai

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tuna

1
Iris tipis daun bawang, sisihkan.
Siomay Ikan Tuna - Step 1
Siomay Ikan Tuna - Step 1
2
Goreng bawang merah & bawang putih hingga kecoklatan, sisihkan.
Siomay Ikan Tuna - Step 2
Siomay Ikan Tuna - Step 2
3
Goreng atau tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan.
Siomay Ikan Tuna - Step 3
Siomay Ikan Tuna - Step 3
4
Masukkan semua bahan A kedalam food prosesor, giling hingga tercampur rata.
Siomay Ikan Tuna - Step 4
Siomay Ikan Tuna - Step 4
5
Tambahkan daun bawang, giling rata.
Siomay Ikan Tuna - Step 5
Siomay Ikan Tuna - Step 5
6
Masukkan tepung sagu + terigu, giling rata. Tes rasa bisa langsung diicip atau dikukus sebagian.
Siomay Ikan Tuna - Step 6
Siomay Ikan Tuna - Step 6
7
Siapkan air minyak, aduk rata. Sebelum kulit diberi isian, celupkan dahulu kedalam air minyak, sambil dicuci dibersihkan tepung yang masih menempel dikulit, agar saat siomay matang bubukan tepung yang ada dikulit tidak menempel lagi.,,, isi kulit dengan adonan sebanyak 1 sdm kemudian tutup lipat sambil agak dikerutkan.
Siomay Ikan Tuna - Step 7
Siomay Ikan Tuna - Step 7
Siomay Ikan Tuna - Step 7
8
Bila air minyak sudah dipakai berulang-ulang untuk bilasan kulit,,, bisa ditambahkan lagi dengan minyak sayur & minyak wijen.
Siomay Ikan Tuna - Step 8
9
Masukkan dalam sarangan dandang yg sdh dioles minyak sayur terlebih dahulu. Beri atasnya dengan parutan wortel. Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Biarkan hangat, siap disajikan dengan sambal rebus.
Siomay Ikan Tuna - Step 9
Siomay Ikan Tuna - Step 9
Siomay Ikan Tuna - Step 9
10
Sambal rebus: rebus cabai + bawang hingga matang, haluskan. Tambahkan sambal jempol + air rebusan, aduk rata. Siap dijadikan cocolan siomay.
Siomay Ikan Tuna - Step 10
Siomay Ikan Tuna - Step 10
11
Siomay ikan siap disantap. Enak 😁
Siomay Ikan Tuna - Step 11
Siomay Ikan Tuna - Step 11
Siomay Ikan Tuna - Step 11
12
Langkah pembuatan. Selamat Mencoba πŸ˜ƒ
Siomay Ikan Tuna - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal gepuk khas sunda

Empal gepuk khas sunda

Cerita hari ini, tiba2 pengen makan empal gepuk.. Nah pas ubek2 #cookpad, nemu resep mbak dyah kuntari, resepnya ciamiiikk banget dah banyak yang recook, nah penasaran krn kelihatan enak banget, akhirnya saya belilah daging paha sapi, emang sih ngga seempuk daging khas dalam, tapi kl untuk empal2an hehe dijamin nggak mimpessss, malah ngembang jadi buanyak, maklum pengiritan πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… , dan di foto ini blm saya goreng ya, tp dah bisa dimakan cm kl digoreng lebih endeesss, berhubung orang rumah sukanya masakan yg msh hangat jadi empal gepuknya saya simpan di wadah, kl mau makan tinggal goreng aja hehehe. Menu ini cocok buat yang anti ribet masak berkali kali hehe, kalau mau buka puasa atau sahur tinggal goreng dan cocol sambal bawang beres deh hihihi.. Mbak dyah maafkan step2nya ngga sama persis, maklum mamak 2 anak kecil2 jd kl perah santan pasti nanti si kakak ikut2an hihihi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Source : Dyah Kuntari #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe18 #AntiRibet #SiapRamadan #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_surabaya #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak

Ayam mentega ala mommy ubay

Ayam mentega ala mommy ubay

Makanan yg super gampang buatnya & tdk mudah basi bsa dipke buat sahur juga,,,

19 Dendeng ATM oleh saya (Kids friendly)

19 Dendeng ATM oleh saya (Kids friendly)

Bilang ke suami, titip beli "fruit".... beliau jawab, "insya allah yaa... kalau uangnya cukup". Pulang2 beliau bilang, "aku beli daging". "Ko beli daging....", sambung saya "Tadi kan kamu bilang meat", katanya "Aku gabilang meat. Aku bilang fruit". Miskom Cari2 resep dendeng. Buat sekenanya aja deh. Praktis setelahnya, bisa disimpan dan digoreng utk sahur #siapramadan yeay Evaluasi: enaaaaaaaak, masya allah alhamdulillah...

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Bahan-bahannya seperti membuat sambal matah, tapi ini ditumis. Menu sahur yang gampang pisan, tapi rasanya tetap maknyus. #SiapRamadan #MurahMeriah

Semur daging sapi ala SiRaTu

Semur daging sapi ala SiRaTu

Masuk bulan ramadan,pastilah emak" seperti kita ini butuh juga masakan yg hanya tinggal dihangatkan saja kan??soalnya kalo harus masak pas mau sahur kan repot...apalagi kalo sampe kesiangan...nahh,kali ini emak akan buat masakan yg sekali masak bisa disimpan lama di kulkas😍...laaaggiiiπŸ˜€emak" #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Homemade Bumbu Instan

Homemade Bumbu Instan

Persiapan untuk sahur bunda, lebih praktis kalau sudah disiapkan bumbu dasar instan, sayuran jg sudah dipotong2 dari sore hari, jadi masak sahur lebih cepat.. Bumbu ini biasa sy pakai utk menumis, kalau mau dipakai untuk masakan bersantan tinggal tambahkan ketumbar, lengkuas dan daun salam, praktis kan bunda 😍

Tumis Udang Kentang Masak Pedas

Tumis Udang Kentang Masak Pedas

masak ini waktu persiapan sahur pertama bulan ramadhan lalu haha tiba2 pengen banget tumis kentang pedes ada kuahnya dikit trus kepikiran dicampur udang srpertinya tambah nikmat buat semangat puasa hari pertama 😁😁

4 porsi
30 menit
Ayam Kecap Simple

Ayam Kecap Simple

Sebentar lagi ramadan menu ini simple dan cocok untuk hidangan buka puasa dan sahur 😊 #SiapRamadan

Tumis Pakcoy Tahu #Juli11

Tumis Pakcoy Tahu #Juli11

Andalan saat menyiapkan makan sahur hihi. Cepat, kilat dan enak.

1 mangkok
15 menit
Otak-Otak Balut Telur #BikinRamadanBerkesan

Otak-Otak Balut Telur #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan 29 , salah satu menu buat sahur pagi ini. Praktis dan gk ribet bikinnya. Di coba ya.. 😊😊

2 orang
5 menit
Perkedel Kentang Oats

Perkedel Kentang Oats

Resep #MurahMeriah Kentang dan Oats. Mengenyangkan sekaligus sehat ❀ anak-anak pun suka ❀ Adonan perkedel ini, karena banyak, maka saya pakai separuhnya untuk variasi masakan lain. πŸ™Š Praktis untuk dimasak sahur atau buka puasa πŸ˜„ #SiapRamadan

Ayam mentega saus teriyaki

Ayam mentega saus teriyaki

Bismillah,.. Ini masakan simple anti ribet, cepet, dan semua paasti suka, dimakan anget2 plus nasi putih mmm yummiiy,. Ini menu andalan dikala sahur,. Yuk cobain moms #ayamsausmentega #ayamteriyaki #anekaolahanfilletayam #cookpad #cookpadindonesia #alhamdulillah

Sarden tahu telor

Sarden tahu telor

Menu sahur yg simple tapi enak cocok untuk ibu2 rempong kaya eike yg kadang sahurnya bangun rada mepet 😁😁

Balado campur#BikinRamadhanBerkesan20

Balado campur#BikinRamadhanBerkesan20

Masih edisi mengejar celmek 😚 dijepret pas baru matangπŸ˜…ini menu lauk santap sahur sya yg simple😊Campurcampur.....dkala mengejar waktu..πŸ˜‚ON time β€’ini rasa nya puedess ya..kalo gamau pedes bisa dikurangi cabe nya ❀️enjoy

-+20menit
Puyung hai ala ala

Puyung hai ala ala

Sahur pertama pengennya yang simple tapi 4* juga kalo kata makanan ehan 😁,yowis lahh kita bikin aja puyung hai ala ala seafood gituuu deehhh 😁😁 #SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet

Tumis sapi lado ijo

Tumis sapi lado ijo

#BikinRamadanBerkesan 12.....ngerecook sapi lado ijonya bunda maylisha ternyata rasanya endeees bingit lho.. bisa buat temen sahur n berbuka puasa....yuuuk qt intip resepnya πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Terong Crispy Mekar πŸ†

Terong Crispy Mekar πŸ†

Masak yg simple2 ajah. Biarpun budget minimalis, rasa tetap fantastis. Harga ekonomis #MurahMeriah cocok juga buat lauk sahur maupun buka puasa #SiapRamadan

Tongkol Suwir Cabe Hijau

Tongkol Suwir Cabe Hijau

Pecinta tongkol mana suaranyaa??? Hehe Kali ini iseng coba masak tongkol versi lain, pake cabe hijau. Cuma cabe hijaunya diiris ga dihalusin. Dan berhubung aku ga pake banyak air, alhasil jadinya versi kering yaa. Karena Alhamdulillah besok sudah masuk bulan Ramadhan, menu ini jg bisa dibuat untuk jadi lauk saat buka dan sahur sekaligus loh! Kebetulan dirumah juga hanya ada 4 penghuni, jadi porsi ini cukup. Tinggal dioseng lagi sebentar, jadi deh salah satu lauk pendamping saat sahur yang bisa dimakan bareng sama nasi hangat. Rasanya pasti nikmat! #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Minggu17 #SiapRamadan #AntiRibet #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Bandung

-/+ 10 porsi
-/+ 30 menit
Usus Kuning Pedas

Usus Kuning Pedas

Sahur pertama....... Bingung mau masak apaaa,bosen sama ayam+daging+ikan??? Liat kulkas ada usus 😁😁 gampang buat sahur. Bikin sekali langsung banyak. Sisanya masukin kulkas dan dihangatkan lagi.... Okee happy cooking ^^ #AntiRibet #SiapRamadan

Ayam GorengπŸ—

Ayam GorengπŸ—

Ayam goreng menjadi menu favorite di keluargaku.. Apalagi anakku hampir setiap hari maunya makan ayam goreng.. Tidak terasa sebentar lagi akan memasuki bulan Suci Ramadan, jadi aku harus pintar2 buat masakan yang tidak bikin bosan keluarga.. Menjalani puasa jadi semangat deh karena menu2 untuk berbuka ataupun sahur berbagai macam, dan salah satu menu andalannya ya ayam goreng ini 😁 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas