Menu praktis dan gampang yaitu membuat Siomay Ikan Tuna yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Siomay Ikan Tuna yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Siomay Ikan Tuna, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Siomay Ikan Tuna sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tuna memakai 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Lilik Indrayani Sebenarnya ini siomay ayam udang, tapi ayamnya saya ganti ikan tuna π Jadinya banyak loh ini, bisa 50-55 siomay, tergantung pengisiannya ya π Sengaja bikin 1 resep krn buat stok sekalian π Bisa juga kan buat stok untuk sahur & buka puasa, bisa dikukus lagi atau digoreng, dipotong kecil2 bisa buat campuran mie goreng/ rebus, nasi goreng, dll Untuk kulit siomay nya saya bikin sendiri ya. Resep kulit siomaynya ada di βKulit Pangsit Ok πβ Sebelum siomay dibungkus kulit, sebaiknya kulit dibilas dulu dengan air minyak. Fungsinya untuk: 1. Melembabkan 2. Melenturkan 3. Supaya tidak kering 4. Supaya tidak bertepung #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tuna:
- 50-55 lembar kulit pangsit
- 200 gr tepung sagu/ tapioka
- 50 gr tepung terigu segitiga (tambahan sy)
- 1 batang besar daun bawang, iris tipis
- 1-2 buah wortel, parut untuk topping
- π₯Bahan A:
- 500 gr ayam fillet (sy ikan tuna)
- 500 gr udang, buang kepala & kulitnya
- 100 gr bengkoang, parut atau potong dadu kecil (tambahan sy)
- 5 butir telur (sy 2 butir telur dingin dr dlm kulkas)
- 50 gr bawang putih, iris, goreng
- 50 gr bawang merah, iris, goreng
- 1 buah bawang bombay, tumis/ goreng hingga layu
- 1 sachet (23 ml) saori saos tiram
- 1 sdt minyak wijen (sy 1 sdm)
- 1 sdt munjung gula pasir (tambahan sy)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam (sy 1 sdt)
- 2 sachet masako ayam
- π₯Air Minyak (bilasan kulit pangsit):
- 600 ml air
- 5 sdm minyak sayur
- 2 sdm minyak wijen
- π₯Sambal rebus:
- 20 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang putih
- 5 sdm sambal jempol
- Secukupnya air rebusan cabai