Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Goreng🍗 yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ayam Goreng🍗 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Goreng🍗, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng🍗 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng🍗 memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng menjadi menu favorite di keluargaku.. Apalagi anakku hampir setiap hari maunya makan ayam goreng.. Tidak terasa sebentar lagi akan memasuki bulan Suci Ramadan, jadi aku harus pintar2 buat masakan yang tidak bikin bosan keluarga.. Menjalani puasa jadi semangat deh karena menu2 untuk berbuka ataupun sahur berbagai macam, dan salah satu menu andalannya ya ayam goreng ini 😁 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng🍗:

1. 1 ekor ayam (me : potong jadi 12 bagian & buang isinya)
2. 2 lembar batang serai (digeprek)
3. 3 lembar daun salam
4. 1 sachet santan instan (me : kara 65 ml)
5. 1 sdm gula pasir
6. 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
7. secukupnya micin
8. secukupnya air (me : 2000 ml)
9. secukupnya minyak untuk menggoreng
10. Bumbu halus :
11. 6 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 1 sdt ketumbar
14. 2 ruas jari kunyit
15. 2 ruas jari lengkoas
16. 4 butir kemiri
17. Buat cuci ayam :
18. 2 bh jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng🍗

1

Cuci bersih ayam sampai tidak ada bulu & darah yang masih menempel. Potong jeruk nipis dan kucuri ayam dengan jeruk nipis. Bilas lagi dengan air dan tiriskan

2

Blender bumbu2 yang akan dihaluskan. Tambahkan sedikit air agar tidak macet pada saat bumbu diblender

3

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan serai, daun salam, santan dan air. Aduk rata

4

Kemudian masukkan ayam, tambahkan gula, garam dan micin. Aduk aduk hingga seluruh ayam terlumuri dengan bumbu. Koreksi rasa, masak dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu menyerap sempurna

5

Setelah air menyusut dan bumbu menyerap sempurna, angkat dan tiriskan

6

Panaskan minyak di wajan lain, goreng ayam dengan api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan dan siap disajikan 🍗🍗🍗