Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Kampung Ungkep Kalasan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ayam Kampung Ungkep Kalasan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Kampung Ungkep Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Ungkep Kalasan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Ungkep Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Ungkep Kalasan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Susi Agung Mau bikin ayam buat stok, simpen kulkas, lumayan buat sahur kalo kesiangan bangun🤐😨😉. Akhirnya buat ayam ungkep kalasan..👍 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Ungkep Kalasan:

1. 1 ekor ayam kampung, potong potong
2. 2 lembar daun salam
3. 30 gram gula merah, sisir halus
4. 1 sdm kecap manis
5. Secukupnya garam
6. 750 cc air kelapa
7. Bumbu untuk merendam ayam :
8. 3 siung bawang putih, dihaluskan
9. 2 sdm air jeruk nipis
10. Bumbu dihaluskan :
11. 6 butir bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 1/2 sdt merica butiran
14. 1 ruas lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Ungkep Kalasan

1

Ayam dicampur dengan bumbu rendaman selama 30 menit.

2

Campur air kelapa, bumbu halus, daun salam, kecap manis, gula merah, garam. Aduk rata. Didihkan

3

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut.

4

Ayam tiriskan. Dinginkan baru simpen di kulkas. Ntar tinggal goreng sebentar.