Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Martabak Rendang yang Menggugah Selera

Dipos pada March 11, 2020

Martabak Rendang

Sore-sore begini enaknya membuat Martabak Rendang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Martabak Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Martabak Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Rendang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang buat Lebaran masih sisa banyak, karena bosan dipanasin terus menerus rendang nya dijadiin isian martabak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Rendang:

  1. untuk kulit:
  2. 1/2 kg tepung terigu
  3. 3 butir telur
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya penyedap
  6. secukupnya air
  7. untuk isian:
  8. 1/2 kg rendang
  9. 2 buah telur
  10. 3 buah telur
  11. 10 buah cabe hijau iris
  12. 3 batang daun bawang iris
  13. 3 siung bawang putih haluskan
  14. mentega untuk memanggang

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Rendang

1
Bahan untuk kulit dicampur semuanya, aduk hingga kental dan tidak ada adonan yang menggumpal
Martabak Rendang - Step 1
2
Campur semua bahan untuk isian. Tak perlu ditambahkan bumbu atau garam, karena sudah ada rasa asin dari rendangnya.
Martabak Rendang - Step 2
3
Masak adonan kulit (Seperti memasak adonan kulit lumpia). Lalu beri isian ditengah-tengah kulit.
Martabak Rendang - Step 3
4
Kemudian lipat sisi kulit hingga membentuk petak/ segi empat. Lalu beri mentega dan panggang hingga matang kecoklatan.
Martabak Rendang - Step 4
5
Sajikan selagi panas. Hidangkan dengan kuah ala martabak mesir ataupun kuah martabak india sesuai selera.
6
Done. Selamat Mencoba 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng Thailand Honey

Pisang goreng Thailand Honey

#PekanMancanegara #Sawadikap #MBKakmin_MasakanThailand

Rendang ayam fillet

Rendang ayam fillet

Anternatif kalau tidak ada stock daging di rumah bisa pakai ayam

Rendang Simple Praktis

Rendang Simple Praktis

Critax buat bekal suami kerja ke kota. Bikinx yg simple n g pedas, biar anak2 bisa makan, gmn mo pedas, kl bijix dibuang semua.. Kl mw pedas, silahkan ditambah cabex, resep asli 300 gr, mngkin skitr 15 buaah cabe merah..dn jgn buang bijix.. Atau g, bgini jg sdh lezat, tinggal bikin sambal lado ijo lgi..teman makan rendangx.. Rendang ini super praktis.. Kl Alm.Ua' yg bikin beda lgi metodex..ada bumbu2 tambahan lagi selain resep kali ini.. Alhamdulillah, anak2 suka.. Minta tambah terus makanx.. Terutama lemak2 santanx.. Yaaa..yg pgn maem rendang n ga mw ribet silahkan dicoba... Bebas msg lgi..

180 menit
Pisang goreng (paklempong)

Pisang goreng (paklempong)

Pingin nyemil tapi bingung mau nyemil apa?? Eh ada stok pisang gajih,,yauda buat pisang goreng paklempong ala rumahan😊 Yuk,yuk cobain yukk🤤 #cookpadjawatimur #masakitusaya #kedapuraja #pisanggoreng #dirumahaja

5orang
30 menit
189. Geguduh Pisang Goreng khas Lampung

189. Geguduh Pisang Goreng khas Lampung

Dapet sesisir pisang lampung dari tetangga. Bentuknya kecil-kecil. Kalo cuma digoreng biasa, udah bosen karna biasanya dimasak gitu. Mumpung weekend, cobain bikin rusuh di dapur pagi-pagi haha Aku cobain bikin geguduh pisang goreng yang bahannya pakai pisang lampung. Kalau aku baca-baca, mostly pake pisang kepok. Tapi karna aku adanya pisang lampung, yaudah lanjutin aja 😂 #cookpadcommunity_tangerang #olahanpisang #masakandaerah #camilansehat

Rendang Ayam + Jengkol

Rendang Ayam + Jengkol

Kesukaaaan suami bangeet..... 😘😘😘

6 Porsi
60 Menit
Pisang goreng crispy Mini

Pisang goreng crispy Mini

Terus terang goreng pisang crispy ini sekarang jadi resep favorit keluarga saya.. laris manis tiap saya goreng pisang dengan cara seperti ini.. dimakan bisa kres kres gitu rasanya.. 😊😊 sengaja pisangnya saya potong kecil, supaya bisa garing sampe kedalamnya.. biar semakin dapat ke crispyannya😀 #lagirajinmasak #TiketGoldenBatikApron #bismillah

5 orang
30 menit
Pisang goreng

Pisang goreng

Pengen pisang goreng trs dimakan pas masih anget . Simple sekali buatnya🤗👍

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Im back setelah beberapa minggu pulang kampung 😄😄 oleh2nya dibawain rendang daging yg udah dimasak mama dr medan dan disimpan di freezer selama 2mingguan di medan, dan aku bawa pulang ke Ketapang perjalanan 10 jam, hasilnya msh enak!!!! Caranya supaya ga basi, kemas daging pakai kain dan koran, bawa ke Kabin ya jangan di bagasi hihihi. Sampai sini aku panasin lagi dengan api kecil 😊😊enak, wangi banget rendang nya. Karena ada sisa 2 potong jd aku masakin nasgor kesukaan suamik .

2 porsi
Cara Buat Piscok | Pisang Goreng Coklat

Cara Buat Piscok | Pisang Goreng Coklat

jadi kebetulan sudah lama ga beli piscok jadi karena ada pisang ya saya buat sendiri. untuk lebih jelas nya bisa lihat di : youtube : https://www.youtube.com/watch?v=yEj5gCI2dBY

4 - 5 porsi
10 menit
Rendang

Rendang

4 porsi
45 menit
Pisang Goreng Kampung

Pisang Goreng Kampung

Penggemar jajanan kaki lima pasti sudah tdk asing dgn jajanan yg satu ini karena pisang goreng memang banyak dijumpai diberbagai tempat terutama warung² angkringan dipinggir jalan bahkan di cafe² pun hampir selalu mnjadikan pisang goreng sbg menu jajanan utamanya. Pisang goreng yg identik dgn jajanan kampung kini banyak dimodifikasi mnjadi jajanan kekinian dgn memadukan pisang dan bahan² lain yg dinilai kekinian spt pisang crispy,pisang keju,dll namun citarasa pisang goreng klasik yg otentik masih tetap digemari banyak orang dr berbagai kalangan. Membahas pisang goreng klasik kali ini saya suguhkan resep pisang goreng jadoel alias pisang goreng kampung yg jauh dr predikat kekinian namun citarasanya selalu dirindukan. Source: Winda's Kitchen #JajananTradisional #POKCOY_WINDASKITCHEN #POKCOYCOBOY_WINDASKITCHEN #POsbarKreasiCOoksnapcoboY #Coboy_Cooksnap #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #BelajarBarengCookpad #olahanpisang

Pisang Goreng Rempah 🍌

Pisang Goreng Rempah 🍌

Suuuuper ngide karena makan pisang goreng kali ini, pisangnya aku hancurin & campur jadi satu sama tepungnya. Enak loh, kalo yg gak suka pisang pasti gatau kalo salah satu bahan ini ada pisangnya. Coba bikin, yuk! 👀

2 - 3 orang
20 menit
Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Bismillah .. Pertama kali ikutan hehe .. #MenuSehatWongKito20Ribu #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang Untuk menu ini dipastikan dibawah 20 ribu yaa bunda , Karna untuk bahan lain pasti udah ada di dapur hehe, tinggal kita beli pisang deh .. Selamat mencoba bunda² , happy weekend

Pisgor Susu Krispi Disuka

Pisgor Susu Krispi Disuka

Camilan-Camilan....

Rendang Ala Padang

Rendang Ala Padang

Suami saya penyuka masakan pedas, suka banget sama rendang begini.. walau ngga sama resepnya sama rendang padang, rasanya tetep enaaak..

5 porsi
180 menit
Rendang Kerang

Rendang Kerang

Bumbu nya sama dengan Rendang Daging yang membuat berbeda adalah serai yang diiris tipis tipis dengan jumlah yang lebih banyak serta Santan nya yang juga lebih banyak dari Rendang Daging. Selamat Mencoba

1 kg
2 jam
Pisang Goreng Topping Pelangi

Pisang Goreng Topping Pelangi

Resep Sendiri

2 orang
30 menit