Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ala Padang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ala Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ala Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ala Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Ala Padang biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Ala Padang diperkirakan sekitar 180 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ala Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami saya penyuka masakan pedas, suka banget sama rendang begini.. walau ngga sama resepnya sama rendang padang, rasanya tetep enaaak..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ala Padang:
- 500 gr daging sapi, biasanya saya pake yang bersih tanpa lemak, iris sesuai selera
- 300 gr kentang muda, goreng matang
- 250 gr cabe merah keriting
- 100 gr rawit merah
- 12 bh bawang merah
- 8 bh bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 5 butir kapulaga
- 3 bh cengkeh kering
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- gula merah
- gula putih
- Laos
- daun salam
- daun jeruk
- serai keprek
- secukupnya santan
