Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ikan suwir dicabein yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ikan suwir dicabein yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan suwir dicabein, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan suwir dicabein ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ikan suwir dicabein sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan suwir dicabein diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan suwir dicabein sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan suwir dicabein memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bertekad ke pasar hanya bawa uang 20rb aja. Hasilnya dapet pindang, cabe keriting ijo, cabe rawit, dan bahan rempah dasar. Masih ada kembalian 5rb. Setelah diolah, bahan ekonomis ini bisa disulap jadi menu yang fantastis, pastinya menggugah selera makan. Pas buat menu sahur nanti ramadhan, sederhana tapi nikmat. #AntiRibet #MurahMeriah #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan suwir dicabein:

1. 6 ekor ikan pindang
2. 4 buah cabe keriting hijau
3. 4 buah cabe rawit
4. 3 lembar daun jeruk
5. 1 batang sere
6. 1 ruas jari lengkuas
7. 7 siung bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. Minyak
10. Garam
11. Gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan suwir dicabein

1

Cuci bersih ikan pindang, buang kepala dan tulangnya. Kukus +/- 7 menit. Bisa dikukus atau direbus, kalau saya prefer dikukus biar ga hancur daging ikannya

2

Sembari menunggu ikan dikukus, siapkan bahan yang dipotong halus, bawang merah, bawang putih, sere, cabe rawit, cabe keriting. Daun jeruk buang tulang daunnya, lalu di iris halus agar wanginya lebih keluar. Lengkuas dipotong dan geprek saja.

3

Setelah dikukus, ikannya keluarkan lalu disuwir sesuai selera tingkat kehalusan suwirannya

4

Panaskan minyak, tumis sere dan lengkuas sampai wangi dan kecoklatan. Lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting. Aduk rata, biarkan sampai kekuningan.

5

Masukkan gula jawa yang diiris halus agar lebih cepat lumer. Tes rasa sebelum ditambahkan garam.

6

Masukkan ikan suwir dan daun jeruk. Aduk rata sampai sedikit layu. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam

7

Ikan suwir dicabein siap disajikan