Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang kerang yang Sempurna

Dipos pada March 11, 2020

Rendang kerang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang kerang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang kerang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang kerang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang kerang yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang kerang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kerang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ga buat Kali ini kepengen buat rendang kerang .. yukk marii masak .. bumbu rendang ini bisa juga dimasak untuk rendang ayam tinggal dikira2 aja bahannya tergantung banyaknya ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kerang:

  1. 1 kg kerang kulit (cuci bersih, lalu rebus selama 5 menit)
  2. 250 ml santan kental
  3. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  4. bahan-bahan :
  5. 7 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. 7 buah cabe merah
  8. 10 buah cabe rawit
  9. 1 btg serai
  10. 1 ruas jahe
  11. secukupnya daun salam
  12. bahan disangrai & haluskan :
  13. secukupnya ketumbar
  14. bunga lawang
  15. cengkeh
  16. kapulaga
  17. kayu manis
  18. 4 sdm kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang kerang

1
Rebus kerang selama 5 menit kupas ambil daging
2
Sangrai kelapa dan rempah2 tadi lalu haluskan
Rendang kerang - Step 2
3
Tumis bahan-bahan masukan daun salam. Tumis sampai harum setelah harum masukan kelapa dan rempah2 yang sudah disangrai dan dihaluskan tadi, masukan santan kental, masak hingga santan agak kering lalu masukan kerang aduk2, tambahkan garam dan penyedap bila perlu.
4
Masak hingga matang
Rendang kerang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang ayam/rendang ayam

Randang ayam/rendang ayam

Si adek reques pengen makan rendang ayam hari ini 🍗😊

Serundeng rendang rawit

Serundeng rendang rawit

Ada sisa santan krn jualan es dawet, dan juga ampas kelapa parutnya, sangat berlimpah,,makanya cepet2 giling cabe,,dan ingat keponakan doyan rendang rawit ( pernah beli di pameran ) enak bgt, ceritanya mau niru hehe tp yg ini lain krn kelapanya saya sertakan jg di rendangnya...( sayang kan memanfaatkan bahan yg ada hehehe)

20 porsi
60 menit
Pisang Goreng Tepung Vanila

Pisang Goreng Tepung Vanila

2 porsi
15 menit
Pisang goreng crispy

Pisang goreng crispy

Berhubung paksu pulang kerja mampir ke tukang sayur beli pisang, alhasil di bikin lah pisang goreng crispy resep andalan hehe ...

3 porsi
45 menit
Pisang Goreng Madu Wijen

Pisang Goreng Madu Wijen

Ceritanya hujan lebat ada yg nyari yg anget2 ke dapur hehee Akhirnya uplek2 pisang bikin yg cpt dan praktis special utk yg nyariin td hahaha Resep ini mengingatkan sy pd jualan pisang goreng Wkt sy pendidikan di jkt rasanya legit manis dan ada gurihnya Dr wijen saat di gigit endeusss #reseptrio #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_sampit #serbagorengan #barampaan #barapimanjuhu

Rendang resep ala aku

Rendang resep ala aku

Karna masih suasana qurban dan masih punya daging di kulkas makanya aku masak rendang aja.

+- 3 jam(masak rendang itu lama)
Randang paru/rendang paru #postingrame2_masakanbersantan

Randang paru/rendang paru #postingrame2_masakanbersantan

Berhubung tema minggu ini masakan yang menggunakan santan saya mau share resep rendang paru kesukaan paksu,tidak kalah dengan rendang daging rendang paru ini juga juara enak😄

Rendang Padang

Rendang Padang

Rendang padang

100 menit
Rendang special ala bunda

Rendang special ala bunda

Besok lebaran idul fitri....masak rendang yang special....Dinamakan special krn pake daging has dalam dan masaknya dgn penuh cinta untuk keluarga....alah lebay :)....pokoknya special

Pisang goreng pasir kipas

Pisang goreng pasir kipas

Assalamualaikum Mommika mau share resep pisang goreng pasir kipas🍌 rasanya enak banget, krispi diluar dan lembut didalam😋 bahannya mudah bikinnya juga gampang banget👌 dan ini cocok banget untuk dijadikan cemilan atau temen ngopi dan ngeteh🍵 bisa untuk ide jualan juga lho😀 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Pisang Goreng Buah Naga

Pisang Goreng Buah Naga

Perpaduan 2 jenis buah yang kaya akan vitamin, mineral, kalsium dan zink yang bagus untuk kesehatan🥰 apalagi untuk #Promil yuk mari #SupportBumil #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CSDepok_PisangSurut #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Pisang Goreng Madu Gluten Free

Pisang Goreng Madu Gluten Free

Pisang goreng biasanya dibalur menggunakan adonan tepung terigu. Kali ini saya membuat pisang goreng madu dengan menggunakan adonan gluten free. Resep ini recomended karena walaupun pisang goreng sudah dingin, tetap empuk. Adonan tepung yang saya pakai terdiri dari tepung mokaf, tepung beras dan tepung tapioka. Tepung mocaf sebenarnya terbuat dari singkong tapi proses pembuatannya sudah dimodifikasi. Mocaf singkatan dari modified cassava flour. Tepung gluten free sangat bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit pada pencernannya, dan anak-anak berkebutuhan khusus. Selain itu tepung gluten free ternyata lebih mudah dicerna daripada tepung terigu. Tepung terigu membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, oleh karena itulah terlalu banyak mengkonsumsi tepung terigu menyebabkan berat badan semakin naik. Saya cooksnap resep mbak Lelly Emil di akun instagramnya. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Rendang daging

Rendang daging

daging rendang kesukaan anak anak..... kalau masak daging rendang siap siap masak nasi agak banyak_an. hehehehhe.......

Rendang Daging

Rendang Daging

Jika anda orang yg males ribet masak jangan pakai resep ini. Ini adalah akibat membantu istri menyelesaikan tesis tentang pengemasan rendang. Resep diambil dari berbagai sumber termasuk dari orang padang asli. Siapkan Fisik dan jangan coba2 masak sendirian untuk masak rendang dengan resep ini...

6 porsi
240 menit
Rendang Ayam Telur Super Mantapp

Rendang Ayam Telur Super Mantapp

Resep dari Mamaa😄😄Pasti enaak 😊

1Mangkok
Rendang daging sapi lezatos

Rendang daging sapi lezatos

Karena sukses buat buras jd buat rendang dah yummy

120 menit