Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Biji Salak yang Lezat Sekali

Dipos pada May 4, 2021

Kolak Biji Salak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa nama nya biji salak ( kl di kampung sy bgt nyebut nya ), karena dibentuk bulat lonjong kyk biji nya buah salak dan biasanya berbahan ubi jalar kuning atau putih Tp kali ini krn stok nya adanya ubi ungu ya gpp lanjut aja 😉, biasanya makanan ini akan sering muncul kala masuk bulan ramadhan, tp kl sy kapan aja si 😁✌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 300 gr Ubi KKH (Kupas kukus haluskan)
  2. 5 sdm Sagu
  3. 1/4 sdt Garam
  4. ± 2 sdm Air
  5. Secukupnya air untuk merebus
  6. 600 ml Air
  7. 250 gr Gula pasir / Gula merah (sesuai selera aja)
  8. 2 lbr Daun pandan
  9. Saus Santan
  10. 150 ml Santan kental
  11. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Campur ubi, sagu, garam uleni hingga bs dibentuk (jika perlu tambah air), rebus hingga mengapung semua tiriskan
Kolak Biji Salak - Step 1
Kolak Biji Salak - Step 1
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Masak air, gula, garam dan pandan hingga gula larut, masukkan biji salak yg sdh di rebus matikan kompor, sisihkan
Kolak Biji Salak - Step 3
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Masak santan dan garam hingga didih dgn diaduk agak tdk pecah, sisihkan
Kolak Biji Salak - Step 4
5
Sajikan kolak biji salak dgn saus santan 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Di kasih pisang sama ibu. Mau dibikin pisang goreng, eehh tepungnya habis. Ya udah bikin kolak aja...nggak ada santan, pake krimer bubuk pun jadi,rendah kolesterol pula. Siplah 👍👍👍

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Recook @lidia lestari

5-6 org
45mnt
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe48

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Bismillah... Menu buat buka puasa #PejuangGoldenApron3

Kolak Candil Ubi Ungu 💜

Kolak Candil Ubi Ungu 💜

Kebetulan ada stok ubi ungu minta dieksekusi. Bingung mau dibuat apa. Liat resepnya Ashalinaqueen jadi kepengen buat Candil dari ubi 💜😁. Source : Ashalinaqueen

4 orang
45 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Lagi pengen buat..kebetulan ada pisang gede"..jadi gemes pengen olah nya..hehe

Kolak ubi ungu simple rasa mantap

Kolak ubi ungu simple rasa mantap

Lagi ulang tahun nih ujan-ujan bikin yang spesial anget-anget tapi simple, dapat ubi dari ibu pas dikupas ternyata ubi nya ungu, langsung saja di eksekusi jadi kolak lanjut dibagi-bagi deh :)

9 porsi
15 menit
Kolek pisang vs kolang kaling

Kolek pisang vs kolang kaling

serasa bulan puasa kalo makan kolek ...

10 porsi
30menit- i jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Biasanya klw bulan Ramadhan hampir setiap hari bikin kolak dan klw aku sukanya santannya langsung dicampur ke kolaknya bukan dipisah (biar hemat waktu) tp klw yg suka dipisah gpp boleh aja (terkadang pun aku buatnya terpisah antara kolak & kuah santannya supaya ga bosen). Jadi resep dibawah ini santannya langsung aku campur ke kolaknya yaa, klw difoto aku sisain sedikit santannya hanya untuk mempercantik tampilan kolaknya 😁. Yuk langsung aja dicoba 👇 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Kolak Pepaya

Kolak Pepaya

30 Menit
Kolak ubi Jepang

Kolak ubi Jepang

Musim hujan di minggu-minggu ini . Menjadi nikmat dengan menghidangkan kolak ubi jepang yang lembut disertai kuah kolaknya yang manisnya sedang saja. Membuat tubuh jadi hangat dan bergairah untuk bekerja

4 porsi
30 menit
Kolak ubi ungu mantap

Kolak ubi ungu mantap

Dapat ubi ungu dari nenek ya langsung aja dibikin kolak maklum lagi musim hujan jadi pengen nya ngemil terus 😁😁

6 porsi
60 menit
87. Puding Kolak Kaca

87. Puding Kolak Kaca

Dapat resepnya dari buku "Masak dengan Kismis California". Aku modif sedikit dan rasanya memang istimewa 😊. Bisa jadi alternatif sajian berbuka puasa.

10 porsi
60 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

30 menit
Kolak Singkong Jagung

Kolak Singkong Jagung

Bosen sama kolak pisang, juga kayanya keseringan makan berbahan santan kurang bagus juga. Coba di minimalisir pake resep ini. Hasilnya , alhamdulillah bikin pengen bikin lagi dan lagi.

8 porsi
40 menit
Kolak Pisang Manis

Kolak Pisang Manis

Iseng2 melihat pisang hasil panen sendiri dibiarkan terlalu matang ga disentuh. Akhirnya punya ide dibikin kolak aja.😁

8 porsi
20 menit
ice jelly kolak pisang yogurt

ice jelly kolak pisang yogurt

Cara lain menikmati kolak pisang ya ini hehee

dua