Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kenapa nama nya biji salak ( kl di kampung sy bgt nyebut nya ), karena dibentuk bulat lonjong kyk biji nya buah salak dan biasanya berbahan ubi jalar kuning atau putih Tp kali ini krn stok nya adanya ubi ungu ya gpp lanjut aja 😉, biasanya makanan ini akan sering muncul kala masuk bulan ramadhan, tp kl sy kapan aja si 😁✌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:
- 300 gr Ubi KKH (Kupas kukus haluskan)
- 5 sdm Sagu
- 1/4 sdt Garam
- ± 2 sdm Air
- Secukupnya air untuk merebus
- 600 ml Air
- 250 gr Gula pasir / Gula merah (sesuai selera aja)
- 2 lbr Daun pandan
- Saus Santan
- 150 ml Santan kental
- 1/2 sdt Garam