Sore-sore begini enaknya membuat Daging Masak Habang (merah) khas Banjar yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Daging Masak Habang (merah) khas Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Masak Habang (merah) khas Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging Masak Habang (merah) khas Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Masak Habang (merah) khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Masak Habang (merah) khas Banjar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: hj Tintin Purnama Sari Iniii lauk favorit kalau beli nasi kujing banjar hihi. Selain ada ayam, haruan dan telor, saya pribadi lebih suka daging karena warnanya jadi gak terlalu merah menyala 😆 *alasan absurd. Daging bs diganti telor rebus atau ayam atau ikan haruan yak Ohya, konon katanya beda rasa yak kalau nggak pakai cabe merah kering. 😁 #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_kutaikartanegara #KulaEtamCocok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Masak Habang (merah) khas Banjar:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 400 ml air
- 2,5 cm kayu manis (saya: 1/4 sendok teh kayu manis bubuk)
- 1 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan gula merah
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 4-5 sendok makan minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 50 gram cabe merah kering,buang bijinya, cuci, rebus sampai layu
- 50 gram bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- Taburan
- Bawang merah goreng
