Hari ini saya akan berbagi resep Bubur manado (tinutuan) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur manado (tinutuan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur manado (tinutuan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur manado (tinutuan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur manado (tinutuan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur manado (tinutuan) memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#ModalBumbuDasar #AntiRibet Pagi pagi da yg nganter jagung..Alhamdulillah..jd pngen bikin bubur menado ala ala (tanpa diukur, ditimbang, jd g tau berapa gram ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur manado (tinutuan):
- Beras
- Labu kuning (sesuai selera, sya pake 1 ruas labu) potong dadu
- Ubi jalar (sya pke ubi jalar orange, 3 buah kecil) potong dadu
- 1 ikat kangkung
- 3 buah jagung disisir
- 1 batang serei di geprek
- 2 lembar daun salam (optional)
- 1/2 bawang bombay
- 1 sdm bawang putih gorenv
- Garam
- Gula
- Merica bubuk
- Pelengkap
- Bakwan jagung
- 3 jagung disisir
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Ketumbar
- 1 sdt garam
- 3 sdm gula
- Kaldu (optional), sya pake totole ekstrak kaldu jamur
- Tepung terigu
- Air dingin
- Daun seledri
- Sambal :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat
- 1 buah terasi
- Gula
- Garam
- Ikan Asin, sya pke ikan asin bulu ayam