Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 27, 2019

Bubur Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah beberapa hari ini adik saya Mintje sakit, tifus. Kalau biasanya dia cuma makan bubur encer untuk orang sakit, hari ini karena tidak terlalu sibuk saya buatin dia bubur ayam biar semangat makannya bertambah. Resepnya menggunakan resep dari Xander's Kitchen disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur mama. Buatnya gampang tapi hasilnya maksimal apalagi jika ada cakwe, bawang goreng dan kacang goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam kampung (saya ayam filet)
  2. 250 grm beras
  3. 250 ml air
  4. 1 sdt minyak wijen
  5. secukupnya garam dan merica
  6. Pelengkap:
  7. cakwe (tidak ada)
  8. seledri
  9. bawang goreng (tidak ada)
  10. Kacang goreng (tidak ada)
  11. Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Cuci bersih ayam, masukkan dalam panci, tuang air. Bumbui garam dan merica. Rebus sampai ayam empuk. Angkat ayam. Tiriskan. Suwir2. Sisihkan
Bubur Ayam - Step 1
2
Masukkan beras dalam air rebusan ayam, masak sambil diaduk2. Jika airnya kurang tambahkan air panas secukupnya. Masak sampai bubur matang dan kental sesuai yang diinginkan.
Bubur Ayam - Step 2
3
Koreksi rasa. Sebelum matikan api tambahkan minya wijen kedalam bubur. Aduk rata.
Bubur Ayam - Step 3
4
Ayam digoreng sebentar asal kecoklatan. bolak-balik. Angkat. Sajikan bubur dengan taburan, cakwe, seledri, bawang goreng dan kecap asin.
Bubur Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#111 Bubur Ubi Biji Salak

#111 Bubur Ubi Biji Salak

Ini kudapan yang kayaknya cocok buat bulan Ramadhan nanti yah moms...kebayang yah, pas mau buka puasa, makan ini tuh...hmmm Aku tuh seneng kalo suasana Ramadhan moms, soalnya sore2 tuh pasti rame banget yang jual kudapan tradisional kayak gini.. Aduuhh jadi pengen cepat-cepat bulan Ramadhan deh πŸ˜„πŸ˜„

Bubur kacang ijo tanpa santan

Bubur kacang ijo tanpa santan

#SIAPRAMADAN #JEMPUTREJEKI Berhubung suami saya punya pantangan sama santan dan dia lagi kepingin makan bubur kacang ijo dan kebetulan ada bahan2nya di rumah jadi Langsung deh aku buat

Bubur Kacang ijo

Bubur Kacang ijo

pagi2 benerrr..udah bikin ini bubur,, requst an suami n anak2..yuukk bun ke dapur#PejuangGoldenApron2

Bubur ayam khas banjar /bubur sop

Bubur ayam khas banjar /bubur sop

Udah lama ini ada digalery ga sempet te upload2.bubur banjar ini rasanya enak karena bumbu dan rempah2 nya.bikin nya juga gampang.cocok banget buat sarapan pagi.resep ini juga bisa dipakai buat jualan tinggal disesuaikan aja berapa banyaknya yang mau dimasak. Kalau untuk jualan sebaiknya pakai telur yang dipindang. *Cara membuat bawang goreng nya bisa lihat diresep aku terdahulu. *cara bikin sambalnya rebus cabe merah,rawit,duo bawang kemudian blender baru ditumis(sama kek bikin sambal soto banjar) #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur ayam kuah opor

Bubur ayam kuah opor

Di dapur ada opor ayam (tanpa santan) tiba tiba kepengen bubur ayam,yaudah tinggal bikin buburnya doang hehe.

Mpasi 10 bulan Bubur Ayam Kuah Gurih

Mpasi 10 bulan Bubur Ayam Kuah Gurih

Berhubung anakku suka banget yg manis gurih jadilah ini. Dijamin anak suka deh bun 😘

Mpasi - Bubur Ayam Tomat Tahu

Mpasi - Bubur Ayam Tomat Tahu

Bubur Ayam Tomat Tahu

7 Porsi @ 100ml
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Ini cemilan favorit almh.ibu..beliau suka sekali dg cemilan yg satu ini..bikinya jg gampang gak di pisah2 gitu santanya..langsung masak semuanya jadi satu,dan sampai sekarang saya suka bngt bikin burcangjo ini di rumah #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Bubur kacang ijo empuk anti gagal

Bubur kacang ijo empuk anti gagal

enyakknya okeh.gampangnya juga okehh.ga pe ribet dan anti gagal

Bubur Baayak

Bubur Baayak

Terakhir pernah makan jaman masih sekolah SMA πŸ€” kalo tidak salah πŸ˜… , dulu yang jualan mama nya teman,tapi sekarang udah pindah πŸ˜‡. pas liat ada resep bubur baayak by elvira_yuz langsung memutuskan untuk membuat, dan untuk resep saya pakai 1/2 dari bunda elvira_yus 😌 #WanilahMeolahBeasa

3 porsi
Bubur ketan hitamqu

Bubur ketan hitamqu

Resep ini adalah resep yg saya dapat melalui trial eror ... utk mendapatkan bubur yg pas kentalnya dan g pake gosong serta pegel karena mengaduk..... Dengan ini masak bubur ketan hitam jadi mudah tnp khawatir gosong bau sangit dan pegel ngaduk didepan kompor. Silahkan berkreasi ....#siapramadhan

Bubur Nasi+Kaldu ceker Ayam+kentang+kacang ijo 10m+

Bubur Nasi+Kaldu ceker Ayam+kentang+kacang ijo 10m+

Bikin puding ini ceritanya lagi nunggu mau lahiran dari pada dieem aja cari kesibukan sendiri

Chinese Porridge

Chinese Porridge

Ini percobaan kedua.. Sebenarnya saya biasa aja, gak tau kenapa suami dan anak2 suka banget.. Apalagi pake sambel bawang, katanya seperti makan di ta*an. Hhe.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitas_paders #cookpadcommunity_bdg

Mpasi Bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi Bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi 6 Bulan pertama baby kyra

2 porsi
Bubur ayam cianjur, simpel & enaak

Bubur ayam cianjur, simpel & enaak

Tiap pagi cuaca selalu mendung ya akhir2 ini, bikin mager keluar cari sarapan😊. Org rmh lg pada pengen nyabu (nyarap bubur πŸ˜ƒ) yuklah ratu rumah tangga bikinin biar pd hepi. Saya ambil dari CP azizah Rahmawati. Tx #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_depok #masakitusaya

3-4 porsi