Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak biji salak yang Anti Gagal

Dipos pada September 25, 2018

Kolak biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak biji salak yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kolak biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren sudah buat biji salak pake pumpkin. hari ini pengen ngerasain lagi biji salak yg ori πŸ˜‹ jadi aku buat lg pake white sweet potatoes 😊 rasanya enaaakk..dan ga cape nguleni seperti pas buat pake pumpkin πŸ˜‚πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. πŸ‘‰πŸ» bahan biji salak :
  2. 300 g ubi jalar, kukus, hancurkan
  3. 5 sdm tepung kanji/ tapioka (nambahinnya per sendok saja)
  4. πŸ‘‰πŸ» bahan gula jawa :
  5. 125 g gula jawa
  6. 500 ml air
  7. 1 buah daun pandan, simpul
  8. 1 sdm tepung kanji/ tapioka
  9. πŸ‘‰πŸ» bahan santan :
  10. 100 ml santan instan
  11. 100 ml air
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 buah daun pandan, simpul
  14. πŸ‘‰πŸ» tambahan : Air untuk merebus biji salak

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Panaskan air untuk merebus biji salak
2
Gula jawa : campur semua bahan kecuali tepung kanji, masak sampai gula larut. Saring. Setelah disaring, tambahin 1 sdm tepung kanji yg sdh diencerin dengan sdkt air. Masak sampai mengental, kecilkan api.
3
Biji salak : campur ubi jalar yang sudah dihancurkan dengan tepung kanji. Tambahin tepungnya per sendok saja. Jd kalo sdh bs dibentuk, ga usa nambahin tepung lagi. Bentuk bulat2 sesuai selera. Masukan bulatan ke air yg sudah mendidih. Jika sudah mengapung, tandanya sdh matang. Angkat dan masukan ke kuah gula jawa. Tunggu mendidih. Angkat
4
Santan : campur semua bahan, masak dengan api kecil sambil diaduk2 sesekali sampai mendidih. Angkat
5
Lezat sekaliiii..cocok utk takjil buka puasa πŸ˜‹ yang ini foto biji salak pake pumpkin. Bedanya, karena pumpkin kadar airnya tinggi, jadi tepung yg ditambahin juga banyak..hasilnya kenyal..bagi yg malas ngunyah krg cocok sih..kalau yg pake ubi jalar lebih lembut hasilnya
Kolak biji salak - Step 5
6
Kalau mau buat yg pake pumpkin, stepnya sama aja.. Tambahin tepungnya jg per sendok aja sampai bs dibentuk, kmrn saya buat pakai 1/2 kg pumpkin (kebetulan adanya pumpkin butternut dg berat +-600 g) tepungnya sampai +- 250 g πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ makanya nguleni ampe pegel πŸ˜…

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hintalu karuang/biji salak

Hintalu karuang/biji salak

Khas kalimantan

Bubur kacang ijo biji salak

Bubur kacang ijo biji salak

2 bahan jadi kudapan yang spesial buat keluarga mw di sajikan hangat atau dingin tetap mantab tambahkan es batu biar tambah mantul selamat mencoba πŸ₯°

748. Candil pelangi

748. Candil pelangi

#cookpadcommunity_jakarta #GowesBecak_KeKalsel #Rekreasi_Kalsel Inspirasi dari akun @mama_rofifnajmi (thankx ya.. πŸ€—πŸ€—) sungguh terlalu, memang skarang tuh udah ngerasa bosan banget di rmh, tapi ya gak ampe gowes becak ke Kalsel jg donk.. πŸ˜…πŸ˜… nyampe di rmh mba Diana, dengkul mau copot rasanya.. πŸ˜₯πŸ˜₯ tapi disuguhin cemilan unyu2 ini, lumayan ngurangin pegal2.. 😍😍 sambil ngunyah, sambil mikir nih emak, msh kuat apa kagak gowes lg keliling Kalsel.. πŸ€”πŸ€”

10 porsi
30 menit
442. Es Loder

442. Es Loder

Assalamualaikum... Nyicil resep buat GoDa Paders, kali ini ku buat dessert syegerr hasil recook dari bujend alias Teh Opi πŸ₯°. Walau buatnya berliku2 karna banyak printilannya tp ini beneran enak dan nyegerin. Cocok buat menu takjil bulan puasa nanti.. Source : OpiBun #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #KomunitasPaders

Biji Salak Ubi Jepang

Biji Salak Ubi Jepang

Berhubung menggunakan ubi jepang jadi warna kuningnya tidak terlalu kuning.

4 porsi
30 menit
Bubur Candil ~ Ubi Ungu

Bubur Candil ~ Ubi Ungu

Bisa pakai ubi apa aja ya. Kebetulan di rumah adanya ubi ungu.

4 porsi
1 jam
Bubur Candil Singkong simple

Bubur Candil Singkong simple

Pengen banget makan bubur candil. Tapi gak punya ubi, ya udah buat aja dari singkong. Tetep enak praktis lagi. Soalnya singkongnya dipotong kotakΒ² kecil aja.. gak perlu dihaluskan. Hehehe.. πŸ˜€ ada aja akalnya. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Candil #BuburCandil #CandilSingkong #PekanPosbar #PosbarPalawija

61. Kolak Grendul / Candil Ubi Cilembu

61. Kolak Grendul / Candil Ubi Cilembu

Ada yang bilang ini kolak biji salak, tapi didaerah saya ini namanya kolak grendul/candil. Resep ini Recook dari mba ning sri rahayu dimodif dikit yaa, untuk gulanya saya ganti dengan gula merah, saya kurang suka manis jadi jika kurang manis bisa ditambah ya takaran gulanya. #SilaturahmiRecook #FestivalRamadhanCookpad #WeekendChallenge #NgeksisDiCookpad

Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah

Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah

Source: idntv.yummy

6 porsi
45 menit
Candil Ubi / Biji salak

Candil Ubi / Biji salak

Salah satu cemilan yang selalu enak disantap kapan pun... pagi, siang, sore, atau malam sekali pun. Apalagi jika candilnya yg manis dan chewy, dicampur bubur sumsum yang gurih. Bisa disantap hangat atau dingin. Pembuatannya pun sederhana. Kali ini saya hanya membuat candil/biji salak berkuah gula ya. Untuk resep bubur sumsum nya akan di post terpisah 😊 Semoga bermanfaat ya resepnya. Ini adalah resep minggu ke-6 untuk #PejuangGoldenApron3

3 Mangkok kecil
20 menit
Cendil Labu kabocha

Cendil Labu kabocha

Mengikuti tema minggu ini saya recokk cc @desi_k2 tak ada ubi labuh pun jadi πŸ₯° ( resepnya agak saya ubah2 dikit ya )membuat cendil labu dari kabocha enak, pulen, manis gurih yg pastinya disukai smua anggota keluarga, dan sekalian ikutan deh #massksetiap bagian.. bisa dikonsumsi smua loch coba dech. #Jabodetabek_olahanpalawija #cookpadcommunity_bogor #masaksetiapbagian #CookMemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Bubur ubi biji salak

Bubur ubi biji salak

Ngga bosen bikin ubi biji salak ini, rasanya mantap. Tapi sayang kali ini ngga ada stok daun pandan, jadi apa adanya. Tapi soal rasa tetap OK. Silahkan kalau mau coba, jangan lupa tambahkan daun pandan ya biar lebih wangi buburnya. #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
+/- 45 menit
Bubur Ubi Ungu

Bubur Ubi Ungu

Kali ini aku bikin bubur ubi ungu tapiii santan ku pecah hahaha karna buru2 bikin nyaa ...kalian kalau mau buat usahakan waktu masak santan jangan sampe pecah yaa πŸ˜‚

5orang
1 jam
Kolak biji Salak ubi

Kolak biji Salak ubi

#DiRumahAja jadi perut tuh rasanya manggil mulu pngn ngemil. D kasih ubi+pnya sisa tepung d bikin aja ini sma bhanΒ² seaadanya. Hasil bisa buat ikutan #WeekendChallenge #CABEKU,,, santan aq pisahin soalnya keluarga suka santan ke gurihΒ²an gtu krena santannya #KelapaSeribuManfaat