Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lontong sayur komplit yang Lezat Sekali

Dipos pada October 10, 2016

Lontong sayur komplit

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong sayur komplit yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lontong sayur komplit yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur komplit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Lontong sayur komplit adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lontong sayur komplit diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur komplit memakai 43 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap kali hari raya,menu ini selalu jadi menu andalan yg dibikin. Persiapannya lumayan ribet tapi sebanding sama hasilnya. Silahkan dicoba untuk menu lebaran di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur komplit:

  1. Bahan sayur godog :
  2. pepaya muda/labu siam
  3. tetelan sapi/potongan ayam
  4. bumbu halus:
  5. cabe merah besar,
  6. cabe rawit merah,
  7. bamer,
  8. baput,
  9. kemiri,
  10. ebi,
  11. ketumbar
  12. serai, digeprek
  13. salam
  14. lengkuas digeprek
  15. 2 sachet santan kara
  16. jika suka garam,gula,kaldu ayam,
  17. sekeping asam kandis
  18. Bahan semur daging :
  19. 500 gr daging sapi
  20. bumbu halus:
  21. bamer,
  22. baput,
  23. merica,
  24. ketumbar,
  25. biji pala
  26. cengkeh,
  27. tomat
  28. daun salam
  29. kecap manis,
  30. garam,gula
  31. Bahan sambel goreng hati sapi :
  32. 250 gr hati sapi,rebus potong dadu
  33. 3 buah kentang potong dadu
  34. bumbu halus:
  35. bamer
  36. baput
  37. cabe merah
  38. cabe merah besar buang biji iris halus
  39. garam,gula
  40. 1 sachet santan kara
  41. salam,
  42. lengkuas,
  43. air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur komplit

1
Sayur godog Tumis bumbu halus,bumbu daun,masukkan pepaya. Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula,garam,kaldu bubuk dan asam kandis. Tambahkan santan. Koreksi rasa
2
Cara membuat semur Masukkan daging di panci(kompor jgn dihidupkan dulu). Tambahkan bumbu halus,bumbu daun,kecap,gula,garam dan potongan tomat. Aduk rata baru hidupkan kompor. Ungkep sampai bumbu meresap dan keluar minyak alami dr daging. Tambahkan air. Koreksi rasa
3
Cara membuat sambal goreng hati Tumis bumbu halus dan bumbu daun. Bumbui dg garam,gula,dan sesendok air asam jawa. Masukkan irisan cabe. Tambahkan hati dan potongan kentang. Aduk rata lalu tambahkan santan kara. Koreksi rasa
4
Sajikan dengan ketupat/lontong. Taburi bawang goreng dan emping/kerupuk udang. Superrrr yummmi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue semprit susu

Kue semprit susu

Tradisi dari tahun ke tahun.. Kue semprit tidak pernah absen di saat Hari lebaran. Jualan aneka roti kering selalu menguntungkan di setiap bulan ramadhon. Maka untuk mengingkat waktu maka sekali adonan dasar kita bikin 4 atau lima resep sekaligus. Adonan dasar yang terdiri dari telur, mentega,butter cream dan gula halus. Di mixer sampai agak ke putih2 an. Nanti kita tinggal mengambil secukupnya adonan dasar Baru di tambah terigu, maezena dan susu bubuk untuk membuat semprit. Kalau tuk membuat garut keju tinggal kasih tepung garut, terigu dan susu. Untuk kue kacang tambah kacang sangria lembut, tepung terigu dan susu. Sedang Kan perbandingan terigu, maezena dan susu adalah 10:1:1 ons. #PasukanGoldenApron3

Bakso Kilat Khusus

Bakso Kilat Khusus

Eh knapa? Smlm gak sahur karena kesiangan? Say no more, resep ini adalah penyelamat buat ibu2 yang smlm magnet kasurnya lebih kencang drpd suara orang bangunin sahur pake toa masjid. 💪 Masaknya sebentar, habisnya pun sekejap 😆 Memeriahkan event Parsel (Paket Ramadhan Sampai Lebaran) komunitas Paders, tema ER alias Emergency Recipe. Resep2 sakiceup tring dan sekejap sirna yg bisa membantu ibu2 menyiapkan makan sahur tanpa ribet ☺️ #Parsel_week1 #Parsel_Opibun #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Es Buah Ceria

Es Buah Ceria

Haii moms.. Program RAKIT sudah selesai dan saatnya kelulusan nii yeaayy🥳 Banyak hal yg berkesan dalam program RAKIT kemarin, tapi aku paling suka pembahasan mengenai "Memahami dan Menentukan Harga Jual Yang Sesuai di Bisnis Kuliner" Dari mba Phie - Materi Kelas Jago Bakulan. Disana kita belajar mengenai Bakulan, yuppss..semua masakan bisa ko dijual asal kita paham nii apa aja yg menjadi penting dalam ilmu bakulan. Salah satunya, kita harus punya standart bahan2 yg digunakan agar mempermudah kita dalam mengkalkukasikan modal, dan mendapatkan harga jual. Jangan salah yaa moms dalam menghitung harga jual, hanya karena kita ingin barang qt habis lantas kita hanya "Jual Cape"nya aja. Perlu diperhatikan juga untuk kenaikan setiap harga bahan baku, apalagi menjelang Ramadan, hingga Lebaran biasanya naik tuh. Kita perlu menghitung semuanya dengan persen keuntungan yg bisa membuat qt tidak pusing dengan hal tsb. Duh,, seneng yaa klo diceritain ilmu Bakulan dari Cookpad ini, semoga Ramadan tahun depan bisa diadakan lg program bermanfaat seperti ini. Yukk akh..sebagai simbol kelulusan lgsg aja kita buat Es Campur Ceria🥳🥳🥳 #PosbarGembira #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #KampungRamadan

Choco Crunchy Cookies (mudah dan cepat)

Choco Crunchy Cookies (mudah dan cepat)

Hi cookpad 🙂 Lama ya ngga curhat resep.. hehehe.. baeklah.. numpang save resep lagi ya cookpad 😘 Cerita dikit soal si resep.. berawal dari niatan kirim2 hampers untuk kenalan2 yang merayakan lebaran (bpk keamanan, bpk kebersihan, bpk roti keliling langganan, bpk susu langganan anak2, nenek penolong sampah2 plastik kami, (bpk2 dan ibu2) "teman penolong" anak2 kami di sekolah yg sudah lama (krn pandemic) ngga ketemu, dst.. jadi maminya bongkar dapur deh.. apa yg bisa dibikin cookies sekalian "nguras" lemari.. nah liat si goldenfil ini, beli dan ngga dipake2.. ada yg greentea dan choco crunchy.. yo weis mari kita habiskan 😂 ngarang reseplah.. eh lumayan ternyata.. enak 😍 saya bikin versi matcha dan choco crunchy.. resepnya sama aja.. SIMPLE, CEPET, NO RIBET.. yang penting rasanya ENAK 💙 kan drpd lupa ya mending saya tulis disini soalnya kalo buku saya mah suka hilang 😌

350gr
45min w/ prep
Gado-Gado (khas banjar)

Gado-Gado (khas banjar)

Hidangan utk lebaran sih macam". Kadang yg selalu ada yg mama bikin dirumah itu soto banjar, tapi jika keluarga yg lain sudah bikin, kami bikin menu yg lain contohnya : ketupat belamak, buras, ketupat betumis dll, tujuan biar gak sama biar bisa icip satu sama lain aja 😂🤭 Nah berhubung resep yg lain sudah ada saya tulis di cp jadi kali ini saya hidangkan gado-gado khas banjar aja deh, biasanya juga bisa dihidangkan bersama sate ayam sebagai pelengkapnya. #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Nastar toping keju🥰🥰

Nastar toping keju🥰🥰

lebaran dah dekat...cookies yg paling dinanti di hari raya adalah nastar..apalagi klo pakai toping keju....😋😋😋

1 stoples
25 menit
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Sedang coba alternatif menu untuk teman ketupat #idulfitri. Gulai Cincang daging ini saya recook dari resep @eunice_euston, rasa rempahnya pas. Daftar bumbunya panjang tetapi pembuatannya sebenarnya simple. Simpan resep ini untuk #lebaran

Thumb print cookies super renyah dan lembut

Thumb print cookies super renyah dan lembut

Awalnya nyari-nyari resep kukis buat lebaran, ketemulah sama resep nya @Dapur nana's yg super duper mudah tapi soal rasa dijamin bikin ga berentii ngunyah 😍😍

Pastel Mini Isi Abon

Pastel Mini Isi Abon

Salah 1 sajian untuk lebaran,, selain bijik atau banjar dirumah jg bikin pastel abon sendiri. Ini sbnrnya gk mini2 amat yak🤭 pegel say klo mst mini seukuran tutup botol. Kpn kelarnya dh encok 😆... Kalo bikin sendiri bisa pake abon yg kita mau, kulit jg bisa disesuain pengen yg krunchy atau ngeprul... Tp resep ini termasuk kulit yg kres... Mari tengok, aku tambahin tp. maizena dr resep asli, dan jg bikin 2 kli resep, menghasilkan 1 kg pastel mini abon. Source: Cici Putri https://cookpad.com/id/resep/796025-pastel-mini-isi-abon?ref=you_tab_saved #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadan #Semangcook_ManisGurih #CookpadCommunity_Semarang

Opor Telur+Tahu

Opor Telur+Tahu

Edisi mendekati lebaran, bakul sayur pada libur. Jadilah masak dengan bahan seadanya tapi citarasa istimewa,,hihihihihi. Maav ni bunda, bahannya kurang sereh dan daun jeruk..,cz ternyata stok di dapur lagi kosong :(

2 porsi
45 menit
Kue kacang

Kue kacang

Bismillah trial Sebelum lebaran 🤭 Sebagian sampai gosong eh gegara kurucil2 pd riweh 😂 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Putri Salju Kacang Eggless

Putri Salju Kacang Eggless

Beberapa hari yg lalu, adeku dapet hampers kuker dari kantornya. Salah satunya ya putri salju, ada rasa kacang, tp beda sama kue kacang. Carilah resep di cp, ketemu resep yg mudah dan ekonomis krn gk pakai telur, hehe (resep dapoer rien) Meskipun gk pakai telur, putri saljunya memprul di mulut, renyah saat digigit. Pokoknya mirip sama yg aku makan dari kantor adeku. Cus dibikin yuk, untuk isi toples lebaran nanti. Ada sedikit modifikasi dari resep aslinya ya ☺️ #kueputrisalju #putrisaljukacang #kuekeringlebaran

250 gr
1 jam
Bolu cukil ; Bolu kura kura ; Klemben

Bolu cukil ; Bolu kura kura ; Klemben

Nyobain resep turun temurun dari nenek. Kue lebaran khas yg kalo di kampung ayah cuma ada di rumah nenek

42 porsi
Kue Maamoul (Nastar Kurma Kayu Manis)

Kue Maamoul (Nastar Kurma Kayu Manis)

Assalamualaikum Gak terasa ternyata program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri Telah selesai, terima kasih untuk Cookpad dan juga untuk mb Dwi Kurnia atas kesempatan dan ilmunya yg sangat bermanfaat untuk saya dan teman teman. untuk #posbargembira dalam rangka perayaan kelulusan program rakit ini saya membuat Nastar Kurma Kayu Manis . Alhamdulillah salah satu berkah bulan ramadhan yaitu melimpahnya kurma. Karena itu, kali ini saya coba membuat cookies dengan isian pasta buah kurma ditambah dengan kayu manis. Cookies ini isiannya mirip dengan kue Maamoul khas Lebanon. Tapi untuk kulitnya memakai resep nastar. Alhamdulillah rasanya melebihi dari ekspetasi saya, cookies ini enak sekali. Perpaduan gurihnya kulit nastar, kurma yg manis dan wanginya kayu manis sangat enak. Ini bisa untuk isi toples lebaran nanti🤗 #KampungRamadan #kampoengramadhan #kampoengramadan #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PosbarGembira #Rakit_HerbalDariDapur

Biji Ketapang Brokoli (Eggless)

Biji Ketapang Brokoli (Eggless)

Baru tau cemilan ini semenjak merantau ke Pulau Jawa. Di Medan gak pernah ada yang jual sepertinya. Untuk rasanya sendiri, mirip dengan kue onde-onde ketawa ya, tapi yang ini lebih renyah dan gak bikin sakit gigi meski tanpa telur. Kue ini biasa disajikan sebagai salah satu kue lebaran. Tapi, ada yang beda nih, biasanya biji Ketapang identik dengan rasanya yang manis, tapi kali ini aku kreasikan dengan sayuran hijau si brokoli. Kok bisa? Bisa dong, enak banget malah. Penasaran? Cobain yuk 🥰 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #JelajahResepSayuranHijau #Zahara

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple

Keinget lauk lebaran dan pengen bikin.Baru bisa masak2 lagi setelah lama ngurusin suami sakit habis kecelakaan,minta do'anya y teman2 semoga bisa sembuh total suami

2 porsi
1 jam
Gulai Ayam Nanas Segar

Gulai Ayam Nanas Segar

Posbar resep serba opor dan gulai pekan ini sebagai persiapan lebaran yang hampir tiba. Tetapi kalau opor kok sudah sering posting ya, gulai saja deh, tapi walau begitu, kepingin ada yang baru walaupun dari menu klasik gulai. Lalu, buka-buka dong resep aneka gulai, dan kepincut dengan resep gulai ayam Nanas dari mbak Heny Rosita. Gulainya membuat ngiler sekaligus ingin tahu seperti apa rasa nikmatnya gulai ayam dengan nanas. Jadi segera cus ke dapur dan masak sambil menikmati pengalaman baru menyantap gulai ayam versi segar dengan nanas. Source Heny Rosita #KualiEmak #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id 

4 porsi
1 jam
Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Lebaran kemarin request dari Abah buat masak opor tapi bosen ayam... Jadilah pake nya telor dan tahu... Ga kalah endez kok ternyata 😋

5 porsi
30-45 menit
Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼

Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼

Kue Putih salju / Putri salju / snow Ball cookies salah satu menu favorit saya dikala menjelang perayaan entah itu tahun baru, natal, lebaran maupun imlek. Bolanya yg gurih namun dilapisi serbuk manis, bener-bener bikin ga berhenti ngemil 😂 tobat deh diet gagal lagi😅 Ini pertama kalinya bikin, resep bahan Saya contek dari cookpadnya fitri sasmaya, resepnya ga di ragukan lagi sudah di recook 192x. PASTI MANTAP! Tapi berhubung ga punya cetakan, bentuknya Saya modifikasi jadi bola2 deh. Bagi yang penasaran ama resep asli, ini Saya cantumkan di bawah : https://cookpad.com/id/resep/8760325-putri-salju-keju-lumer-tapi-kokoh?invite_token=zWUFeWXd21gjSyKyAUdppX2o&shared_at=1612702990 #PejuangGoldenApron3

Homemade Monde Butter Cookies | Simple & Renyah

Homemade Monde Butter Cookies | Simple & Renyah

Ingat Monde jadi ingat lebaran yah , cookies ini bikinnya so simple tapi rasanya so close, asal pakai butter quality bagus dan jangan ganti dengan margarin yah,.. saat dioven wanginya udah kemana mana, jadi ga sabar pingin nyicip, kalao sudah makan ga cukup satu deh 😋😁 Btw, sengaja cookies ini sy cetak love love buat valentinan sama krucil sekalian ikutan semarak clovers minggu ini, thema by mba'say @Mrs.Kori , semoga berkenan ya mba' 😍 Just try and share🍘🍪 Happy baking 😘 Happy Semarak day 💃💃💃 Source : Phie Kitchen #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_pasuruan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers