Sore-sore begini enaknya membuat Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼 memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue Putih salju / Putri salju / snow Ball cookies salah satu menu favorit saya dikala menjelang perayaan entah itu tahun baru, natal, lebaran maupun imlek. Bolanya yg gurih namun dilapisi serbuk manis, bener-bener bikin ga berhenti ngemil 😂 tobat deh diet gagal lagi😅 Ini pertama kalinya bikin, resep bahan Saya contek dari cookpadnya fitri sasmaya, resepnya ga di ragukan lagi sudah di recook 192x. PASTI MANTAP! Tapi berhubung ga punya cetakan, bentuknya Saya modifikasi jadi bola2 deh. Bagi yang penasaran ama resep asli, ini Saya cantumkan di bawah : https://cookpad.com/id/resep/8760325-putri-salju-keju-lumer-tapi-kokoh?invite_token=zWUFeWXd21gjSyKyAUdppX2o&shared_at=1612702990 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼:

1. 250 Gr mentega (royal palmina 200 gr + 50 gr hollman butter)
2. 60 gr Gula pasir butir halus (gula pasir di blender)
3. 1 Butir kuning telur
4. 70 Gr Keju Edam, diparut
5. 300 Gr Tepung terigu protein sedang/serbaguna
6. 30 Gr susu bubuk
7. 30 Gr Tepung maizena
8. Secukupnya gula icing untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Snow ball Cookies / Kue Putih Salju Keju, lumer tapi kokoh ☃️🐼

1

Sehari sebelumnya Parut keju dan taruh di kulkas (agar kadar air berkurang dan nanti hasilnya keju lbh Krenyes) sangrai juga tepung terigu dan maizena secara terpisah (lebihin ya, karena setelah di sangrai berat tepung akan berkurang)

2

Siapkan baskom besar, masukkan gula, mentega dan kuning telur. Mixer dengan kecepatan rendah selama 45 detik.

3

Tambahkan keju edam, mixer kembali 15 detik.

4

Kemudian masukkan susu bubuk, Tepung terigu dan tepung maizena. aduk ringan dengan spatula, gerakannya seperti mencincang. Usahakan tidak menggaduk terlalu lama dan terlalu kuat.

5

Siapkan loyang, kemudian bentuk sesuai selera, Saya bulat2kan seperti bola. Takaran 1 sdt.

6

Panggang di oven yang Telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160c selama 20-22 menit.

7

Tunggu cookies agak hangat, masukkan ke wadah berisi gula icing, coating yang rata, kemudian tata di toples/wadah kedap udara.

8

Alasi tiap layer dengan kertas roti, tunggu sampai kue benar benar dingin, kemudian tutup yang rapat agar awet.