Sore-sore begini enaknya membuat Biji Salak atau Jenang Grendul Ubi jalar yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Biji Salak atau Jenang Grendul Ubi jalar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Biji Salak atau Jenang Grendul Ubi jalar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak atau Jenang Grendul Ubi jalar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Biji Salak atau Jenang Grendul Ubi jalar adalah 3-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak atau Jenang Grendul Ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak atau Jenang Grendul Ubi jalar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau habisin sisa bahan klepon kemarin, mumpung masih semangat ye kaann.... Dan orang rumah pada ngumpul semua. Yuuk kita eksekusi...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak atau Jenang Grendul Ubi jalar:
- Bahan Biji Salak :
- 300 gr Ubi jalar putih (kukus dan tumbuk)
- 150 gr Tepung Ketan
- Secukupnya Pewarna makanan (hijau)
- Sejumput garam
- Air untuk merebus biji salak
- Bahan Santan :
- 400 ml Santan kental dari 1 buah kelapa
- 1 lbr Daun Pandan
- Sejumput Garam
- Bahan Kuah Gula
- 150 gr Gula Aren (sisir)
- 800 ml Air
- 2 sdm Tepung Maizena (pengental)
- 1 lbr Daun Pandan
- Sejumput Garam
Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak atau Jenang Grendul Ubi jalar
