Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bandeng Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bandeng Katsu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bandeng Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandeng Katsu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Bandeng Katsu adalah 8 bagian. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bandeng Katsu diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandeng Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng Katsu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#serbaseafoodAnnaswa Salah satu variasi lauk ikan, buat berbuka/sahur yang tinggal digoreng. Jadi setelah ikan dimarinasi 2-3 jam, (aku semalaman) pas waktu mendekati waktu berbuka/sahur bisa segera diolah. Ga memakan waktu lama lo, yang penting perlakuan awalnya sdh kita lakukan. #SiapRamadan #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandeng Katsu:

1. 2 ekor bandeng tanduri
2. 1 butir telur, kocok lepas
3. Bumbu halus :
4. 3 siung bawang putih
5. 1 buah kemiri
6. 1/2 sdt garam
7. 1/4 sdt kaldu jamur
8. 1/2 sdm kecap ikan
9. Tepung Bumbu (sembarang merk)

Langkah-langkah untuk membuat Bandeng Katsu

1

Bersihkan bandeng dan potong menjadi 4 bagian perekor. Serta siapkan semua bahan

2

Bubuhi ikan bendeng dengan bumbu halus. Diamkan 2-3 jam. (me:semalaman)

3

Masukkan potongan ikan bandeng dalam telur kocok. Lalu gulingkan dalam tepung siap saji.

4

Goreng dalam minyak banyak dan api sedang, sampai matang. Angkat dan tiriskan

5

Sajikan bandeng katsu goreng