Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Abon Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Abon Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Abon Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ayam memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lagi masa #wfh dan #dirumahaja, jadi lumayan sering bikin makanan yg homemade. Berhubung menjelang puasa, jaga2 buat abon, bila malas masak utk sahur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ayam:

1. 1/4 dada ayam
2. Bumbu
3. 1 sdm ketumbar
4. 1 sdt jinten
5. 1 kuku jempol asam jawa
6. 1 sdm munjung gula
7. 1 sdt garam
8. Penyedap(jika selera)

Langkah-langkah untuk membuat Abon Ayam

1

Kukus dada ayam. Setelah matang, dinginkan kemudian potong dan gepuk pakai palu daging agar airnya berkurang

2

Suwir ayam yg sdh digepuk. Nah ini bagian tersabar dalam membuat abon.

3

Sisihkan ayam yg sdh disuwir

4

Haluskan semua bumbu, tambahkan air sedikit aagar nanti bumbu meresap pd ayam. Jgn lupa diicip, krn tiap orang beda selera rasa.

5

Aduk bumbu pd ayam sampai menyatu

6

Panaskan minyak, kemudian goreng. Pd awal penggorengan, minyak akan terasa tdk ada krn menyatu dg daging ayam, perlahan terus diaduk agar warnanya merata. Atur panas api sedang.

7

Jika mulai menguning, angkat. Tiriskan kemudian gunakan alat ini agar abon benar2 kering. Tekan sampai minyak tdk menetes.

8

Biasanya agak menggumpal, pisahkan pelan2 menggunakan garpu.

9

Abon siap dinikmati