Bagaimana Membuat Ayam Goreng Laos Serundeng yang Sempurna

Dipos pada September 29, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Goreng Laos Serundeng yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ayam Goreng Laos Serundeng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Goreng Laos Serundeng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laos Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos Serundeng memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa biasanya saya selalu stock ayam dalam #PorsiBesar ga repot dan #AntiRibet tinggal goreng untuk berbuka puasa dan sahur. Saya paling suka ungkepan ayam pake serundeng, laos banyak dan air kelapa. Rasanya gurih banget pas digoreng meresap sampai ke dalam. Diresep ini saya pake banyak laos/lengkoas yang banyak. Pas digoreng bareng serundeng makin enak dan gurih. Ini saya bikin #PorsiBesar kalo mau bikin sedikit tinggal di kurangin bahan bumbu sesuai jumlah ayam yang diungkep. Penasaran kan rasa serundeng dicampur laos. Yuk cobain. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #PorsiBesar #AntiRibet #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos Serundeng:

3 kilogram ayam
5 lembar daun salam
4 batang serai
500 gram kelapa parut putih
250 ml air kelapa
Bumbu Halus :
12 siung bawang merah
10 siung bawang putih
2 ruas besar lengkuas
1 ruas besar jahe
4 ruas jari kunyit
5 butir kemiri
2 sdm ketumbar
Secukupnya garam, gula dan air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laos Serundeng

Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih.

Haluskan semua bumbu halus dengan sedikit air.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, sereh. Masukkan ayam lalu tumis sebentar. Masukkan kelapa parut & air kelapa. Ungkep sampai air sedikit menyusut.

Angkat ayam dan serundeng sisihkan di wadah. Saya pisahkan ini untuk 1 kali goreng.

Panaskan minyak. Lalu goreng secukupnya ayam sambil ditutup kaca agar ayam matang merata. Setelah ayam kecoklatan. Goreng serundeng sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.

Sajikan dengan sambal, lalapan dan nasi hangat. Selamat mencoba 😉 enjoy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar Timun Wortel

Setiap buka kulkas aduh segeerr bikin ngeceess 😋 biasanya acar ini di sajikan bersama sate, sama menu semur daging, nasi goreng, bihun goreng, mie goreng, rendang pun cocok banget dong, bisa jd menu wajib kaya nya nih untuk penyemangat berbuka puasa dan sahur, sepertinya lebaran juga nanti mau bikin nih acar, yang pasti anti ribet dan murah meriah 👌🍳 #SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet

Tumis Bihun (Mie Jagung) Simple

Udah kebanyakan masak yang manis- manis dan sekarang mau masak yang asin-asin/gurih tapi gak berkuah. Jadi kepingin masak mie goreng/tumis. Bisa dapet porsi banyak dan murah meriah. Bisa buat lauk buka atau pun sahur😁. Mienya pakai mi putih atau bihun atau soun. Ditambahin sayur pendamping yaitu wortel dan sawi jadi warnanya biar gak monoton, enak dilihatnya pastinya juga enak dimakannya. (Minggu ke 4) #SiapRamadan #MurahMeriah #3weekschallenge (25 mei 2019) #PekanInspirasi #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id

Sukiyaki Kuah Tomyam

Entah kenapa suami dari sahur sampe buka minta dibikinin ini terus. Mungkin seger ya kuahnya. Simpel sih bikinnya, ditambah aku lagi mabok parah jadi cukup masuk-masukin aja bumbu dan bahan. Tring tring tring sekejap jadi #AntiRibet #SiapRamadan

2 porsi

Rendang daging sapi

berhubung dibulan puasa gini cocok nih masak rendang, apalagi kalau pas sahur males masak atau udah kesiangan dan ngga keburu masak, tinggal panasin lagi aja...😁 awet juga sampe berhari-hari apalagi kalau disimpen dikulkas...👍

Ayam goreng mentega

Punya dua anak yang masih kecil" itu pengennya kalo masak yg cepet" dan simpel menu ini terinspirasi dari ig @dapurbekal insya Allah di jamin enak ide menu untuk buibu yg emg kejar"n sma waktu apalagi ntar mau ramadhan suka bingung nentuin menu sahur ini bisa di bikin salah satu nya #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Abon Tongkol

Dapet kiriman ikan tongkol dr kemarin...mau dimasak santen koq bosen...langsung diolah ajah yg bisa buat sahur sekalian.... #SiapRamadan #AntiRibet

Pizza Mie Instan

"Solusi Si Sibuk" minggu ini adalah berkreasi masakan hanya dengan 3 bahan… yuhuuuu,,, biar hemat waktu yaa mak ! dan irit.. kwkwkwk.. tadi sahur aku bebikin pizza mie.. #AntiRibet 5 menit mateng mak.. hehhee… cusss resepnya.. semoga bermanfaat yes ! #AntiRibet #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

20# Bacem tempe

Momis cocok banget nih tempe bacem buat buka dan sahur bisa nyetok banyak di kulkas selain awet tempe bacem enak sekali,bumbu nya nyerep tinggal goreng dadakan sebentar lagi mau lebaran tentu nya momis lgi pada sibuk bikin kue,nah ini bisa membantu kita yukk nyetok buat lauk..#bikinramadanberkesan

Kentang Mustofa Kriuk

Source : Fierlingga sit Yuhuu setor minggu ke 18 #berburucelemekemas sekalian setor untuk tema buku #AntiRibet yang berupa olahan dengan porsi besar untuk berburu #ParcelRamadan 😂, masak buat buka puasa sekalian bisa buat sahur😄 kentang mustofa bisa jadi pilihan loh, aweett... ya maklum serumah cuma bertiga sama bapak ibuk😄 ini bikinnya udah dr sebelum puasa, aku taruh di toples renyah sampai 1 mingguan, asal ngolahnya bener yaa... Aku kasih tips nih biar awet kriuk.. 1. Potong kentang bentuk korek api tipis, usahain sama besar agar tingkat kematangannya sama. 2. Cuci kentang 3-4 kali sampai air cucian bening, tanda kalau pati kentangnya udah hilang jadi bisa awet kriuknya 3. Goreng kentang hingga garing dan renyah 4. Bumbunya harus udah berserabut sebelum kentang masuk, tandanya air udah menyusut, bumbu mengental dan jika spatula di angkat ada bumbu menempel di spatula (jadi bumbu sudah setengah kering ya) #AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_ponorogo #yeast_id #galerimoo

Ayam ungkep serba guna

#SiapRamadan#PekanInspirasi.Ramadan tinggal menungu hari.Biar ramadan lebih bermakna mari persiapkan mulai sekarang.termasuk mempersiapkan menu untuk sahur dan buka.ayam ungkep menjadi andalan keluarga sy karena bs di simpan dan di olah menjadi berbagai masakan seperti gulai.opor.kalio goreng dan suwir suwir untuk telur dadar dan omelet.mau masak pun lebih gampang.terutama di waktu sahur,gak ribet. yuk bund...mari masak...

Nugget Ayam Wortel Brokoli

Masih dalam rangka menyiapkan makanan buat sahur dan berbuka yg praktis dan ready kpn saja😁 Resep ini menggunakan keju cheddar dan susu. Tapi jika yg tidak suka terlalu gurih alias jadi eneg bisa di skip kejunya karena memang di resep aslinya juga tidak pakai keju. Kemudian telur saya menggunakan 1 butir telur bebek supaya rasanya lebih gurih. Oia diresep ini juga saya tambahkan brokoli tp bagi yg tidak suka brokoli ga perlu khawatir karena rasanya tersamarkan😁 Sepintas aroma dan rasanya mirip makaroni schotel. Makasi y mba Agung Novianti resepnya maknyuuzz👍 (saya pakai 1/2 resep) #SiapRamadan #MurahMeriah #BerburuCemelekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Jabodetabek #ResepLapakBudin

Ayam masak Pallumara

Biasanya ikan yang diolah Pallumara, menyesuaikan tema postingan #AhlinyaAyam saya mencoba masak ayam berkuah untuk sajian #SiapRamadan sajian ini pas utk menu sahur lengkap bergizi dan mudah memasaknya.

6 porsi

Infused Water

Malem-malem bikin Infused Water dulu, biar besok pas sahur bisa diminum😊😊😊 kemarin pas jalan-jalan ke Palembang suami pengen beli lemon padahal di rumah masih ada stok jeruk nipis😂😂😂 Penjelasan ini saya ambil dari salah satu akun facebook 👍👍👍👍 semoga bermanfaat ya😘😘😘 Cara baru orang menikmati air mineral. Kalau air mineral yang biasa kita minum itu fungsinya “hanya” untuk melancarkan sistem pencernaan dan memelihara fungsi ginjal. Maka, si Infused Water ini punya beberapa manfaat tergantung perpaduan buah dan herbs yang dipakai. Infused water juga cocok buat orang yang gak doyan minum air mineral biasa.(kalau aku masih doyan tp yang dingin😂😂😂😂kalau habis makan terus minum air putih kadang rasanya mual😢😢😢) Manfaat dari Infused Water, seperti yang saya copas dari tempo.com : 1. Timun + jeruk nipis + lemon Bermanfaat untuk mengatasi kembung, mengontrol nafsu makan, mengatasi dehidrasi, dan menjaga kesehatan pencernaan. 2. Lemon, jeruk nipis Manfaatnya sebagai sumber vitamin C dan meningkatkan sistem pertahanan tubuh. Sebenarnya ada beberapa lg tapi karena bahan yang ada cuma lemon, jeruk nipis dan timun jadi aku bikin 2 macam ini aja. Buah-buahan bisa diisi kembali setelah 24 jam dan infused water bisa bertahan 3 sampai 5 hari tergantung buah yang dipakai. #SiapRamadan #AntiRibet #cookpadcommunity_oganilir

3,5 liter

Ayam lada hitam

Menu sahur simple

Sayur Lodeh Simple

#AntiRibet Kali ini pengen bikin lodeh tapi yg praktis. Biasanya kalau di Tuban sayur lodeh itu identik dengan bumbu yg super lengkap dan pedas. Pas nih buat menu buka puasa dan sahur

Meatball keju/bola daging keju simple mudah

Makanan ini di olah macem macem. Setelah bikin biasanya saya simpan untuk stock. Sewaktu waktu ingin bakso tinggal di rebus pake kuah. Ingin semur, pendamping sphagetti atau tumis tinggal di goreng sbntr dengan mentega. Cocok buat persiapan sahur puasa. Krn simple dan mudah.

Semur ayam

Assalamualaikum mommies... salah satu menu favorit keluarga kami yg simple buat sahur adalah Semur Ayam, masakan ini bikin anakku lahap bgt makannya & Alhamdulillah selalu dapet pujian dr paksu & bocil 😊

Nabeez Water

Tau air nabeez (air rendaman kurma) ini dari facebook, coba-coba bikin terus diminum waktu sahur. Alhamdulillah puasanya kuat gak pakai lemes. Biasanya sore udah gak bisa ngapa² in saking lemesnya 😂😂😂 #mamakZulfa #SayangAnak #SiapRamadan #BikinRamadanBerkesan #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Magelang

1 gelas

10 menit

Cah Brokoli Sawi Putih

Mengkonsumsi sayur dan buah pada saat berbuka puasa atau sahur sangat penting. Salah satu manfaatnya adalah untuk menjaga daya tahan tubuh agar tetap fit dan segar, karena dalam buah dan sayur mengandung berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Selain itu juga untuk menjaga rasa kenyang lebih lama, sehingga tidak cepat lapar. Berikut salah satu menu sayur yang simple dan praktis untuk berbuka atau sahur