Menu praktis dan gampang yaitu membuat Terik ati ayam, tempe, tahu dan telur yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Terik ati ayam, tempe, tahu dan telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terik ati ayam, tempe, tahu dan telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik ati ayam, tempe, tahu dan telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik ati ayam, tempe, tahu dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik ati ayam, tempe, tahu dan telur memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Satu kali masak bisa dpt berbagai macam makanan. Ada tempe, tahu, telur dan ati ayam jadinya irit waktu. Ini kali pertama bikin terik khas Yogya, rasanya enak sekalee mirip" opor rasanya. Resep dari idolaku, Mba Diah Didi yg selalu menginspirasi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik ati ayam, tempe, tahu dan telur:
- 5 bh ati ayam, rebus
- 2 bh tahu, pot. jadi 2 bag
- 1/2 papan tempe, pot. kotak
- 2 btr telur, rebus dan kupas
- 3 btg sereh, geprek
- 2 lmbr daun salam, sobek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lmbr daun jeruk, sobek (skip)
- 1 sdm gula merah, iris
- 100 ml santan kental instan
- 150 ml air
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam
- Gula pasir
- Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 8 siung bw merah
- 4 siung bw putih
- 6 btr kemiri
- 1/2 sdt merica
- 3 bh cabe kecil
