Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado-gado yang Anti Gagal

Dipos pada May 11, 2019

Gado-gado

Bagaimana membuat Gado-gado yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gado-gado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-gado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado-gado diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

๐Ÿฅฐ yuk, makan ๐Ÿฅ•s๐Ÿฅ’a๐Ÿฅ—y๐Ÿฅฌu๐ŸŒฝr๐ŸŒถ๏ธ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. 1 ikat kecil bayam
  2. 1 buah wortel
  3. 2 helai kacang panjang
  4. 2 buah jagung semi
  5. 1/2 buah labu siam
  6. 1 genggam tauge
  7. 1 buah mentimun
  8. 1 sdm Bawang goreng
  9. 1 buah Tahu goreng
  10. Segenggam kerupuk
  11. Bumbu Kacang:
  12. 5 sdm kacang tanah goreng
  13. 1 sdm gula merah
  14. 1 ruas cabai merah
  15. 3 buah cabai rawit
  16. 1/2 ruas jari asam jawa
  17. 1/2 sdm garam
  18. 1/2 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Siapkan sayuran yang akan di kukus, potong balok korek api. Sisihkan.
2
Kukus sayuran selama +- 5 menit, warna tidak sampai pucat. Untuk bayam saya rebus karena nampak lebih merata matang hijaunya.
Gado-gado - Step 2
3
Siapkan bumbu kacang, tumbuk halus. Beri air, lalu perasan jeruk limau. Atur rasa.
Gado-gado - Step 3
4
Setelah halus, masukan irisan mentimun. Penyetkan. Aduk.
5
Masukkan sayuran matang. Penyetkan, aduk.
6
Tambahkan potongan tahu goreng, penyetkan, aduk. Atur rasa dominasi y sesuai keinginan. Kalau saya suka masam segar dan tidak terlalu manis๐Ÿ˜
7
Setelah Ok, taburi dengan kerupuk dan bawang goreng.
Gado-gado - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin

Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin

Salad pengantin. Disebut salad pengantin karna selalu ada di setiap pernikahan khususnya di betawi. Disebut gado-gado pengantin ya karna menggunakan saus kacang seperti umumnya gado-gado dari jawa barat. Sama-sama menggunakan sayuran mentah, yang membedakan hanya dari jenis sayuran nya saja..... Salad ini bagus banget buat bunda yang diet kalori, karna karbo didapat dari kentang tebus dan protein dari telur rebus dan juga kaya akan serat pastinya dong ....

6 porsi
30 menit
Gado Gado Ayam Cirebon

Gado Gado Ayam Cirebon

Saya sempat tinggal di Cirebon 6,5 tahun. Kebetulan masih ada sisa pelengkap gado2 surabaya kemarin, so hari ini tinggal bikin kari ayam saja buat kuah gado2 ayam cirebon. Ga lupa kuah kacang kemarin saya tambahin cabe merah keriting giling untuk sambal kacangnya. Jangan tanya dimana ayam suwirnya kok ga nampak di foto, karena si ayam suwir ada di bawah tumpukan emping dan saya baru sadar pas post foto sudah terpampang nyata di instagram ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Gado gado sambel pecel

Gado gado sambel pecel

Pengen gado gado tapi sambel nya males bikin hehe.dan ada stock sambel pecel di rumah. bisa dimodifikasi

5 porsi
20 menit
Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

ceritanya pagi"abis anter anak sekolah trs kepasar...eit liat lontong trs kepikiran bt bikin gado gado...#lama juga nggak bikin ini masakan...

06. Gado-gado siram

06. Gado-gado siram

Gado-gado buatan tante is the best menurut saya. tiap beliau buat gado-gado. pasti saya langsung menyodorkan piring kosong. tidak sampai 5 menit. piring saya sudah terisi penuh dengan makanan ini. Bukan Meela namanya kalau tidak mengeksekusi sendiri masakan kesukaannya. hihihihi.... masakan dengan #kreasisantan ini saya persembahkan buat semua perantau dari jawa timur. lumayan mengobati kangen.

5 porsi
60 menit
Pecel Sayur Bumbu Kacang

Pecel Sayur Bumbu Kacang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Menu sarapan andalan yang super simple. Tinggal rebus sayuran yang ada, uleg-uleg bumbu, udah. Kalo kata orang-orang mah sakiceup tring ๐Ÿ˜ sajikan dengan nasi anget dan tempe kemul. #resepsehat #resepsimpel

Bumbu Gado Gado Surabaya

Bumbu Gado Gado Surabaya

Garis finish sudah dekat makin gak dag dig dug hahaha๐Ÿ˜… minggu 44 ๐Ÿ’ช #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Gado - gado

Gado - gado

Awalnya mau bikin karedok tapi mbak sayurnya gak bawa daun kemangi.batal deh,akhirnya saya bikin gado2 aja.padahal secara waktu lebih efisien bikin karedok ya,tinggal iris sayuran dan ulek bumbu.Tapi gpp lah,saya sih merasa namanya di dapur mau cepet apa lama masaknya tetep aja repot ya moms,apalagi masaknya sambil nemenin main jagoan...๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ohh ya,terus aku share resep untuk 1 piring ya mom.Aslinya aku bikin sebox tupperware,jadi semua bahan yg sudah matang ak taro di wadah itu.Terus aku goreng kacangnya sekalian,aku halusin taro di wadah tertutup juga.jadi kalo mau tgl ulek bumbunya,

Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Jika pada gado-gado Betawi, saus kacang dibuat dengan cara diulek dan diaduk di dalam cobek, maka pada gado-gado Surabaya, bumbu kacangnya menggunakan santan kelapa. Dan Saus kacang disiramkan di atas sayuran. Gado-gado Surabaya juga menggunakan daun salada dan tomat yang tidak digunakan pada gado-gado Betawi. Buat saya, Betawi atau Surabaya sama enaknya koq. Mari dicoba. Saya pakai resepnya Mba Galia salfitri #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13365002-gado-gado-surabaya?

Gado-gado globalisasi

Gado-gado globalisasi

sudah niat banget dari seminggu yang lalu pengen makan gado-gado buatan sendiri & baru terwujud hari ini. rencananya kalau enak bisa ngasih tetangga,hehe...:-)

5-10 porsi
Gado-gado Siram Surabaya

Gado-gado Siram Surabaya

Domisili di bandung tapi asal dari Jatim. Selama di bandung belum cocok dengan gado-gado disini karena pakai kecap dan terlalu manis menurut saya. Secara Jatim senengane pedes ๐Ÿ˜. Kebetulan suami lagi ngidam gado-gado juga. Langsung lah cari resep gado-gado siram surabaya. Ketemu punya mba #Dapur Tita dan saya modif sedikit. MasyaAllah weeenaaaak ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ setidaknya bisa ngobatin kangen rumah. Alhamdulilah ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Adminx genk gado gado makan gado gado๐Ÿ˜…๐Ÿ˜„๐Ÿคญ ya gitu dechhh๐Ÿคฃ bumbu gado2 ak pisahin ya biar gak panjang๐Ÿคญada di resep seblumnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

GADO-GADO

GADO-GADO

Ini gado2 resep dari alm.Ibu tercinta...bumbu kacangnya simple banget. Ini makanan favorite keluargaku, setiap acara kumpul2 dirumah ibu selalu pada minta di masakin menu ini... #AudisiDutaRecook

Gado-gado Betawi

Gado-gado Betawi

Ini salah satu makanan kesukaanku ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ pengen cobain bikin gado-gado sendiri ah mumpung lg liburan, kmrn pengen jajan gado-gado tp tukangnya ga jualan ๐Ÿ˜” akhirnya aku coba cari resep nya di Internet, trus aku bikin deh hihii ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Gado Gado siram surabaya #SELASABISA

Gado Gado siram surabaya #SELASABISA

Lagi pengen aja bikin gado2 surabaya, jadilah beli lontong instan di all fresh.. tinggal rebus ke rice cooker kurleb 2jam agak lama mmg supaya ga gampang basi. Ehh jadi deh si lontong๐Ÿ˜ Lalu siap deh ngolah gado2nya. Ohya gado2 suroboyo yg asli mmg tdk banyak menggunakan macam2 sayur, intinya cuma tauge , kol dan selada yg banyak๐Ÿ˜‚

Gado-Gado Bumbu Petis Sidoarjo

Gado-Gado Bumbu Petis Sidoarjo

Petis Sidoarjo memang terkenal dimana-mana dan resep masak yang disajikan dengan petis ini pun rasanya Mantap.....

4 porsi
5 menit
Gado-gado

Gado-gado

Anakku pengen gado-gado, daripada beli bikin aja yuk!!! Kebetulan aku punya kacang tanah sisa buat bumbu pecel kemaren he... he... #TANTANGANAKHIRTAHUN # MASAKDITAHUNBARU #

Gado-Gado Siram

Gado-Gado Siram

lagi,lagi hanya memanfaatkan Putih Telur,,kali ini Putih Telurnya saya kukus,lalu di potong dadu dan di racik dengan sayuran rebus,,menjadi Gado-gado siram yang segar rasanya