Bagaimana Membuat 126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) yang Lezat Sekali

Name: 126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris)
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 buah terong; 2 buah oncom; 1 buah labu siam; 6 kacang panjang; 1 papan tempe; 2 sachet Santan kara (65ml); Bumbu iris :; 4 butir bawang putih; 6 butir bawang merah; 5 buah cabe hijau; 2 buah cabe merah; 1 papan pete; Bumbu tambahan :; 1 sendok teh ebi; Salam; Laos

Dipos pada September 27, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perpaduan dua bahan yang sama-sama #MurahMeriah bikin emak2 bisa masak enak tapi ga bikin kantong bolong. Terong dan oncom sangat cocok dimasak sayur lodeh. Biar lebih praktis, kalo biasanya aku bikin lodeh pake bumbu yang dihaluskan dan ditumis, kali ini aku bikin lodeh dengan bumbu yang diiris tanpa tumis alias langsung cemplung. Rasanya tetep mantap. Cocok buat makan sahur karena praktis dan cepat masaknya. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris):

5 buah terong
2 buah oncom
1 buah labu siam
6 kacang panjang
1 papan tempe
2 sachet Santan kara (65ml)
Bumbu iris :
4 butir bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabe hijau
2 buah cabe merah
1 papan pete
Bumbu tambahan :
1 sendok teh ebi
Salam
Laos

Langkah-langkah untuk membuat 126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris)

Siapkan bahan-bahannya

126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) - Step 1

Siapkan bumbunya, iris2

126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) - Step 2

Potong2 sayuran, tempe dan oncom

126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) - Step 3

Didihkan air lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih

126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) - Step 4

Masukkan bumbu irisnya

126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) - Step 5

Lalu masukkan oncom dan tempenya

126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) - Step 6

Terakhir masukkan santan. Aduk-aduk hingga matang semuanya. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa

126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) - Step 7

Siap dihidangkan

126. Lodeh teroncom / terong oncom (bumbu iris) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal orek goreng

🎋minggu ke 18 Biasanya bikin sambal orek pas mau mkn aja, dadakan gt..asal utk mkn saat itu aja..berhubung bln puasa..kdg males banget bikin sambal sesimpel apapun mlm2 pas berbuka atw sahur, utk stok..bikin porsi besar aja yuu..😉 . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #antiribet #parcelramadan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders

462. Oseng Sayur-Bakso #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

Day 29: Hallo Smart Paders ... ini menu praktis untuk makan sahur kami. Perpaduan aneka sayur dengan bakso dalam satu masakan insyaAllah bisa mencukupi kebutuhan nutrisi untuk persiapan puasa hari ini. Saya melengkapinya dengan omelet telur dan kerupuk udang. Gak ada kuah, tapi ada irisan buah pepaya dan semangka, pudding sisa menu berbuka tadi, dan segelas susu hangat, lumayan untuk menambah stok bahan cairan dalam tubuh. Bismillah, semoga puasa hari ini lancar, stay setronnggg yaah ... #BikinRamadanBerkesan tidak harus ribet loh!🙏👍😄💪

5 porsi

60 menit

Tempe bacem dapur mm noya

Stok d kulkas buat sahur... Praktis tinggal goreng sebentar...

(17.8) Rendang Daging Sapi

Halo bu ibu semua...apakah anda semua sudah #SiapRamadan dan menyambut bulan puasa ?😀 Makin rajin masak ya semuanya, biar ada stok lauk dikulkas untuk sahur nanti loh. Contoh lauk yang bisa distok dikulkas dalam jumlah banyak itu rendang...karena proses masaknya yang memakan waktu cukup lama, jadi sangat awet disimpan. Rendang itu makin dipanasin bumbunya makin meresap, rasanya makin mantap. Ini cocok buat stok lauk #AntiRibet disaat bulan puasa, jadi ga repot lagi, mau makan tinggal dipanasin deh. Saya berusaha memakai bumbu seoriginil mungkin berdasarkan sumbernya, dan saya hanya bisa bilang rasanya mantapp....enak banget pokoknya. Apalagi bikinan sendiri ada rasa bangga, senang bahkan terharu lah..😆. Lebay ga sih...skr br bs masak rendang ceritanya😂. Ada bbrp tips masak rendang yang saya bisa bagikan: 1) Bumbu halus jgn di tumis ya...tapi ikut digodok bareng santan, sampai mendidih baru masukan daging sapinya. Trs masak sampai jadi rendang dengan api kecil saja. 2) Kelapa di parut bersama kulit, jd jgn dikupas biar warna santan lebih gelap. 3)Kalau susah cari daun kunyit bisa aja di skip. 4)Pemakaian cabe sesuai selera, saya cuma pakai 100 gr cabe merah keriting (Agar anak bisa ikut makan) 5)Pakai garam dikira kira ya...karena makin susut airnya makin asin. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_JakartaBarat #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Source: Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/801695-rendang-daging?token=nRDdurg2BzBX2tTpMZbYksub

Perkedel Jagung

Perkedel jagung yang garing diluar dan berasa bumbu di dalamnya, nikmati selagi hangat👌 Habis seketika disantap saat sahur dan suami minta di bikinin lagi nih buat buka puasa😆 #SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet #Perkedeljagung

4 porsi

30 menit

Tumis Bihun (Mie Jagung) Simple

Udah kebanyakan masak yang manis- manis dan sekarang mau masak yang asin-asin/gurih tapi gak berkuah. Jadi kepingin masak mie goreng/tumis. Bisa dapet porsi banyak dan murah meriah. Bisa buat lauk buka atau pun sahur😁. Mienya pakai mi putih atau bihun atau soun. Ditambahin sayur pendamping yaitu wortel dan sawi jadi warnanya biar gak monoton, enak dilihatnya pastinya juga enak dimakannya. (Minggu ke 4) #SiapRamadan #MurahMeriah #3weekschallenge (25 mei 2019) #PekanInspirasi #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id

Nugget Tahu Sayur

Rata-rata anak kecil tuh suka susah ya kalo makan sayur, mereka lebih suka makan yang krispi krispi kaya nugget dkk katanya kalo sayur tuh lembek dan aneh rasanya. Sotau banget kan ya padahal punya anakpun belum 😅 pengalaman aja sih, karna sering diajak main sama dedek dedek gemaz 😁 Ini solusinya, nugget tahu sayur ngumpet yang #AntiRibet dan #Murahmeriah 😁 buat yang #SayangAnak kuyyy coba 😉 bisa tambah #SiapRamadan juga nih, dijadiin stok buat sahur kayanya ide bagus 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

32 pcs

Perkedel unyil

dikulkas punya stok kentang , takut busuk dan berjamur aku buat ini mom's , dibentuk trus disimpan di dlm wadah tertutup dan masukan ke dlm freezer u/stok sahur anak dan keluarga😉 #SIAPRAMADHAN #SayangAnak

Ayam Saos Madu

Haiii aku masak lagi nih setelah beberapa hari ga setor resep😆 Kali ini menu andalan juga, yaitu Ayam saos madu, cocok buat menu sahur, dijamin bakal nambah 😍😁 #SiapRamadan

1-5 porsi

Acar Tanpa Lombok

#SiapRamadhan Hari ini dikasih kainya lilaKamila ketimun(hasil kebun sendiri) lumayan banyak,teringat dirumah ada nanas yg gagal dibuat selai karena ukuranx kecil, jdi tinggal nambah 1 bji wortel, lumayan buat penyemangat mkn sahur nanti, biar bocah2 dirumah bisa makan, maka dibuatlah yg tanpa lombok, soalnya si bocah kalau liat lombok takut duluan mw makan, mereka kira klw ada lomboknya pasti pedas. Cekidot teman-teman 😉

Ayam Goreng Ungkep Santan

#25 krucil hobinya makan ayam. Ayam diapain aja pasti disantap. Lagi malas masak repot, eh emang dr dulu kalik ya malas😁 goreng ayam ajalah buat sahur tapi buat ungkepannya dari malam jd paginya tinggal goreng. Pingin nyoba bumbu ungkepnya dikasih santan biar gurih2 merasuk jiwa😍 #BikinRamadanBerkesan

Ayam Goreng + Tempe Ungkep

Selalu ada stok ayam ungkep di kulkas, kalo masak buru-buru buat bekal suami atau sahur kesiangan gampang..tinggal goreng aja..praktis & cepat daripada harus nyetok nugget yg ada pengawetnya

1 jam 15 menit

Oseng saosin tahu pake ebi

Ada sisa ebi mending di oseng bareng sayuran,, dimakan anget2 pas sahur enak pisan... #SiapRamadan #AntiRibet #CookpadCommunity

Ikan Kembung Sambal Matah

Simpel, cepat bikinnya, tapi nikmat. Untuk inspirasi menu buka puasa ataupun sahur.

Ayam kuah asam segar

Kalau sahur saya lebih suka makanan berkuah dan hangat. Biar menambah selera makan dimasak agak sedikit pedas aja. #ayamberkuah #siapramadan #ahlinyaAyam

77. Pindang Cabai Hijau

07-05-2019. 18-3. Bismillah. Buka puasa hari kedua dengan menu Pindang cabai hijau dan sayur asem, masyaallah nikmat, alhamdulillah 🤗 💕. Menu ini sekaligus dimasak untuk sahur nanti, jadi #AntiRibet banget kan, sekali madak untuk dua waktu, karena menu ini tidak mudah basi 🤗😋 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke18 #AntiRibet #SiapRamadan

Tumis Buncis Bakso

Kemarin sempet beli buncis satu bungkus dipedagang cuman belom sempet buat masak akhirnya sahur barusan lauknya inii langsung ludes dehh😂 #AntiRibet #SiapRamadhan

2porsi

10menit

26.Cah Sapi sayuran #bikinramadanberkesan

#day 26 Saat sahur kadang ingin sajikan sayuran segar buat keluarga, tambahkan denfan stock daging yg ada dikulkas,,, bisa pakai daging ayam atau bakso dan sosis juga.

Nugget Ayam keju

30.04.19 Tanpa terasa beberapa hari lagi menjelang bulan puasa,udah pada persiapan apa neh para bunda,untuk mengantisipasi sahur yang suka mepet waktunya ini saya buat masakan #AntiRibet cocok untuk menu sahur ataupun berbuka puasa,diresep Ardhani Restianti ini mestinya menggunakan wortel ya moms,cuma karna ga ada stok jadi saya ganti dengan keju cheddar parut😍 #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id #nugget Minggu ke 17 (2)

27. Tumis kacang panjang udang

Syarat masak tumis tumis an harus banyak udang baru suami lahap makan nya. Kacang panjang cm seiket, beli di pasar seribu rupiah. Cukup lah buat sahur berdua 😁 #bikinRamadanBerkesan

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan