Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lele suwir sambal matah yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lele suwir sambal matah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lele suwir sambal matah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lele suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele suwir sambal matah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu buka puasa yang menghabiskan nasi,untuk cabe disesuaikan selera saja ya. Yuk cobain untuk menu buka puasa juga #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyMakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele suwir sambal matah:
- 500 gr lele,bersihkan,rendam dalam bumbu
- secukupnya Minyak
- Bumbu buat rendaman lele,haluskan:
- 1 sdt garam
- 2 sdt ketumbar butiran
- 1 ruas kunyit
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Air
- Sambal matah (iris):
- 5 butir bawang merah
- 17 buah cabe
- 1 batang sereh,ambil putihnya
- 1 sdt terasi
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1 sdm air jeruk nipis/cuka makan
- 4-5 sdm minyak panas
Langkah-langkah untuk membuat Lele suwir sambal matah
